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材料:

大蒜切片
Garlic Powder
培根切小段
蘑菇切碎
義大利麵
Butter
Olive Oil
白酒/米酒
Celantro/Basil/or 任何Fresh香菜
Parmesan Cheese Powder


作法:

煎蒜片:
倒少少Olive Oil入煎鍋   
熱鍋後倒入蒜片小火慢煎直至蒜片呈金黃色取出備放

炒蘑菇:
入Olive Oil 熱鍋後炒蘑菇 
切入一公分Butter慢炒至融化後灑入一點白酒
燉至蘑菇水份慢慢蒸發成稠狀取出備放

煎培根:
取一乾淨鍋加熱  轉小火慢煎 陸續倒出融出的豬油
重複步驟直至培根瘦肉處呈深紅色及培根爽脆瀝掉油取出備放

炒麵:
開水煮滾 放入麵條 灑鹽 
煮八分鐘撈起備放
於平底鍋倒入Olive Oil
讓油鋪滿鍋底與鍋邊 開中大火
倒入麵條快炒讓麵呈現油光色
灑入大量Garlic Powder, 些許鹽調味
倒入備放的蘑菇醬汁快炒均勻後關火

將麵捲起放置盤中
灑入些許培根碎  蒜片  香菜  Cheese Powder  
秀色可餐的香煎蒜片蘑菇培根義大利麵大功告成

  

有圖有真相
真相在這裡啦!!


諾!!








大師級的藝術!!!

神乎其技的藝術阿!!!!

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