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October 9,2009

冰糖蓮子紅棗燉銀耳

材料:

白木耳半朵
蓮子
紅棗  (或直接買韓國超市裡的紅棗茶蜜)
冰糖



作法:

白木耳泡水 去除黃褐色蒂並撕開

待泡軟之後去水洗淨瀝乾

加入冷水  洗淨蓮子 (若用紅棗也一併加入)
開中小火慢滾約一小時  (時間長短可依個人對銀耳爽脆的喜好程度斟酌決定燉煮時間)

依個人口味加冰糖    紅棗茶蜜
加熱攪拌至冰糖及茶蜜溶解即大功告成

冬天可當熱飲
潤喉滋補

亦可置入冰箱 冰涼飲用  甘潤入喉 風味更加

有幫助消化 滋補養顏 清熱 排便等效用
唔信自己企跨賣
超順暢


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Posted by jus122 at 樂多Roodo! │01:19 │回應(0) │引用(0) │My Recipe
樂多分類：日記/一般 工具：編輯本文
標籤：食譜
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