菓葉七十六號的丸小林

=2008/06/02。波羅蜜豬肋排=

這世間好在有母有鄰，

前者常在我側，

後者常居左近，

上週末從娘家回來，照例，母親塞了三袋吃食在車上，裡頭盛著兩大塊豬肋排。

這週末去陳伯伯家逛逛，也照例，回程就有現成吃食，肉粽跟一盒波羅蜜。

 

做菜我喜歡憑感覺，實驗是常有的，

反正，『不難吃的話就是個驚喜』。

況且，冰箱裡常常是感覺上什麼都有其實要什麼都沒有的狀況，

做菜，真的得靠靈感。

 

晚上，想慰勞一下老公辛勞，

掂了掂豬肋排跟波羅蜜，靈感立現。

 

做法如下：

一、豬肋排川燙去血水，瀝乾，在平底鍋乾煎成金黃色。

二、準備一鍋水，下波羅蜜跟菜豆一把(或任何青蔬)，煮滾後轉小火，加入金黃豬肋排，燉一個小時，肉爛湯香。

三、撈出豬肋排，在平底鍋裡再次煎香後，加入四大匙烤肉醬跟一大匙紅酒醋跟半碗高湯(就是剛剛的那鍋湯頭啦)，啵啵啵啵，等湯汁收一半成濃稠狀即可。

四、盛飯，上肋排，淋醬汁，撈出波羅蜜跟菜豆當配菜，吃。

 

小廚丸感想：豬肋排加醬汁，閃閃發亮，好看也好吃。菜豆，嗯，就是菜豆囉。波羅蜜很神奇，本以為會是驚喜的果肉反而普普，不吃比較好；驚喜的話該算是波羅蜜的芯，吃起來鬆鬆軟軟，很像是口味比較清淡的馬鈴薯，有飽足感又清爽，神奇。

 

最近俏屁股胃口還是好，吃飽睡好氣定神閑地成長，媽媽開始用米香訓練她拿湯匙，不過這小傢伙精明得很，發覺右手用湯匙撈兩次比不上左手連發的小指捏捏，兩三下就放棄湯匙，用手指作戰比較實在，嘿，哼。

 

媽媽，沒關係，好吃好玩最重要!

 

=2008/05/26。回來了=

 

三天不到的短暫停留，

原是為了要老實地找個小島棲身處，

除此之外，一切漫無目的，

其實，就連實際要拜訪的出租房屋都沒個準。

是的，

要說小丸生來真是個樂觀的人，

那麼丸老公就是那個傻傻跟著東奔西走的勇敢阿呆。

 

反正正反，

出外靠朋友，我信極這套。

最要緊的是，

島民溫暖如夏日陽光，而我們倆傻夫妻一下飛機便深刻感受到。

 

踏出航廈，

朋友的堂弟-阿學一家人早就守候多時，

從未謀面卻待我們如熟人，

搭載我們倆又去飯店又去看屋，

稍晚甚至連阿學父親的轎車都出借給我們去看花火，

老公接手鑰匙後一聲不吭地開出馬公市區，

五分鐘後，突然轉頭問我：

『老婆，那個阿伯連話都沒跟我說，就借車給我耶! 為什麼?』

島民溫暖如夏日陽光。嗯。

 

在前往花火施放點的環島公路上，

接了兩通電話，

一通是餅乾老師，

素未謀面島民二號，

因為我冒冒失失去他的網站留言吐苦水而打電話來關心租屋進度，

非常素不相識的關懷大放送，

稍晚還在花火施放後與他及其溫柔女友相聊甚歡。

島民溫暖如夏日陽光。嗯嗯。

 

一通是老公未來老闆，

要我們直接去找一對民宿夫婦說要看房，

嘩，天上掉下來的禮物。

島民溫暖如夏日陽光。嗯嗯嗯。

 

菓葉觀日樓民宿前方恰巧有花火節表演台坐落，

人潮想來比平時多，

只見民宿老闆Jan與老闆娘進進出出，

本來不好意思打攪，

沒想到老闆拿了鑰匙便走，

大步地領著我們在村裡彎曲的巷弄穿梭，

一會兒就到待租房屋門口，

民宿老闆開了門後，鑰匙遞給我們就豪邁地離開了，

說：『你們慢慢看，看完鑰匙拿回來給我就好。』

又是一例，

島民溫暖如夏日陽光。嗯嗯嗯嗯。

 

這是我們看的第二棟房子。

 

第三棟房子也是經由一位不相熟的民宿主人-龍門舊舍小咪而得知的，

雖然這三天裡，小咪自己忙得團團轉，沒機會好好聊聊，

但是在純樸漁村民宿裡待一晚，讓我們非常放鬆，非常開心地照相攝影裝明星，

沒機會租到這等傳統美舍，住一晚也夠我們回味的呢。等丸老公完成影片後製，就會上線，敬請期待。 

說了一堆，

先給你們看預計要租下來的房屋後門吧。

其實還沒跟房東談，等確定OK後會再寫詳細些。

 

裏。

 

外。

=2008/05/23。預備備=

 

決定要在小島落腳後，

媽媽我迅速地選定搬家公司，

爸爸更是馬不停蹄地整理打包，

俏屁股則是成天在紙箱，膠帶以及土報紙之間玩耍。

 

明天，爸爸跟媽媽要去小島三天，

希望能夠順利找到乾淨舒適的租宿房屋，

朋友啊，為了將來的比基尼之旅，請幫我們的幸運加持。

 

媽媽準備好了。

爸爸準備好了。

 

                                                                                                                                                             




















俏屁股我早就準備好了!

=2008/05/12。生活的樣貌=

 

瑪姬和昆丁，漢斯人，

住在市區與郊區的中間地帶，

在灰撲撲的工業廠房左近生活，

夫妻倆人都是社工，老菸槍，以及性格溫暖的人，

十七八歲的青春戀曲一直繚繞至今。

 

幾年前，大兒子出生，

稚嫩嬰幼小童卻偏受氣喘之苦，

夫妻倆左思右想，

決定離開漢斯，

抓了個機會，

房子退租，

家具送人，

拎著簡單家當來到法國的最西端，Belle Ile。

 

Belle Ile，顧名思義，美麗的島嶼。

不過區區84平方公里，卻是法國太平洋屬地最大島嶼，也是夏天的度假勝地。

站在登船港口抬眼就可以看見長型島體橫躺海浪中，搭交通船約四十分鐘可到。

 

可是，去那鳥不生蛋的地方作什麼? 生活怎麼辦? 孩子的教育問題? 醫療設備足不足? 夏天雖然宜人，但冬天寒風冷冽，氣候海象都糟到透頂，不怕坐困愁城?

 

點點點。

 

沒有，沒有人這樣質疑他們的決定，家人給他們擁抱微笑送行，朋友預約了盛夏的客房。

 

生活，就這樣十分單純地在島上生了細根，將他們一家人繫在那遠方的小島上。

 

瑪姬在第二個孩子降臨後辭去工作，成為忙碌的全職媽媽；昆丁轉職為養蜂人，天天赤著胳膊巡視蜂巢裡的女王蜂；大兒子的氣喘已經不藥而癒，二女兒愛嬌可人，最小的兒子我們雖仍未見過，但聽說活脫脫是爸爸的翻版，溫和開朗，看來我家俏屁股這門親事有得談。

 

我們曾經兩度受邀拜訪，每每為島上的生活感到艷羨。第一次上島在秋冬之際，窗外剛開始吹起寒風颯颯，當時他們租屋在港口邊的小公寓裡，一下船就見到瑪姬倚在二樓木框窗檯搖手大笑，上半身在空中晃呀晃。天儘管冷，熱情的朋友加上熱燙燙的Gratin，窗外的冷空氣一點無害，時不時，三位老菸槍會齊聚狹小廚房窗邊，摩肩擦踵地吞雲吐霧，對著過路人道晚安，聊聊現在過去未來。就在一陣靜默之後，瑪姬緩緩，緩緩地吐出殘煙，說：『比起在漢斯，現在我們彷彿生活在童話故事裡。』。這句話，在隔日黎明初升時，有了印證。

當我被海鷗的喧嘩吵醒時，我看見…..

踩著赤裸腳ㄚ，再靠近一些，我看見…

第二回踏上Belle Ile，是個八月天，整個島嶼好整以暇地用碧海藍天來迎接旅人，而我們親愛的昆丁則與姐姐高舉歡迎大字報並賞了我們兩個響亮的頰吻。這次，瑪姬不在港邊窗櫺上探頭，我們得穿越半座島，來到Sauzon小鎮的邊緣的邊緣的一棟白色小屋，推開小木柵，庭院裡廢棄的大滾輪稱職地餐餐有食肆菸酒款待，後院裡有機耕種的蔬果菜園以及不遠處海崖岩邊的漁場供應基本食物需求，歐洲大陸上蔓延的物質慾望似乎好遙遠。

 

瑪姬用愛心灌溉的菜園。

昆丁浮潛叉魚的好地方。

我最喜歡的餐廳!

三日的島上生活，可以什麼也不作，鎮日散散步，泡泡水，曬曬泳衣，然後圍桌吃他個大半時光，喝掉大壺黑咖啡不加糖。

泳衣浴巾門口曬曬就好，別急著收。

就這樣，當初他們為著一個相當實際的理由來到這個島上，用單純的心，單純地過活，不僅僅問題解決了，還暢快非常地生活著，生活，就該這樣。

 

所以，親愛的朋友們，為了俏屁股，我們一家三口即將在七月份搬遷菊島。

請給我們擁抱微笑送行，然後預約盛夏的客房。

 

=2008/04/15。丸媽媽愛漂亮=

月初，
去了陽明眼科，
經過兩個小時的馬不停蹄測驗，
果決地閃電決定三天後手術。

現在，
丸媽媽搖身變一流行黑貓教主，
戴著太陽眼鏡過日子，
刷牙挖鼻孔，戴。
天氣熱沖澡，戴。
揹娃娃泡奶，戴。
洗花園泥濘，戴。
出門買午餐，戴。

今早伺候完俏屁股殿下，下樓洗奶瓶時，
老公讚歎地說：
『老婆，太陽眼鏡小可愛加迷你短褲，嗯，我真喜歡妳的新造型。』