January 30,2009

【48hrs in Bangkok - 2】吃吃喝喝,總算出了門

午餐
等會兒,該去哪裡午餐呢?

從Rarin Jinda搭電梯回來的
路上,一面想著。

原先我計畫的是隔壁四季飯店裡
的Spice Market,多年前還挺喜歡
的一家泰國餐廳。

現在曼谷餐廳競爭如此激烈,
不曉得是否還特出依然呢。

早餐時提出來商量,才聽到
「很近,就在隔壁」,他就
忙不迭,欣然附議。

(就知道!)
這人就是想省事,乾脆食衣住行,
一步也不離開飯店更好,對罷?

不服氣,可沒這麼好的事!
偏要想個,好比
步行10分鐘以上可達的地方?


--

據說這早上的進度是達成了。

很不情願地承認,是啊,預定要完成的簡報已經改好了,不過(口氣一轉),
下午要接著做的那份簡報,才真正是重頭戲啊,雖然出國前是交代了誰誰誰先作業,再交給他修改,可依據經驗,接手後大概還很有得忙。
等等等。

生怕我對他接下來的遊樂配合度,有了太不切實際的期待。

誰聽不出來呢?
就想著趕快就近了結午飯,好開始下午的工作。

可我並不想順遂他心意,寸步不離(這大樓)的一早上,午餐勢必要有點突破才行。

去Siam Paragon罷?我建議。
那裡各國料理選擇多了,也不遠,就在差不多一站捷運的距離外,當作是
進餐前後散散步,無妨。

(好罷)
這才終於,得以走到曼谷的陽光下,街道上。

--

Siam Paragon是在2005年開幕的。
開幕時據說是東南亞賣場面積居冠的複合式購物娛樂中心,是「The Pride of Bangkok」。

幾年下來,因為整體發展條件優越,即使不再是最新最大的百貨商場,依然聲勢不墜,各家名店或人氣餐廳紛紛在這裡設立分店或旗艦店,對不想花太多時間的人(如我們)來說,確實再方便不過。

又這麼近。

雖然是正中午的太陽,可曼谷沒有想像中的熱,穿過無時無刻香火鼎盛的四面佛寺(那規模實在稱不上個寺,更像是個角落?),然後沿著曼谷的Sky Train下設置的人行步道,往BTS Siam站方向走去。

這步道像是在捷運的行車軌道和繁忙的馬路中間,夾入了一層夾心,好讓
人車各司其道,降低了各種交通動線的衝突。

聖誕節前夕的週末,外出約會和午餐的泰國年輕人,在停滯不動的車陣上空熙熙攘攘,歡樂行進。

他也跟著新奇張望,稱許這步道是個好設計,尤其在炎熱的曼谷,為行人提供再好不過的涼爽遮蔭,也讓擁擠的Sukhumvit路與上空,作了最經濟有效的利用。

計畫想吃的是日本料理Kabuki,或是Greyhound Café在這裡開的旗艦店, Another hound。

Kabuki列入考慮是因為,晚餐想必是選泰國料理,怕餐餐這樣吃有人會不習慣,再加上我
還沒嘗試過泰國的日本料理,所以。

是體貼,可他顯然不信任第三世界的日本料理?
也不是因為刁嘴成性,凡在台灣各鄉鎮縣轄市,只要是自己人掛出來的日本料理招牌他都不懷疑,
出門在外,就保持了高度的警覺性。

到了泰國就吃泰國料理吧?(謹慎地)

--
午餐Another hound
很快找到了一樓的Another hound。
漆著黑色外觀的挑高咖啡廳,侍者穿戴著
時髦的長襯衫與圍裙,彬彬有禮,

請問訂位了嗎?
沒有。
不過他們還是很快地為我們安排了個
靠窗,舒適的小桌子。

點了幾道菜。
有人因為下午還要工作,所以只要了
氣泡礦泉水佐餐,我則要了杯冰茶。

冰茶很優。

大玻璃杯盛著紅茶,
再擠上滿滿一杯,
爽口的檸檬雪泥。

啜個幾口,就暑氣全消。

--

瀨尿蝦的冬陰公湯
最先送上來的,
是有整尾瀨尿蝦的
冬蔭公湯。

對剖的大蝦,看來
引人食慾。

湯中也有細碎蝦肉,
在傳統的酸辛湯頭裡,
添了些滋味。

辣度還可接受。

--

這店的經典雞翅
香茅雞翅,這
是Greyhound系列餐廳的,
招牌開胃菜。

據說為了市場區隔,
Another hound本來是不賣
這道菜的。

可還是讓我在菜單上看到。

用的是小翅腿部分,
經過用心處理,
只剩下一條小骨頭。

好讓人輕鬆享用。

--

羊排
烤羊排沙拉?

老實說我忘了這道菜的主題,
不過記得羊排夠味,
醬汁清爽調和了
洋蔥和美國芹菜的生脆。

但是肉質乾韌了點。

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蟹肉炒飯
蟹肉培根炒飯。

像是經過大火熱炒,
而且還要是那種中式炒鍋和大杓,
的道地快炒。

這叫什麼來著,鑊氣?

好吃。

對切的薄皮小檸檬和生瓜,
對了點泰國味。

--

烤豬肉飯
這道我就沒那麼愛了。

看Menu似乎是烘烤的豬肉,
等送上來時,卻是
米飯上舖著兩塊炸碎肉餅?

灑上氣味強烈的酥炸油蔥。

大約是吃到這裡也飽了,
這道就感覺膩了些。


而且,
點太多了。(嗝)

--

有人要先回去工作了
午餐花的時間比預期的長,
可以感覺到有人,
坐立難安了。

你可以先回去喔。

跟他說好傍晚去露天酒吧看落日。
我呢,打算就在附近逛逛,
五點半以前回去接他。

看完落日以後,
再去吃晚餐?

先這麼講定,他回去了。


我自己接著,慢慢地
飲完杯底的雪泥與冰塊。

--

這次明顯的西方遊客減少了
時間,大概也只夠在附近
隨便逛逛吧?

我其實並沒有特別設定要逛些什麼,
以往都會光顧的Yves Rocher,
買一點(?)香水或身體乳液,
這次卻,逛了一圈就空手出來了。

我成長了!(不覺得驕傲起來)
家裡存貨還好多,然後她漲價了。


這時節,原本街上該是擠滿了
金髮的西方遊客,不知道是因為到處都
不景氣,還是之前霸佔機場的緣故?

觀光客少了很多。

--

旅館就在四季旅館的後方
最後是逛了ZARA,
然後在當地品牌的CHAPS買了
個逛街用肩背小皮包和針織衫,
在Mango買了件深藍色洋裝,和
最近時興的寬大墨鏡。

目前為止,這類墨鏡我還停留在
只敢買的階段,尚未有佩戴的勇氣。

轉眼快五點了,也差不多該回去了?
這次我從Siam站搭捷運到Rachadamri站下車。

比起Siam站這樞紐,這站安靜很多。
下車後往回走,可以看到我們的飯店,就
站在四季飯店後面。

嗯,中間那排窗戶,看方位應該是
書房吧?妳想他會不會,正在那
高高樓上的,其中一扇窗後,
苦苦思索著怎麼調整簡報段落?

--


但是並沒有,他沒在書房,倒是坐在客廳百葉窗投射的層層暗影下,面有慍色。

據說午餐回來後,從網路上收下出門前交代好的工作,對方是如期交卷了,但品質顯然教人十分失望。
因此心情惡劣地工作了一會兒後,決定先去健身房跑步。估計今天晚餐後回來,還有明天早上,都還需要不少時間來補救。

總之就是會如他上飛機前所說的,除了吃飯以外,都要留在旅館工作,
就對了。
(一陣抑鬱)

不想讓這影響我的心情,很快地淋浴後,換了件洋裝,重新化了點妝,然後換上暗金色的細跟高跟鞋。
晚上的節目要開始了。

但是,還沒確定晚餐要上哪兒吃?

因為這趟欠缺氣氛的度假,我計畫中的晚餐,不是氣氛夜店或是景觀餐廳,倒希望是充滿觀光客氣息的。
好比Indra Regent Hotel 內的Sala Thai,晚餐時段有著歷史悠久的舞蹈表演,金碧輝煌的泰國風木裝潢,包廂坐椅席次也不多,想像中小巧精緻,舞蹈專業,價格又樸實。

但這餐廳十分可疑,不僅網路上找不到任何評價,Indra Regent Hotel官網上的訂位電話跟胡胖網站上介紹的訂位電話不也同,想打去訂位,兩支電話卻都沒人接?

是說,這間飯店,真還有在營業嗎?(不安)

最不濟我們還可以去Oriental的Sala Rim naam,這也是晚餐時段有提供表演的餐廳首選。價格當然比Sala Thai貴上許多,不過這就不擔心會不會已經倒閉了,網路上也可以找到很多人的推薦。

不死心,下樓時又請飯店櫃檯幫忙訂位,這回是直接打到Indra Regent Hotel去,得到的答案是,「Today, we've closed.」

Closed。指的應該是,截止訂位了吧?
是說要人,下次請早。

好吧,那就狠心去Sala Rim naam,不要再多想(三倍的費用)了
在這之前,得趁著太陽還沒下山,先到Distil去。

去瞧瞧那條,訂旅館時被我割捨了的昭批耶河,從63樓高的露天酒吧,居高臨下,所能感受到的
黃昏風情。

--

Centre Point的好處是,不只位於兩捷運站間,還是位於兩線捷運之間。
連轉乘都不必。

要先搭Silom線的車到終點站Saphan Taksin,從這末站,白天可以接上班次繁忙的水上巴士,雖然巴士到晚上就停了,河道上取而代之的夜間遊船,就是那種供應簡單晚餐和表演,聲光色具全的改裝船隻。

這種夜航幾乎都是在上游些的River City登船,入夜後這碼頭,於是就安靜許多。

出了捷運站往另一頭走,是個以Robinson百貨為中心的商圈,多是本地人消費的生活百貨商店,不過因為幾乎所有河畔的高級飯店都集中在附近,所以也有些老式的裁縫店、販賣珠寶古董和泰絲的小店舖夾雜其中。

早年,那些嚮往異國風情的西方遊客,會喜歡住在這邊,他們會訂做西裝和絲質洋裝,買幾件東方風味的裝飾。
近幾年的香港日本遊客,則喜愛市中心便利新穎的酒店,附近則是林立的百貨公司與時髦餐廳。

兩年前因為要去臥摩寺上按摩課,圖這裡去皇宮附近的舊市區近,和米果在這一帶住了三個晚上。
(仍然天天遲到)


得加快腳步了,夕陽不等人的。
尤其要去的Distil,有個問題是我,始終找不到正確的門進去?

有一次是從銀行的自動提款機區後面的小門摸進去的,有一年從冷清的商場輾轉找到電梯上去,這次也無例外,沿著戒備森嚴的高圍牆走了一圈,仍然不得其門而入?

最後是這棟大樓裡的Lebua飯店,親切的staff,笑容可掬地指點了怎麼走,這才。

--

進了電梯。

聽說我原本第一優先的選擇是這裡,他於是嚴苛地打量這電梯。
住我們那裡比較好喔,妳看這,維護的不怎麼好呢。

電梯牆面的裝飾,確實有些污漬。(莫名地心虛起來)

可這飯店評價很優耶,畢竟經營的時間久了,而且這電梯也對外開放?
不自覺地替這飯店辯護了起來。

無妨,這飯店最無價的地方,很快
我們就要看到了。

出了電梯,穿著優雅長裙的接待,抱歉地說晚餐的訂位已經都滿了喔。
不要緊,我們只是要去沙發區喝點東西。

好的,那就,這邊請。

--
天空下的沙發
近晚的天空下,

L型的深軟沙發,環繞著這
63層樓高的精巧小露台。

有人坐著淺酌,輕聲談笑,
有人斜臥,倚著軟墊
往下窺看這世界,

氣息靡淫,彷彿來到了
露天的鴉片館。


昭批耶河在腳底蜿蜒。

--

小點
服務生送來了酒單,
整瓶酒的價格一排列印下來,

恍恍以為是到了柬埔寨。(那幣值對嗎?)

趕忙跟侍者要了不含酒精飲料單。
點了冰咖啡和芒果汁,還
厚顏要求換個,視野比較好的座位。

不好吧,他立刻不安起來。
點這種便宜的,還這樣麻煩人家?

客人離開後,侍者會
很快地清潔消毒過那皮沙發。

送來了一碟鹽漬開心果,和
浸了酒的棗(或梅?)

--

從天上看昭批耶河
正是造訪這露台最好的時刻。

地是紫色的,天是橙色的,
大河靜謐流貫,
像是條閃耀的緞帶。

燈火點點,正要亮起。

從天上,辨識著這城市的
坐向,和紋理。

瞧,那是我們來時搭的捷運。

--

城市在妳腳下
古老的河流曾經是命脈,可
隨著新落成的,
捷運和公路網交織,

這城市逐漸偏移。

妳想,河的對岸
熱鬧嗎?

看來屋宇是一樣稠密,可
城裡捷運地鐵都已落成多年,
這會兒,卻還沒通車到對岸去。

無論如何,
入夜後,兩岸的景觀就公平了。

從天上看來,燈火如繁星點點,
都一樣美。

--

Sirocoo 夕陽
據說這兒仍是城裡時髦的用餐去處。
可我總覺得,這幾年下來,
似乎過氣了些?

但依舊然是閃亮亮的求偶舞台。

06年和米果在這裡,不就
邂逅了優雅可愛的德籍帥哥?
(美好的回憶啊)

可能是獨自拍照的緣故?

有個年輕男人過來微笑招呼,
讓我看看他正在拍照的相機。

等他發現我不是一個人來,
這才(尷尬)趕忙退場。

也許再幾年來,就只剩下
中年阿桑(如我們)盤據了。

--

下樓時有種君臨天下的感覺
Distil是以他的酒藏和生蠔著稱。

在這棟建築的另側,還有間
露天餐廳,Sirocco。

一樣擁有絕佳景觀,和
彷彿用來舉辦選美賽的
氣派大梯。

從那梯毫無遮蔽地走下來,
有種君臨天下的感覺。

有懼高症的人,也許就暈眩了。
風又呼呼地吹著。


這兒看來不錯,
我們不能就在這裡用餐嗎?
有人問了。

--

Sirocco
天空下的燭光晚餐是很可愛。

05年在這裡用過晚餐,卻
對食物毫無印象,只記得

風好大?整棟建築隨著風,
在夜裡柔軟款擺,因此
所拍的照片都,模模糊糊的。

何況,你也聽到了,
晚餐的定位,都滿了。

--

直到天色全夜了
天色終於,
整個暗了下來。

可以離開了。

Lebua的服務人員,親切地
送我們出門。
這次終於走對門出去了。

一樓的廳堂小巧雅緻,
音樂流洩。

每個人都掛著抖擻的微笑,
而且服務的人數之眾,
就怕有什麼怠慢的角落。

仍然是個好飯店吧,瞧這Lobby
像是到了天堂般。

現在要過河去晚餐了,
慢慢來,別心急,
晚餐的秀,八點半才開始哪。





Posted by juneshen at 樂多Roodo! │11:56 │回應(7)引用(0)就是想玩
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回應文章

等到了,等到了。好棒好棒。(拍拍手)
Posted by Zoe at January 30,2009 14:37

親愛的Zoe

Zoe 總是最捧場了~
謝謝喔。

到目前為止,才寫了16個小時嗎? (屈指算算)
奇怪,怎麼像是反恐24一樣,覺得好漫長啊!
Posted by 六月 at January 31,2009 11:17
我也很愛看六月的遊記跟文字咧

潛水很久了,呵呵,冒出來打個招呼囉!

看了曼谷的這幾篇,我真的今年要找個時間去玩一趟了
Posted by docile alien at January 31,2009 11:28

親愛的docile alien

謝謝(莫大鼓舞),妳的奧入瀨溪流和田澤湖也讓人整個嚮往,照片真的張張都像明信片哪。

沒錯呢,天氣好,旅行就成功一半了。
還有,貓也很帥喔~
Posted by 六月 at February 1,2009 00:40
06年本來也有我的一份。。。不過最後那一次卻成為我最不想回憶的曼谷之旅啊!!
Posted by 阿泰媽 at February 2,2009 16:36

我想預約妳下一次的曼谷白龍王之旅...
低聲問妳...可好?可好?可好?
真想知道未來的那一部份...
我果真還是不夠豁達...呵呵...

和芳齡23天的心愛兒子談戀愛的妖兒~
Posted by 妖兒 at February 4,2009 07:55

親愛的阿泰媽

是啊,本來應該是首次房間站曼谷之友會開辦,看來是流會了。

不知還有機會否? (三人以上,就成會了喔)


親愛的妖兒

沒問題!
哈哈,這會ㄦ要去找白龍王,我就知道該找誰了。

完全不想知道自己未來的人,不會太無趣了嗎?
我雖然賭性不堅強,或者就是太不堅強了,沒有那種承受未知驚險的神經,總是很想知道未來會怎樣。
(難怪看書都忍不住翻後面)

嗯嗯,這不愧就是一生戀情的美好開端啊。
Posted by 六月 at February 4,2009 12:21