January 17,2007

吃得太多。睡得不夠

L1070844-1



如果要用幾個字,簡單總結我
日常生活的吃喝拉撒。

應該差不多是這樣吧?


吃得太多。睡得不夠。


就以這個週末來說,
差不多是這樣了。



--

到了這種時候,妳就會很希望自己的食量,
是可以受意志驅使的。

我(很)可以撐著不睡。
意志無限但,胃的彈性還是有限度的。

如果能夠再多裝下些東西,就好了。

--

起初當然不是只為了吃喝。我們有更值得尊敬的理由。是三個分住在不同城市裡的老朋友,想要聚一聚。
那就選在台中吧?我們商量著。台中對大家都方便。

我也好久沒去台中玩了。
還可以去順道去看看預產期將近的T。

既然要到台中,也許我們可以先到豐原和慈碰面。再驅車到台中。
不是聽說,豐原很多好吃的?

這個念頭一旦出現了。就讓那本來已經有很多正確任務的旅程,變得更讓人期待了。

一定要去好好地吃ㄧ頓呀。(握拳)

雖然還不到排除萬難的地步。不過確實也遇到了些小小的阻撓。比如。
前幾天英俊的小底迪興匆匆地打電話來。

這週末會上台北喔。
好棒。可是我要去台中耶?

(台中非去不可嗎?)。底迪沉默了一下下。等著我接口說要改變計畫。

。。。。。。。。。

(我很難得來一趟台北耶!)
好吧。他只好怏怏地,略帶責備地說。那也沒辦法了。

真可惜。那麼剛好。我有去南部時再去找你吧。我安撫地說。
(底迪,姐姐我還願意安撫,完全是看在你英俊的份上呀)

無論如何。台中非去不可。

--

色誘不成。那正經事呢?

我的無休經理也打電話來了。有一份工作他跟我預告很久了。
像是怕我周末就亂跑?
上禮拜就開始跟我亂開支票。

有有有。他保證著。我東西一弄好就交給妳。馬上就有很多工作要交給妳。
(先別走遠)

不過一直到了這禮拜他才打電話來。
來了來了。他精神抖擻地宣告(彷彿我期待很久了),
妳的好戲要上場了。

唉呀。忍不住發牢騷了。上禮拜就你說要加班,害我跟人家約了還特地改到這週末來說。
那可真不好意思。無休經理陪失禮。害妳上禮拜沒去成,這禮拜又沒辦法去了。

誰說不去了?我立刻堅決地表示,去還是要去的。要加班的工作。那就只能回來再趕給你了。
掰掰。(掛上電話)

無論如何。台中非去不可。

--

可惜高鐵的車班滿載。不然我是很想藉著這機會體驗一下。儘管高鐵台中站在烏日。從烏日到豐原再回到台中,似乎不太順路?

被罵的滿頭包的高鐵。卻是一票難求。五折可見是很大的吸引力?再者,
嫌貨才是買貨人啊。

幸好還買得到台鐵的車票。

為了能成行。週五晚過了午夜之後。就開始努力加班,一直到清晨五點多才上床。小睡片刻。十點起床,再接再厲。穿著睡袍捲起頭髮繼續趕工。
午餐也是冰箱裡東西隨便弄一弄。終於在一點半前把手邊工作告一段落。

換好衣服出門。

先去山下的弟弟家,帶阿弟散步。只有周末我們才能讓他在太陽下奔跑。要不平日就只有月光下的夜間漫步。
湊湊數。

然後繞去中山北路買了吃吃看的起士蛋糕當伴手禮。
慈和T都是很厚禮數的人。每次見面都會帶些土產小點心。不知道是不是台中人都這麼貼心?

台北人也不能太失禮。

然後去搭捷運火車。
這是有捷運的方便處。兩點半的火車。直到兩點零五分。我還悠哉地在還沒暖身的士林夜市,買杯青蛙下蛋,準備上車享用。

難得我這麼準時就到了火車站。可一看告示牌,
誤點七分鐘?

好吧。七分鐘也還好打發。就隨便逛了一下地下街的the Body Shop。買了一條出清的舊款護唇膏。
護唇膏這東西很奇怪。儘管我已經有了不可動搖的愛用品牌(算是吧)。Elizabeth Arden的eight hour cream。但只要在路邊看到什麼貴的便宜的,還都是會騷動一下。

試在手背上十分滋潤(似乎什麼東西試在手背上都很棒?)。所以便高高興興地買下了。後來用起來也挺合意的。(考慮再去屯個幾條)

帶著新買的護唇膏和青蛙下蛋進站。那廣播卻毫無愧色地接著宣佈。因為機頭故障的關係。誤點22分鐘。耽誤大家的時間深感抱歉。
可那口吻。分明不怎麼抱歉。

等候近半個小時,車終於來了。一路慢慢開慢慢落後,不僅完全放棄守時的榮譽,到了新竹時甚至又,
又不爭氣地掛了。

車子靜止。
乘客便躁動起來了。

因為機頭故障的關係。機長透過廣播按捺大家,我們在此停留「一下下」。

「一下下」是什麼意思?
大家都火大了。

反正大家現在都盯死高鐵。台鐵可爽了?
誤點儘管一塌糊塗,只要沒出人命,大概都不會有人有興趣罵他。

不過就是兩個小時的車程,誤點就誤了一個鐘頭?

終於,車又慢慢開動了。
咻咻咻地略過城鎮。等速度開始對了。大家便鬆懈了。不計前嫌地翻開報紙。或閉上眼睛假寐,多少就
原諒了這車子之前的怠慢。(仍然氣惱)

等過了苗栗山區的幾個山洞。。。。

每每搭火車,我總是很期待這裡的景致。剛出了苗栗。還沒進入三義。從轟隆作響的山洞裡鑽出,視野會豁然開展。火車就從起伏綿延的潤綠丘陵穿過。
不知怎麼,百看不厭。

L1070800-1


不過今天,妳看。

艷橘色的瑰麗夕陽,
金色棉絮般滿天鋪開的高積雲,
彷彿給細膩描繪上金漆邊。


好漂亮呢。這雲。這廣闊的天空。
心情不可思議地好轉。



如果每次心情低盪時都可以看到這樣的天空。
也許就不會再有壞心情了?

豐原就快到了。

--

好久不見的慈。
更久沒見的Z。

要說平日電話實在太方便?那樣的聯繫讓人不覺得疏遠。要等到真見面時才想起來,其實已經
好久不見了。

說好要先去廟東夜市吃東西。
雖然氣惱火車誤點。到得晚了。不過彷彿就是要在這樣冬日昏闇的傍晚,
攤販熱鬧,燈盞紛紛亮起,

似乎才正是拜訪夜市的好時間?

L1070811-1L1070813-1



夜市開頭的菱角酥。
老板一家人埋頭苦炸。動作儘管俐落,還是趕不及應付急急掏錢,殷殷等候的客人。

L1070818-1

切對半的熟菱角沾上麵糊,
炸得酥脆熱燙。

菱角綿密,麵衣微甜帶著點彈性,
趁熱一口咬下,

怎麼可能不好吃?



夜市規模雖然不大,可是就一副臥虎藏龍貌,每走幾步路就有老店坐鎮。東西好吃的老攤子,自然散發出的那種氣勢。再加上在地人慈一旁熱絡介紹,

這家的滷肉飯超好吃的。兒子又帥。
這家的肉粽大家都說好吃,我是不太吃肉粽,都吃她的餛飩。
啊啊還有這家的蚵仔煎也很有名。

糟糕。什麼都想吃,胃只有一個呀。

我們走到巷子尾。金樹鳳梨冰。也是今天目標鎖定之ㄧ。

L1070829-1

非常古早味的店面。
擦得乾淨的白鐵檯面。

一口透明桶裡漂浮著碗狀的杏仁露,
看來清涼。

一旁堆疊起來的五百CC玻璃杯。
則教人萬分懷念。

想起了小時候的夏天。


L1070828-1





店頭這一鍋,


應該就是
鎮店之寶的鳳梨冰?





L1070823-1
店裡賣的東西很簡單。
光是鳳梨湯就搭配出好幾種不同口味。

我們點了鳳梨冰,還有鳳梨加杏仁露。
非常經典的組合,

不過,
熱鳳梨奶茶是怎麼回事(好奇)?



鳳梨冰端上來。一嚐。雙眼發光。

L1070824-1L1070826-1



別人怎麼喜歡我不曉得。不過這種,以砂糖(應該不是黑糖吧?)去熬煮的鳳梨,對我而言,簡直像是魔咒?

小時候剛搬到天母,除了一些美軍眷舍以外,還是滿地山坡水田,興建公寓大樓的工程正到處在進行著,為了照顧這些建築工人,就在三玉公車站有幾攤小吃攤,冬天賣肉粽麵線,夏天就改賣剉冰。

攤子簡陋。天天新煮的粉圓湯圓粉條大小紅豆等刨冰料,就裝在各色大小不一的桶子鍋子裡。老板娘料給的大方,滿滿的剉冰上會再澆上黃砂糖熬成的糖水。

魂牽夢縈。
成年以後我會喜歡的剉冰料口味,大抵都在那時定下來了。
尤其是自家煮的鳳梨。一並澆上的鳳梨湯汁會讓整碗冰都添上了滋味。

可惜以後就很少嚐到這樣厚工去煮的鳳梨。
每次在剉冰料裡看到鳳梨罐頭切丁。心中真是無限惆悵啊。

--

好了。解決了我的鳳梨鄉愁。接下來是,幾步路之外,名聲響亮的清水排骨麵了。

L1070833-1



店面小小。
人氣可旺了。


無時無刻都有人排著隊等吃麵。
來客川流不息。


老闆忙著把一盃盃排骨酥
整齊地排在托盤上,
送進蒸箱裡。


生意好到不行。



我們運氣算不錯的,大約排個十分鐘就有個挺侷促的位置空出來了。
還猶豫著位置不夠寬敞,老闆已經把麵端上來了。

怎麼?這位置不行嗎?

也對。沒什麼不行。
說不定就是要在這種小店面裡擠著膝蓋坐著,吃起來味道才好吧?

那麼,排骨酥也會勾起回憶?

在嘉義,我們吃筒仔米糕時,也會點一碗排骨酥來配。一般的米糕會附贈柴魚湯,不過筒仔米糕就不了,妳得另外點個湯。
排骨酥就很恰當。

就像這樣,老闆會從白鐵蒸箱裡,夾出一個白鐵小盃。倒出熱騰騰的排骨酥。

L1070835-1


帶點甜的酥炸排骨再燉過。
湯滾油厚,
再灑上芫荽和芹菜。

這裡雖然是老字號的小吃。端上桌的排骨麵,
可不是想像中,吃巧的。

是份量札實的一大碗。可以當正餐的。



吃光。
完了。現在又更飽了。

雖然很撐。不過吃完了排骨麵,如果想買杯茶來解渴,不如就,買杯鳳梨冰怎樣?
可是別處喝不到的鳳梨冰喔。

於是我又外帶了一杯鳳梨冰加牛奶。(無可救藥)
店家用的牛奶,也是裝在很老式的玻璃瓶裡。像是那種用紙蓋子封頂的。非常可愛。

--

慈就住在廟東夜市幾個街口外。離這種第一線戰場這麼近,倒底是幸還是不幸?

我們在慈家客廳聊天。也正好休息一下。
這不過是點心而已。
等會兒晚餐才要上場。

--

今天的晚餐是鼎王的麻辣鍋。

好像有印象,以前來台中,慈都很想帶我們去吃鼎王?不過不曉得是什麼原因,最後都沒成行。
今天終於沒有任何阻礙了。
這家熱門的餐廳,在台中一家一家開,不過即使訂位了,通常到了現場也還是要等一下。

在那之前,我們得先去日出買乳酪蛋糕。怕等吃完火鍋,人家蛋糕店已經打烊了。

日出在台中開了三間店。我們去的是大隆路上的日出修道院。比較小巧可愛。
上次來的時候店員穿著深色的僧侶袍子,態度良好地招呼試吃各種口味的乳酪蛋糕,也讓人印象深刻。

L1070852-1L1070848-1



至於蛋糕本身。綿密厚重。香醇不膩。我喜歡黑色曼巴的口味。打開來就有濃厚的咖啡香氣。甜度對我來說很剛好,可是對比較嗜甜的人來說,日出的乳酪蛋糕幾乎不能算甜點了吧?

這次想嚐試的,還有他的土鳳梨酥,標榜內餡不是用冬瓜糖,而是純正的台灣鳳梨餡。包裝也非常可愛。
試吃過後,季節限定的草莓乳酪蛋糕似乎沒有太特出,所以就照原訂計畫要了一盒黑色曼巴。一盒原味乳酪。和春節限定的鳳梨酥禮盒。乳酪蛋糕的再生紙盒,包裝簡約俐落裡,還貼心設置了大約五小時冷藏的乾冰。

那麼現在,要去吃火鍋了。
剛才的菱角酥、排骨麵和鳳梨冰還都跟我在一起。
什麼也沒有出去。

新的又要進來了。

--

據說這家新遷移到漢口街的元老店,因為剛搬不久,知道的人比較少,所以我們才有辦法在週六晚上的黃金時段吃到。
果然還是要在地的領路。才知道有好康。

店裡禁止攝影。不過大概是禁止拍攝裝潢吧。印象中空間很寬敞,屋頂挑空。牆壁地板都用了大量深色石材。再點綴著東方風味的紙燈籠和竹枝。各桌的麻辣鍋底熱氣蒸騰。嗅嗅。彌漫著彷彿滷味攤上滷科學麵的香氣?

L1070859-1



一入座先招待ㄧ壺熱玫瑰茶飲。
慈點了酸白拼麻辣的鴛鴦鍋。

據說麻辣比較好吃,不過這種時候,
配點酸白鍋的湯喝,
清爽的感覺也很好。

我們另外點了一壺冰烏梅汁,還點了
牛肉。
綜合自製肉丸。
老油條和
凍豆腐。



火鍋料我其實記不太得了。因為這鍋神奇的地方,是在麻辣鍋底是可以喝的。而且還,
好喝?!

舀起鍋底來,就能放心當湯喝?
雖然是小辣口味。不過對我來說,要喝下第一口,還是需要點心理建設的。
但是好喝。

店家提供的佐料很簡單。添加了醋的黑色醬汁,可以讓燙煮過的麻辣鍋料,口味溫潤些。粉紅色的醬料則是用來沾酸白鍋的。另外還有剁碎的蒜苗。就這三樣。乾脆俐落。

其實因為湯汁夠味。不沾料也挺好吃了。

儘管已經怕太飽,我還是盛了一碗白飯。

對不起,這是我的惡習。
吃火鍋怎麼能沒有白飯?
怎麼能沒有白飯?

慈說這家店的特色,鍋具都很厚重。不單鍋子是設計成鼎狀。鑄鐵的玫瑰茶壺,單手要斟茶也是有點吃力的。
再來店員上完菜後還會來個深深的,九十度的彎腰鞠躬。而且,
會主動幫忙加鍋底?

以前吃麻辣鍋,到後來總要羞答答地跟店家多要些鴨血和凍豆腐。既然是免費的,不好要個不停。

可這裡簡直是追著妳加。服務生在各桌間勤快地巡視,睜著狼虎般的利眼,只要發現哪個鍋子稍微空了些,不由分說立刻添滿。

L1070869-1




熱燙鴨血堆成山。

不需要加鍋底了嗎?
不需要了嗎?

他們咄咄地追問著。


還想再多吃。
可實在力不從心了。



--

T過來跟我們會合。

懷孕到後期的T看來有些疲累。而且不怎麼有食慾。於是我們散步到對面的繼光炸雞,附設有看來愜意的露天茶座,不過這天比我預期的要冷些,太輕忽因此,只穿著短袖針織衣和薄外套,秋天的裙子和靴子。
可以感覺到台中街頭的風從裙底鑽入。

所以我們要了室內的位置。點了杯熱金桔薑茶

T下個月就要生了。和男友間的問題依舊。生小孩是個很大的決定。瞞著親友躲在陌生城市待產。更。
這是今晚最沉重的話題了。

生小孩正好是農曆年節。想來他的男友也被諸多理直氣壯的家庭活動纏身,找不到藉口溜出來看她吧?
我們想像著她在淒清醫院裡獨自生產。對著電話裡唯唯諾諾的男友叫嚷。

那我呢?你有沒有想到我是一個人在這裡?
那你女兒呢?還是沒跟著你姓,就不關你的事了?

撈撈茶杯底。像是要藉此驅逐腦中傷感的畫面。

L1070872-1




裡面除了薑片以外,

還有滿滿的陳皮。
烏梅和金棗。


茶還是熱的。

唉。但是想要
嘆口氣。



--

回到家裡時,已經是夜裡三點半了。

雖然車上有結實地沉睡了片刻。但這會兒還是全身上下都抱怨著睡不夠。
熱水淋浴後,是稍微振作起精神來了。不過,
玩樂後馬上被迫著工作,這傷痛如何慰藉?

周到的慈。果然準備了禮物。包裝多麼精巧可愛。
那麼,所謂的慰藉就是。

寶泉的小月餅。
還有日出的土鳳梨酥。
一杯熱茶。

L1070882-1L1070886-1



寶泉的御丹波。細膩的白鳳豆沙的餡,裹覆著起司和完整顆粒的蜜漬紅豆,順口合諧。
據說曾經獲得日本天皇賞的榮譽?

L1070889-1



日出的土鳳梨酥。

外皮奶香十足,

不用一般的冬瓜糖和香料作內餡,

嚐得到扎實的
鳳梨香酸與纖維。

也是好吃極了。




有了日本天皇和台灣鳳梨的加持。這一路,又工作到十點半。無休經理的電話到了。
我想他應該是早上八點就想打電話(問進度),
但是忍耐著。

好了。我告訴他。做好的東西已經丟上去FTP了。你去收吧。
(那。我要去睡覺了)

揭起我親愛的羽絨被。想著。如果可以現在睡個夠就好了。
可是不行。
等會兒還要繼續。

設定了鬧鐘12點半。

--

難怪我總是需要很大聲的鬧鐘。



Posted by juneshen at 樂多Roodo! │14:36 │回應(8)引用(0)就是饞
樂多分類:日記/一般 工具:編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/2651959
回應文章
還好我剛吃飽了,而且吃得太飽了,
不然不知道又會冒著雨飛奔出去找什麼吃的努力往肚子裡塞....
Posted by 小狐狸 at January 17,2007 15:49
親愛的小狐狸

下雨。啊啊。真沮喪。

身在乾燥的辦公室裡。妳提醒了我室外險惡的天氣。
不過。東西還是要吃的。
打起精神來!

等會兒就來分送桂圓蛋糕給同事,
當下午茶吧。
Posted by 六月 at January 17,2007 16:26
每次都要感嘆, 六月真是好體力
壹天可以當三天用.

我就算坐高鐵也沒辦法這麼拼, 又去豐原, 又去台中, 又加班
何況中間還會遇到誤點.
(尷尬的是, 同事們最近的表現讓我也不敢說高鐵不會誤點了:< )

大家都像你這麼好體力, 高鐵還能混什麼呢
Posted by 小克 at January 17,2007 22:49
親愛的小克

嗯嗯。那可能是因為我醉生夢死的時候都不敢聲張。一旦振作個30小時,就非得把大家都叫來鼓掌了。

雖然偶有那種分身乏術的時候,不過一天吃下三天份的食物的罪惡感啊。

豐原跟台中其實很近的。火車十幾分鐘就到了。

高鐵的客群訴求,倒底是好體力還是壞體力?這我也搞不清楚。

自從試賣以後,原本冷清清的火車站大廳,隨時都門庭若市啊。不知道是我經過的時間的緣故,一眼望去,彷彿有許多是老人組的觀光團?

體力的問題我不擔心。不過經過這次豐原台中的實地模擬,感到憂慮了。
所謂的台南一日爆食遊,恐怕沒辦法在一天內把所有想吃的東西都吃過一輪?
Posted by 六月 at January 18,2007 15:39
好.....餓....喔。(泣)
六月拍的我都好愛喔,
所以現在回台灣也是要挑季節的,
絕不可以夏天穿少少的,
冬天總是可以找藉口遮掩一下稍微走樣的身材。
我好像是進入到冬天就會癱在床上的人。
睡了很多還是精神不濟。(昏倒)
火車目前還是我最愛的交通工具,
真希望以後有機會能搭火車環島台灣呢。
Posted by 咪咪將 at January 20,2007 07:04
親愛的咪咪將

快點回來吧。
我也喜歡搭火車旅行。遠遠勝過巴士和船。
很大的原因可能也是。我既會暈車又會暈船?

火車上的秩序總讓人安心。不會突然劇烈搖晃。不會遇到氣流。穩定減(加)速。即使會有搖晃。也是一種平穩的搖晃?
無論是廉價車那種讓人昏昏欲睡晃動節拍。或是高級車那種華麗隱密。幾乎無法查覺的韻律。

唯一無法預期的。大概就只是窗外的風景了。
這焦點就對了。

比方要搭四個小時的車。常會讓我焦慮車程太漫長?
可要坐五個鐘頭的火車。卻會讓我期待。然後就夢幻地開始計畫起車上要吃的食物。打算看的小說。

雖然冬衣很可以障眼。可我在冬天實在太墮落。只要一想到食物和棉被就十分振奮。
夏天就冷靜多了。

像現在。剛剛吃飽。已經在想著被窩和暢快的睡眠了。
Posted by 六月 at January 21,2007 00:38
好想回家啊啊啊啊啊啊啊~

好想去廟東夜市大吃一頓啊啊啊啊啊~~~~~

你的朋友果然是在地人啊,常吃的店家和品項都和我家一樣,除了那排骨酥麵吃了會減低戰力所以我很少光顧,其他的菱角酥鳳梨冰(二砂煮的,很香哦)餛飩蚵仔煎甚至御丹波都是我每次回豐原盡可能找出時間去掃街大吃的對象:D


好想回家喔。
Posted by 小雨 at February 5,2007 15:31
親愛的小雨

就知道會有在地人看到呢,哈哈。

果然是黃砂糖煮的鳳梨。懷念的味道不會錯的。
有在地人帶領的好處,不只是吃對地方,連鳳梨冰家的大兒子沒繼承家業跑去當獸醫這類故事都聽得到。

其實豐原好吃的還吃過雪花齋的鹹蛋糕,薔薇派的紅豆芋頭派啊。都很好吃。
(嗯嗯,有個厚禮數的豐原朋友真好啊)

還好薔薇派現在台北已經比較常可以買到了,
至於雪花齋,就像所有老舖會有的分家故事,讓人搞不清楚哪家才正宗,哪家才真傳。
Posted by 六月 at February 6,2007 15:37