May 25,2007

[純天然下午茶] 金時地瓜Plus 銀耳蓮子湯小食記

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2007/04/29
一切的一切,都要從這個節目說起:
JET日本台的「狗狗猩猩大冒險
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黑猩猩小龐與鬥牛犬詹姆斯的結伴冒險,是狸貓爹娘這陣子以來最愛看的節目之一;
每週回家,幾乎都會看到他們守在電視機前,等著觀賞這兩個小傢伙聰明又逗趣的演出。

這天,恰巧看到的是「秋天的美食,開開心心撿栗子」與「回程路上有好多秋季美食」篇,
採栗子的過程已經夠可愛了(真的!你不能想像這隻小黑猩猩有多聰明,學習力有多強啊!)
下一篇拔地瓜的就更好笑了~~
看著他倆爭拔地瓜的逗趣過程,全家都被逗笑得合不攏嘴了!
這時,爹娘腦中忽然興起:「烤地瓜看來確實很不賴」的念頭(果然,看什麼都會注意到吃……)

於是從冰箱裡拿出的是這個:
上次狠下心買來試試看的日本金時地瓜(購於Costco)。
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為什麼需要狠下心才能買呢?
因為這樣小小一袋可要150台幣喔!
換句話說,換算起來就是一顆小地瓜30,
相對於物美價廉的國產地瓜,這個渡海而來的地瓜可真是貴得驚人!
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當然,對於$$$$的松露麵包都買得下手的老爸,
還有什麼是買不下手的呢?不過,因為沒買過,所以也不知道倒底如何?
狐疑觀望了一陣子,這天終於阿沙力地把它買下來了。(話說,不買下來吃吃看永遠不知道啊!)
今天,就趁著被小龐與詹姆斯勾起的食蟲作祟時,把它烤來吃吧!
(哈哈~我也託這兩個小東西的福,一起有機會品嚐到啦!)

洗好的地瓜,放到捉皺的錫箔紙上(網友推薦說這樣下面比較不會過焦),準備下去烤。
(從那鮮紅帶紫的外皮看,就真的與國產地瓜有很大的不同耶!果然是不同的品種啊!)
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第一面烤得差不多了(約20分),先來給它翻個面!
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再加烤一陣子,摸一摸整個都軟軟的了,這樣就可以吃啦!
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狸貓媽先撥一個來試試看!
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撥好的地瓜。(哈~真的不大啦!)
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裡面長什麼樣子呢?
哇!非常漂亮的金黃色!
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給它個特寫吧!
看得出來嗎?一整個鬆鬆綿綿,色澤均勻透亮啊!
真的好像某種精緻的糕點或渾然天成的藝術品。
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狸貓爸也撥來吃。
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那麼嘗起來的味道倒底如何呢?
我要說:真的非~常~非~常~好~吃啊!
入口即化恰到好處的鬆軟綿密,甜味均勻而自然,一整個好味到不行!
(連不愛吃地瓜的老爸也連吃兩個@@~嗜吃地瓜的老媽和我就更不用說了!)
一口氣三個人一下午就吃掉一整袋地瓜,果然晚飯是可以省了。……
(說是這麼說,到時候晚飯煮出來還是又吃了……)

2007/05/12
既然有了第一次的美好體驗,可想而知的這個地瓜一定會再回到我家的冰箱囉!
不過這次還加了這個:老媽的銀耳蓮子湯。
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銀耳泡開,加蓮子、百合、紅棗下去煮,
其實裡面有滿滿的料!
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這次買的地瓜比較小條,所以烤起來也變黑了。
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烤好的地瓜配上銀耳湯,剛好稍微退退火。
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先拿的這根比較小,撥開來~哇!還是一樣美麗的金黃色!
不過吃起來……咦~好像是上次大顆的比較好吃喔?
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確認一下,再拿顆大一點的來試試看。
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啊~沒錯!果然是大的好吃!
小顆的條狀組織比較明顯,沒辦法像大的那麼鬆軟。
有的部分還會稍稍黑掉……(嗯~農產品,果然品管上無法百分之百)
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聽到我們這麼說,狸貓爸當場表示他不吃小的,
只拿大的去吃了。……(這隻超級歪嘴狸貓,那剩下小的叫誰吃去啊?)

【結語】
1、金時地瓜真的很棒!雖然單價高,可是絕對可以當作一品美味的甜點來享用
(與坊間一般的小蛋糕與糕點相比絕不遜色,甚至更好!)
而且純天然,據說還養生,這樣換算起來,我以為是相當值得一試的一項產品啊!

2、雖然和食記不相干,可是小龐與詹姆斯真的很棒喔!推薦大家有機會都來看看這個節目呢!
真的~看過之後會讓你對動物的智能與潛能有了全新的認識喔!
(當然我們也知道其中一些情節是設計過與引導過的,
可是還是有很多片段,會讓你不由自主地驚嘆連連,再說光是看他們可愛的動作與互動,就已經值回票價了!)
PS. 糟糕~好像又免費幫人家宣傳了? 不過小龐與詹姆斯實在太可愛了!不推一下絕對不行!^O^

【延伸】:
JET日本台「狗狗猩猩大冒險
維基百科--狗狗猩猩大冒險(パン&ジェームズのおつかい大挑戦!)
小龐與詹姆斯同好會(日文)

您是第位訪客


Posted by joeywang0 at 樂多Roodo! │10:12 │回應(4)引用(0)食趣札記
樂多分類:美食 共同主題:美食無處不在 工具:編輯本文
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回應文章
貍貓爸這次露肚皮大公開...厚厚厚 果然夏天很熱地!
這個地瓜我也有吃過喔 很讚!
Posted by tzuyun at May 25,2007 13:18
嗯!小龐跟詹姆斯兩個超可愛的~
Posted by 妙妙 at May 25,2007 14:20
貍貓爸的閃亮亮肚皮再度登場!
果然收視長紅~
XD
Posted by 茉莉 at May 26,2007 22:47
To tzuyun:
唉呀~不好意思 才露出一點就被發現了耶!^^a
實在是儘量想避開了還是避不掉啦~~:P
(然後夏天真的很熱啦!XD)

To 妙妙:
哈哈~你也有在看嗎?我好喜歡這個節目呢!

To 茉莉:
哈哈~對啊!那個肚皮實在是太搶戲了!
比我的內容更有吸引力啦!XD
Posted by Juicybear at May 27,2007 00:40