Juicybear's Playground -- Alone with Everybody

2007/05/13
話說每週回家，似乎都等著這一刻似的，
熊家的例行下午茶～～：P
不過這個禮拜回家，打開冰箱偷偷搜尋一下，
竟然什麼也沒點心也沒看到？
心裡正在暗暗嘆息狸貓爹娘是否也感染了世界減肥月的號召，
打算稍稍節制飲食了？

想不到吃完午餐的三個鐘頭後，我娘不知從哪搬出這個來：
一大盒的Neuhaus巧克力！


搞了半天原來巧克力是冰在蔬菜冷藏櫃而不是一般冷藏櫃，
怪不得我打開冰箱翻了半天也沒瞧見。
（愛吃又不會找，真是……）

上面那些巧克力太多了沒辦法介紹，
反正比較特別的大概像白色的是榛果奶油白巧克力、
有一點紫色的是紫羅蘭巧克力、另外還有幾顆是松露巧克力……。
有興趣者請上他們家網站看吧！
（話說這已經是今年狸貓爸買的第六盒了！真不想知道那些恐怖的熱量都到哪去了？……）

不過我們今天吃的還不是那盒子裡的，
而是這兩顆特別的：


這個是Neuhaus推出的，買一定數量就贈送的巧克力款，
都是屬於比較特別的，長形的那個是牛軋糖香草純巧克力（139 Caprice-Toffee filled with vanilla fresh cream），
另外花花圓形挺漂亮的那個是綜合果仁黑巧克力（211 Mendiant Milk-Solid milk chocolate chunks with dried fruit），
同一系列的還有橘條和紫羅蘭巧克力。（吃過都挺不錯的！）

為了和巧克力呼應，拿出的是可愛的espresso杯和Wedgwood鄉村風奶壺！
（喜歡這款的風格！^^）


另外那根小小的棒子是什麼呢？
原來是在Peck買的古勒西尼（一包50元--可參考這篇採購食記的最下面）
香香脆脆的，光吃就不錯，沾咖啡也有另一番風味！
（因為太順口了，後來我不知不覺中竟連吃了五根……）


不過只有這樣好像少了點喔！
所以又拿出了這個，也是在Peck買的巧克力核桃糕。


切開是這樣，滿滿的核桃與果乾：


吃起來的味道呢？
老實說挺奇特的，和一般的瑪芬或小蛋糕不同，
它的口感，該怎麼說……像發糕！@@
真的，我是認真的，狸貓媽說它應該是沒加蛋下去打，
可是味道又有種很熟悉的感覺……吃到最後站起來前狸貓媽突然迸出一句：
好像澎湖的黑糖糕喔！……
讓其他人當場跟著大叫：對！就是那種感覺！……
唯一的不同只是多加了核桃，然後沒有那麼重的黑糖味。
（可是其實應該也有加耶～我們在想這個應該是黑糖糕而非巧克力糕？）

加了核桃的黑糖糕評價如何呢？
狸貓吃了一小塊後就發話了：太乾啦！下次不買了！（基本上他不愛吃發糕啦！）
狸貓媽則是淡淡的評論：因為沒加蛋所以比較乾一點嘛～
蛋糕還是有加蛋才會好吃啦！（兩個膽固醇過高的人還敢講什麼啊！……）

重點的巧克力呢？先來看看牛軋糖的小斷面：


這款巧克力挺特別的，論口味裡面的牛軋糖是稍微甜一點的那種，
但一點點黏牙中又充滿香濃的滋味，和外層的黑巧克力搭配，
再配上一杯黑咖啡，就是美味的一道甜點了！

另外我們的圓形花式果核巧克力：


底層是溫潤的牛奶巧克力，上面放了好幾種飽滿的核果很香。
兩款巧克力共同的特色都是沾手即化！
讓我連拿一下相機照相都有困難，因為他幾乎是我一沾上手就開始融化～～@@
逼得我不得不三口併做兩口的把它吃完……。（但真的很好吃！一口吃下好滿足^^）

吃到這裡我腦中不知為何浮現：電影「窈窕淑女」（My Fair Lady）中，
Higgins塞到Eliza嘴裡一舉把她留住的那種巧克力，應該就是這種吧！……
（這時我真的可以理解Eliza受不了誘惑為巧克力賣身的心情……XD）

吃到這裡已經挺滿足的了，不過還有一樣東西沒吃到，
那就是這個，來自日本的柿乾：南信州市田柿！


購入處，高島屋Jasons超市。


拿出來看～哇哇哇！有沒有太可愛啦！


好Q版的柿乾啊！（大心）


放在盤子上給它特寫吧！嘻～滿滿的柿霜耶！
（雪白的色澤真是挺美的～～）


咬開來～裡面是非常美麗的橘紅色！


至於滋味如何呢？嗯～我只能說：真是高級的感受啊！
整體性十足的溫潤甜味，一口咬下，細膩地散發開來……。
相比之下，臺灣的柿乾比較像是樸實的農村大姊，而這個像是城市的富家閨秀。

吃到最後，我這顆竟然有四顆柿仔耶！（熊媽的卻一顆都沒有＠＠）
我們都說要叫狸貓爸去種，說不定幾年後會結出果子來？XD
（可是話說我們家種榴褳子有發芽而且現在長得很高囉！）


吃到這裡還有一個東西一定要提一下，
就是這個～熊媽做的布朗尼！（剛烤好擺出來一大盤）


因為是她趁我們昨天回家前下午就先烤好了，
所以沒拍到製作過程。
為什麼會想到做這個呢？大概也是因為受到Maison Kayser布朗尼的刺激。
（前情提要請看這邊）

放了滿滿的核桃與果仁！


可別小看他喔！這也是熊媽用法芙娜巧克力做的，
葡萄乾還是浸泡過白蘭地呢！（為什麼加葡萄乾？……熊媽說她想試試看）


不過呢～可惜成果不是盡如理想，
熊媽說打太發，而且懷疑也許不需要加發粉？
總之，沒有做出Maison Kayser那種恰到好處紮實溫潤的口感。

想試試看放到第二天回潮後會不會好點，
所以冰起來之後再拿出來吃吃看。


結果呢？嗯～有紮實一些，可是好像有點不夠濕潤，
重點是有點鬆鬆的，而且表面也做不出那層脆脆的薄膜。
（不過狸貓媽也說了：至少比Peck那個黑糖糕好吃啦！XD）


總之，雖然也沒有設想一下就要做到師傅級的水準，
不過如果有興趣的話，大概就是要繼續嘗試吧！
所以狸貓媽也誇下宏願，要再多試做幾次看能不能掌握到一點訣竅！
（套句狸貓爸愛講的話：這都是為未來的小孫子努力啦！）
那麼這次這批呢？兩個老人家直說吃不完，
所以最後……嘿嘿～通通讓我打包回租屋處去打牙祭囉！（是長肥吧！……）
謝謝媽媽的愛心呢！^^b
（每次都說做太多所以要我們帶走，可是好巧的是每次有人回家前就會剛好多做呢～哈哈！）

以上，終於又PO完了一篇食記。（這麼會吃我記來不及啊！）
不過……標題寫[小食記]，一頓吃下來，哪裡少了？……=.=a

【註：本篇食記吃到的食品購買點】
1. Neuhaus巧克力
購點：大葉高島屋、誠品敦南、新光三越信義A4、美麗華、臺南新光三越新天地（看看前次食記）
2. Peck小點心
購點：大葉高島屋B1—Peck麵包店
3. 南信州市田柿
購點：大葉高島屋Jasons超市
4. 布朗尼
購點(?)：媽媽的廚房（註：本產品尚在研發階段，目前無量販打算喔！）

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