Juicybear's Playground -- Alone with Everybody

Peck
臺北市天母忠誠路二段55號 大葉高島屋B1

2007/04/21
星期天早上吃完Maison Kayser的麵包早餐（食記請見下篇），
老媽說剩下的麵包不足以支持一週，
所以還是要去天母補糧，
結果下午果然提了兩大袋麵包回來。......

來自義大利的 Peck ，
是我們家這幾個月來採購麵包的新據點，
（附註：我們家不是靠麵包過活喔！
平常主要還是吃飯的，只有早餐一定會吃麵包而已。）
自從發現了這家店以後，我爹幾乎是每週都會跑一趟，
把整個禮拜所需要的麵包量一次買足，
所以有好幾次還曾經買到七百多塊錢的麵包！@@



說到這家Peck，在義大利其實是販售高級食材起家的，
創業初期以美味的salami及煙燻肉品廣受王室肯定，
現今已有超過百年的歷史，
除販售各式食材外，也銷售酒類與麵包。
（我們家上一餐的白酒就是在他這裡買的，很不錯！
看它的網站，也是以肉品、酒類與食材為主。）

他在義大利的知名度很高，連羅馬機場都有設櫃，
聽說連王室也是其愛用者（歐洲產品常見的宣傳口號，嘻～）。
去年九月由日系的高島屋獨家引進台灣，
雖沒有引起熱烈風潮，但本著其平民親和的路線，
倒也持續穩定成長！
（怎麼好像在幫他寫宣傳介紹？＠＠）

基本資料介紹完了，
先全部來個大合照吧！（恐怖的份量……）


大麵包們有這些：


從左上方順時針依序是：
托斯卡尼-大（70）、鄉村裸麥麵包-大（80）、
裸麥葡萄-大（80）、芙里內穗1/4兩個（50*2）


每一顆圓鼓鼓的都像橄欖球那麼大～整個桌子一下就被占滿了！
對照上面的價錢，我要說其實還真的不貴！
（說真的，沒有比我租屋處樓下的櫻桃爺爺貴到哪去……＠＠）


芙里內穗剛買的時候還是熱的，
雖然沒封口，袋子上還是含水了！（用塑膠袋果然不行……）
不過還帶著微溫的麵包讓人好想咬一口喔！^O^


另外這邊是我最愛的巧巴達（Ciabatta）系列


右邊兩個一樣的是我最愛的洋蔥巧巴達（35*2），
另一個方形的是橄欖巧巴達（35）--裡面包的是美味的綠橄欖！


另外這兩個其貌不揚的，
左邊是培根起司巧巴達（40），
右邊是沒有加任何東西的原味義大利巧巴達（35）。


最後再看一眼吧！
旁邊那一小包小棒子是古勒西尼-芝麻（50）


本次採購Total：560

【總結】
一次買了這麼多，可見我爹真的蠻愛這家店的，
能讓他如此死忠的原因是因為：

1、價格親切平實
仔細算算，雖然五六百塊聽起來很驚人，
但其實一點也不貴。
想想看，五百多塊的麵包，如果以三個人吃六天來計算好了，
一天一百元不到，一個人平均只吃掉30元左右。
30元！？那不是和路邊麵包店的波羅同價嗎？
這樣說來，它的售價真的是不貴啊！

再比較一下，我們買了這麼多總共也才560，
而昨天在Maison Kayser只買了三個麵包、兩個牛角和四片餅乾，
就已經累積了520元！……
雖然美味不可用價格衡量，但Peck相比之下確實平實許多。

2、風味獨特，選擇性多
雖然價錢平實，但如果它的風味和隔壁麵包店的波羅麵包相差無幾的話，
那我們也不用每週開車特地去天母買了！
（我們家可是住在台北縣南端的山區啊！……）
妙就妙在他的滋味既獨特又美味，不僅耐吃，還各具有特色。
除了我們家狂愛的Ciabatta系列之外，
其他像是甜口味的蘋果麵包、巧克力麵包，
或是鹹滋滋卻又一點也不讓人膩口的油香麵包，還有美味到不行的蕃茄餡餅、培根餡餅……
個個都別具特色，足以吸引人一吃再吃。

唯一讓人擔心的一點是，隨著我們多次前往，發現外場人員的流動率相當頻繁，
常常由搞不清狀況的生手擔任，
其結果是不僅對自家販售的麵包不熟悉，連麵包也越切越豪放......
這種現象真不是個好徵兆......
倘若最後連內場的麵包師傅都跑了，或是指導的外籍師傅回國了，
那到時品質是否仍能維持以往，這就十分令人擔憂了！
（千萬不要啊！>< 我還想再多吃一陣平價的好麵包！）

說了這麼多，最重要的是這幾款麵包的滋味如何？
與Maison Kayser相比到底誰勝誰負呢？
嘻～那就要請各位看官期待下回分解啦！
（寫完這篇後想到，說來……我們家除了是甜點狂外，
應該也可以稱得上是麵包狂吧！……Orz）

註：關於義大利的Peck，有興趣者可參考小心眼大老婆的遊記。

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