茄苳樹窠

吾友Arkun稱呼油菜花叫「地底陽光」，真是美麗的意象。

今年終於遇到油菜花時，是個陰天。

無日頭，有日光，從地底透出的暖意，蘊藏著飽滿的能量。

 


 


 

 
 


枕頭山下，許多冬田都種油菜花。這種傳統的綠肥植物，也是美味的冬季蔬菜，台語稱之為「油甘菜」，加了個「甘」字，覺得格外好吃。

坐巴士北上時，高速公路兩旁不斷出現一塊塊的油菜田，真是醒目！中部廣闊平原上，像貼布繡般這裡一片、那裏一片；來到三義以北，有高有低的梯田，也滿是油菜花，石頭所砌的田界，在油菜花點點形成的大片金黃色中畫出黑色的線條，很有畫趣。

真希望有專業攝影朋友從南拍到北，表現出各地油菜花田不同的風味和特色。

小時候覺得油甘菜是苦的，不愛吃；現在卻覺得油甘菜滋味真好，越吃越甘。

這幾天冷得快抓狂，真想要來個火鍋，煮上地底陽光，驅逐寒意。


【 2007-2008油菜花連線】

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還有沒有人要加入啊？待這波寒流過去，趕緊去尋找油菜花吧！