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November 15,2009

家裡就是咖啡館

Jack從去年就很想買個全自動或半自動的咖啡機,但因我懷孕,暫時也不能喝咖啡,所以就不了了之,9月baby卸貨後,又讓他再度想起這件事,上網研究了好些天,終於決定要買這台全自動咖啡機-Delonghi ESAM 3300,透過姊姊幫忙叫貨,便宜一些,隔天貨就送到Jack公司,現在,每天早上家裡都飄著咖啡香呢~

每次開關機,都會自動清洗出水口,所以喝的比較安心~
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可調整咖啡出來的濃度(水量),一次1杯或2杯
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煮出來的咖啡,上面還有一層cream
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配上甜點,享受美好的下午時光~
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Posted by joycewusw at 樂多Roodo!15:41回應(2)引用(0)

September 8,2008

日式冷麵

2個多月前在HOLA買的蕎麥麵及日式醬油,做了一次就遺忘了它,
上週牙痛,看了醫生,拔了牙,痛了幾天,不能吃太燙的東西,
日式冷麵當然是最好的選擇囉~~
[材料]
2把蕎麥麵,海帶芽,日式醬油,哇沙米,蔥花少許,海苔絲,冰塊

準備2把蕎麥麵
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Posted by joycewusw at 樂多Roodo!22:53回應(3)引用(0)

May 18,2008

蕃茄肉醬義大利麵

從大姊那邊學了這道料理-蕃茄肉醬義大利麵
昨晚做了當晚餐,

[材料]
尖管麵2人份,洋蔥半顆,青葉辣肉醬罐顆(或新東陽辣肉醬),classico通心麵醬(蕃茄),乾羅勒葉少許,鹽&油少許

[做法]
1.先煮一鍋水,沸騰後將尖管麵放入,加少許油及鹽,約煮15分吧,忘了看時間?試吃看看自己喜歡的軟硬度,
2.另一炒菜鍋,放點油,將洋蔥切小段,先下鍋,拌炒,加一點點水,等洋蔥軟...
3.將肉醬罐頭裡的油稍為濾掉,以免太油,再將肉醬下鍋,拌炒,(ps.肉醬罐是快速的做法喔)
4.再下蕃茄通心麵醬,拌炒均勻,
5.等待麵條煮熟後加入sauce裡,拌一拌,就完成囉!!

裝完盤後,再灑上羅勒,開動囉~~~
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Posted by joycewusw at 樂多Roodo!20:24回應(2)引用(0)
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