JoYCe生活記事

又到了週末家庭聚餐的時間,
老爸常常笑說 每次週末姊妹們就回家吃阿爹~~
這次,雖然買菜的還是老媽,但換成大姊掌廚..
所以菜單也是由大姊開的,
以往總是老媽或小弟在廚房忙東忙西的,今天換成大姊及姊夫,
更妙的是大姊還自備炒菜鍋呢,真是太有趣了,
而老媽可能是平常忙慣了,還是頻頻到廚房探頭看看..呵...

上菜了~

左上:芹菜豆干炒魷魚,右上:泰式打抛豬,左下:白菜粉絲獅子頭,右下:蛤蜊絲瓜
打抛豬是我們去吃泰式料理必點的菜色，大姊的手藝不輸外面的餐館喔~~
獅子頭是在光復北路上"秦老師包子"買的,搭配白菜真是對味,加上吸滿湯汁的粉絲,真是囋啦~









左上:泰式檸檬魚,右上:海鮮蒸蛋，左下：媽媽煮的玉米排骨湯
泰式檸檬魚調味恰到好處,在悶熱的夏天,真是開胃~~
海鮮蒸蛋也是又軟又鮮~再搭上清爽的玉米湯~









最後再配上我從公司團購的上海湯包,真是豐盛~~









飯後甜點,延平北路上的加福奇士蛋糕,口感紮實綿密~










專職的家庭主婦,還真有二把刷子唷...

從大姊那邊學了這道料理-蕃茄肉醬義大利麵
昨晚做了當晚餐,

[材料]
尖管麵2人份,洋蔥半顆,青葉辣肉醬罐顆(或新東陽辣肉醬),classico通心麵醬(蕃茄),乾羅勒葉少許,鹽&油少許

[做法]
1.先煮一鍋水,沸騰後將尖管麵放入,加少許油及鹽,約煮15分吧,忘了看時間?試吃看看自己喜歡的軟硬度,
2.另一炒菜鍋,放點油,將洋蔥切小段,先下鍋,拌炒,加一點點水,等洋蔥軟...
3.將肉醬罐頭裡的油稍為濾掉,以免太油,再將肉醬下鍋,拌炒,(ps.肉醬罐是快速的做法喔)
4.再下蕃茄通心麵醬,拌炒均勻,
5.等待麵條煮熟後加入sauce裡,拌一拌,就完成囉!!

裝完盤後,再灑上羅勒,開動囉~~~

星期五,科內舉辦迎新送舊,雖然,新人臨時有事缺席,
但還是要送舊唷~~
之前經過南京東路,都會看到這家裝橫看起來很童話的餐廳-甜橘,
不久前,與二姊去吃看看,發現還不賴,所以,推薦可以在這舉辦,
不過,有同事說會吃不飽,害我有點擔心,呵..我上次是主餐打包一半回家啦....
另一同事有貴賓卡可以打85折,所以還滿划算的..

首先登場的是沙拉&麵包,麵包可以加,
左上:凱撒,左下:和風,右下地瓜(我點凱撒,sauce有點太多,麵包很好吃)









再來是前菜,
左上:諾曼地烤田螺,右上:起司焗海鮮,左下:法國腸旺,下中:挪威煙燻鮭魚,右下:黑胡椒烤田螺
這次點焗海鮮,太稀沒有料，腸旺,同事說口味不合，上次吃黑胡椒烤田螺，燻鮭魚都還不錯!!









接下來是湯品,
左上:蕃茄海鮮湯,右上:麵包玉米濃湯,左下:麵包南瓜濃場,右下:蒜頭蛤蜊湯
我推薦蕃茄海鮮湯,湯頭很贊喔,不過,這次的湯鹹了一點，蒜頭蛤蜊湯看起來也不錯，有一顆類似溫泉蛋．．
但同事有一碗蛤蜊湯裡有一顆大約5元硬幣大小的黑石頭,大概被誤以為是蛤蜊,煮進去了,雖然換了一碗,但還是要小小的complain一下..扣分...









喝完湯,有點飽的感覺~~主菜來了,
我點的沙郎牛排 7分熟,套餐$600+10%,有蘑菇及黑胡椒醬,但灑上海鹽直接吃，味道更是優~~









美國特極沙朗,套餐$750+10%









陶燒深海鱈魚,套餐$500+10%,還有搭配的sauce,好像湯~忘了問問味道如何...









菲力牛排,套餐$600+10%









德國酸椰菜豬腳,套餐$600+10%,份量滿大的,嚐了一口,覺得還不錯,雖然我不太喜歡德國豬腳味道,呵~









再來是甜點囉,盤裡灑上店名字樣的可可粉,讓甜點看起來更是可口,我點的提拉米鮮還不錯,芒果奶酪口感有點硬..









最後送上飲料,其中左上右邊的健康蔬果汁較為特別,用新鮮的3,4種蔬果現打而成...









終於吃完了...結帳後,還多送了一張貴賓卡及幾張折價卷+5個馬克杯喔!!

最後,最後,來到今天的重頭戲,畢業典禮...
與我同一時期的夥伴,決定離職回家帶小孩了...有點不捨,但這決定,卻是我們大家都夢想的,哈~
還好家住的近,有空可以回來送送下午茶喔~~
祝福妳,幸福快樂唷~~










甜橘-台北市南京東路三段112號(02-25073136),南京與龍江路口

勞動節放假一天,
一早與三姊&弟相約去三峽吃飯,
這次的目標是松柏園餃子館,三姊夫家常去光顧...
這家店吃的東西有點像深坑老街的店,









桂竹筍,有點老....









五更腸旺.尚可...可惜臭豆腐是另點的...









芋頭卷,好像雞卷喔...還有一點點泡菜









牛肉湯麵,有大大的白蘿蔔及紅蘿蔔









手工捍皮的餃子..一顆5元,不算便宜,但滿好吃的









川燙花枝,$330,軟硬適中.









吃完中餐,前往皇后鎮森林走走...100元門票,可以抵消費..
















全家福




















這裡看的到火金菇耶...
















皇后烹飪坊,門票可以在這裡抵消費,但吃的東西還滿貴的,一杯咖啡,要170~180,所以我們抵手工餅乾,包裝的$80及薰衣草餐包$135，補差額$35









在山中難見的游泳池,好像之前有偶像劇在這裡拍過喔....









沒多久就開始下起雨來...
趕快回家囉!!

皇后鎮森林的地圖,這裡可以烤肉喔~~

上週末,家人到"四海一家"餐廳聚餐,這家餐廳在八德路與光復北附近巷弄裡,
平常家人聚餐都是選擇海鮮餐廳,
這次換換口味,這家的菜色以北方菜為主,
由大姊負責點菜,

上菜,第一道xx豆腐,哈..不記得菜名了,還不錯..









紅燒排骨?又不記得,真是不專業,排骨很嫰,味道也不錯..









油雞,皮很Q









我最愛的涼拌菜心,夏天吃很開胃









很適合下酒的涼拌羊肚絲~









芥蘭炒牛肉,還OK









有點油膩的干扁四季豆,失敗~~









家人愛吃的蝦鬆..









雞絲拉皮,這道菜好像家人也吃不慣....









蔥油餅,還不錯...









牛肉餡餅,看起來滿好吃...









北京烤鴨,剩下的部份另炒,共2吃...









再來個餃子..味道很不錯唷..









最後來個甜點,炸芝麻球,紅豆泥..這個也很好吃...









中間是經典的酸菜白肉鍋,夠酸,很開胃,裡面的食材也多喔..好像這鍋是$880










還有幾道-糖醋鱸魚,鐵板牛柳....
菜的份量有分大中小盤,我們共12個大人,不知道該點多大的,
就讓點菜小姐幫忙決定吧..
一道道菜上桌,真是有點傻眼,似乎點太多了...
哈,看了就飽了....
最後只好一一打包囉.....共花了71xx元(含一成服務費)
下次就知道怎麼點了.....還是適量就好....

謝謝老媽請客囉~~~~