November 16,2009
清香蒙古火鍋湯底
在公司團購了這個蒙古火鍋湯底,有香辣、清香、素食三種,我買了清香口味,大家合購了1千多包,所以特價1包$35(原價:$50),沒吃過蒙古火鍋,也不清楚這味道道不道地,但試過這清香的湯頭,還不錯就是啦~
1包湯底可以1~2人食用,我們用了2包,加了約1700cc的水,渴頭剛好~

到超市買了茼蒿,綜合菇料,雞腿肉,油豆腐~還有一些前次吃剩的火鍋料~

廠商教的料理方式,水滾後整包倒入,加上蔥段,蒜頭~雞腿肉川燙後加入~其他食材也陸續下鍋~

美味上桌~~不用沾醬就很夠味~下次可以再買一些回來備用囉~
1包湯底可以1~2人食用,我們用了2包,加了約1700cc的水,渴頭剛好~

到超市買了茼蒿,綜合菇料,雞腿肉,油豆腐~還有一些前次吃剩的火鍋料~

廠商教的料理方式,水滾後整包倒入,加上蔥段,蒜頭~雞腿肉川燙後加入~其他食材也陸續下鍋~

美味上桌~~不用沾醬就很夠味~下次可以再買一些回來備用囉~

November 15,2009
家裡就是咖啡館
Jack從去年就很想買個全自動或半自動的咖啡機,但因我懷孕,暫時也不能喝咖啡,所以就不了了之,9月baby卸貨後,又讓他再度想起這件事,上網研究了好些天,終於決定要買這台全自動咖啡機-Delonghi ESAM 3300,透過姊姊幫忙叫貨,便宜一些,隔天貨就送到Jack公司,現在,每天早上家裡都飄著咖啡香呢~
每次開關機,都會自動清洗出水口,所以喝的比較安心~

可調整咖啡出來的濃度(水量),一次1杯或2杯

煮出來的咖啡,上面還有一層cream



配上甜點,享受美好的下午時光~

每次開關機,都會自動清洗出水口,所以喝的比較安心~

可調整咖啡出來的濃度(水量),一次1杯或2杯

煮出來的咖啡,上面還有一層cream



配上甜點,享受美好的下午時光~

August 7,2009
兄弟飯店薔薇廳鐵板燒
莫拉克颱風來襲,撿到一天颱風假,原本計畫今天晚餐要去吃兄弟飯店薔薇廳鐵板燒,乾脆趁著風雨不大的中午時刻前往,而且,午餐還比較便宜喔~
午餐除了有全日供應的高單價套餐外,還有海陸套餐A,B,C,D4種可選,我們選A(1100+10%),C(777+10%)餐,
香蒜麵包及小法國麵包,烤的熱熱酥酥的,很好吃~Jack喝的海鮮濃湯,料好實在,蘑菇湯則略顯清淡,水果沙拉有水果醬及和風醬可選~

A餐的前菜是活龍蝦(半隻)及鮮香魚,C餐是鮮明蝦及鱈魚,活龍蝦跟鮮明蝦比起來,我覺得明蝦表現較優,肉質Q彈,口感扎實~香魚煎的很完美,也很鮮,鱈魚則是被蘑茹醬汁給毀了~:P

還有蒸大蛤仔,連湯都很鮮喔~主菜的部份,A餐-肋眼沙朗牛排,C餐-特選菲力牛排,也都煎的恰到好處,雖然我不敢吃太生,8分熟的菲力,也是粉嫩~好吃~

最後,令人驚喜的,莫過於現做的甜點~紅豆及芋頭銅鑼燒,真是大滿足~

連咖啡都是現場沖泡的,喝了一口,還不錯~而我的檸檬紅茶則是普普囉...

最近還有滿千送300的活動,但限用同一廳,所以短期又有機會去吃囉~~
午餐除了有全日供應的高單價套餐外,還有海陸套餐A,B,C,D4種可選,我們選A(1100+10%),C(777+10%)餐,
香蒜麵包及小法國麵包,烤的熱熱酥酥的,很好吃~Jack喝的海鮮濃湯,料好實在,蘑菇湯則略顯清淡,水果沙拉有水果醬及和風醬可選~

A餐的前菜是活龍蝦(半隻)及鮮香魚,C餐是鮮明蝦及鱈魚,活龍蝦跟鮮明蝦比起來,我覺得明蝦表現較優,肉質Q彈,口感扎實~香魚煎的很完美,也很鮮,鱈魚則是被蘑茹醬汁給毀了~:P

還有蒸大蛤仔,連湯都很鮮喔~主菜的部份,A餐-肋眼沙朗牛排,C餐-特選菲力牛排,也都煎的恰到好處,雖然我不敢吃太生,8分熟的菲力,也是粉嫩~好吃~

最後,令人驚喜的,莫過於現做的甜點~紅豆及芋頭銅鑼燒,真是大滿足~

連咖啡都是現場沖泡的,喝了一口,還不錯~而我的檸檬紅茶則是普普囉...

最近還有滿千送300的活動,但限用同一廳,所以短期又有機會去吃囉~~
