Juicy Joyce

上星期五去參加了一場品酒會，雖然我對酒沒輒（一喝就醉），但是經過這幾個月來，我好像漸漸開始喜歡上那個味感了。
最早都是喝法國的紅酒，法國的紅酒對於我來說，它層次較多，但是感覺上酸度與澀度較強（個人感覺啦～）後來接觸到義大利的紅酒，各位可能不知道，雖然國內法國紅酒比較盛行，但是以種植面積來說，義大利可是產葡萄酒的第一大生產國！但是國內飲用義大利紅酒的人口卻只佔了5％吧～而法國佔了60~70%，其他則為澳洲、德國、智利、西班牙、美國等等為主。
大概是民族性使然，義大利人生性樂天、無憂（相對比較懶散），對於葡萄酒的經營，沒有法國人來的講究。

先轉回來我星期五參加的品酒會，主要是品的酒款是來自美國華盛頓洲產地，我從來沒喝過美國產地的酒，所以相當期待！
第一款是白葡萄酒
1.CMS by Hedges Cellars Columbia Valley 2004

這好像是我第一次喝白葡萄酒，還挺順口的，酸度不強。

2.Red Diamond Winery Merlot 2003

這款紅酒一入口，所有的女生都好愛喔～甜甜的非常順口，有的人會覺得太甜就像果汁了！紅酒就要有點單寧味。我個人是覺得不錯，但是對於太甜我是比較不喜歡。

3.Gordon Brothers Cabernet Sauvignon Columbia Valley

這款酸度有出來，最後有淡淡地咖啡味（每個人聞起來可能不太一樣）。這支酒挺特別的，第一口跟第二口、第三口差異極大！第二口最好喝，而身旁的酒友也有同樣的感受，這令我聯想到上次在品茶時，喝了一款鹿谷金萱，第一泡的清香十分吸引人，到了第二泡，整個味覺向坐了雲霄飛車一樣快速降落到地面，整個氣味都不見了～感覺很像！奇怪為什麼就是第二口最剛好呢？
說一下他的酒標設計好了，那個看起來向是倒著的「8」，其實是響尾蛇，至於為啥是響尾蛇…我還要在找一下資料。

4.2001L’Ecole No41 Merlot Columbia Valley 2004

這款暱稱「小學校」～典故由來，是酒莊早期是一間學校，後來變成了酒莊，而這個酒標的由來，是當時他們舉辦了為酒莊寫生的活動，而這個酒標就是當時的一位小朋友所畫下的～
多了點故事，這瓶酒喝起來似乎有多了點想像的氣味…

5. Chateau Ste. Michelle Syrah Columbia Valley 2000
沒拍到照片…因為我有點茫了，哈哈哈～

大致上來說，義大利紅酒相對於法國紅酒，層次變化較少，但是順口度極佳，而且不需醒酒的時間，而華盛頓洲的酒，相對於義大利紅酒來說，他的變化好像又少於義大利紅酒。不過這只是我的第一次接觸，等級還太差，喝不出裡頭的變化，只能勉強用酸度、澀度、順口來形容。
不過我現在內心的排行榜第一名還是義大利紅酒！
下次在介紹義大利紅酒～
第一次參加品酒會這樣的活動，我還滿喜歡的，大家都是愛好紅酒的同好
接觸來自四面八方的人，在那個空間可以感覺零距離，可見氣味相投是最快拉近彼此的方法～

Info：
華盛頓洲的酒產量位居全美第2（第1大為加州、第3大為奧勒岡洲）。
華盛頓洲獲得「葡萄酒王國」雜誌賦予「目前最受注目的超級優質酒產地」的評價喔！！