貪虎里里長914的狂想曲:【貪虎食記】台北新故鄉文化食堂

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April 13,2009

【貪虎食記】台北新故鄉文化食堂

雖然里長最近身體很虛、尚在破病中，但是佛心來著的醫生說可以少量多餐...
科科科...那為了廣大嗷嗷待哺的貪虎里民著想，食記當然是不能停太久不寫的啊...所以里長只好很委屈的、拖著殘破的身體、爛掉的胃，努力的去幫里民們做神農嚐百草的工作...（心酸調）

是滴，今天要介紹的餐廳叫做「台北新故鄉文化食堂」這是一間頗具早期台灣風味的復古餐廳。

因為位於大安森林公園旁邊，平時不常在這邊出沒的里長和朋友，早早就先到附近找尋餐廳的所在~ 幸好里長有帶著這家餐廳的住址一起去，要不然，"異常低調殘破的"餐廳正門口，還差點讓里長和友人就這麼走過去而沒察覺那邊藏了一家餐廳呢...-___-|||...

這家餐廳裝飾著許多古早味的台灣飾品和早期的電影海報，聽朋友說，台灣有一陣子很流行這樣的復古餐廳，其實經過門口一走進餐廳的時候是蠻訝異的，因為餐廳本身還挺開闊的，而且昏暗的燈光倒是有種懷舊、溫暖的感覺～

至於大家比較關心的菜色問題呢，這家餐廳很妙，他本身不提供菜單，一人200元，由老闆幫你依照人數來出菜，三菜一湯、四菜一湯等等。菜色內容都是蠻常見的台式料理。

台式料理一開始通常是冷盤~這個是由豬肚、豬大腸、豬舌頭之類所組成的冷盤。

以一桌10人的份量來算，可以說是相當的足量啊～

口味也蠻不賴的，可是辣醬如何就不知道了，因為里長現在不能吃太刺激性的東西啊啊啊...（嘖~明明就是挑食吧...）

這個是里長當天所有菜色當中的最愛～

水煮魷魚～

號稱「烏賊目天敵」的里長自然是不會放過這一道菜囉～雖然里長永遠分不清楚已經變成料理的這些到底是花枝、烏賊、軟絲，還是魷魚～XD

不過當天的魷魚（假設是）的肉質很厚，所以水煮過後咬起來還是吃的到甜味，不會過煮好像在嚼塑膠一樣～還有旁邊附的沾醬也很搭魷魚，很好吃喔！

這個相信大家一定都吃過的，就是菜晡蛋。

味道如何？

嗯～就是菜晡蛋的味道嘛...

噗...

是沒有不好吃啦～只是記得之前在澎湖吃到酸瓜煎蛋的更好吃就是了...

豬油拌飯

嗯，雖然從小聽里長阿母說過八百多遍這東西有多麼好吃，但這的確是里長長這麼大第一次吃豬油拌飯...

嗯～還是不懂里長阿母是在覺得好吃什麼～（喂）

好啦，我知道在物資缺乏的年代，這個豬油拌飯就是幸福的象徵啦～但是曾幾何時，它已經成了卡血管卡很大的萬惡象徵了...科科科

這個是...蕃茄燴炸雞塊（因為沒菜單，所以里長就自己亂編啦！）

這個的味道就還蠻家常的，蕃茄還不錯吃蔥段也蠻好吃的，至於炸雞塊嘛...說實話，沒印象了...XD 應該就是還ok吧～雖然不特別，但也不會難吃啦～就是很一般的口味。

如果是里長的話，應該還會再切個洋蔥下去一起炒，再放一點點辣，這樣會更好吃吧～

然後是培根炒高麗菜。

高麗菜雖然炒的很好吃，但缺點就是太油了...老闆啊，我們吃的飯不已經是豬油拌飯了嗎？

菜可以不要這麼油亮嗎？其實不放培根，只要清炒高麗菜就會很好吃了啊...

這個是肉絲豆乾小炒～

嗯...雖然不難吃，但總覺得味道有那麼一點不夠...豆乾有點柴、有點沒味道，算是一點點的遺憾吧～還是里長口味太重嗎？（大驚）

其實要是能配比魯的話，再加點小魚乾一起拌炒，這一道菜應該是很不賴的下酒菜才是啊～

然後是人多就一定少不了的魚類料理...

不過我也不知道這是什麼魚就是了...

雖然炸過，但不會炸的很乾，魚肉還蠻鮮嫩的，然後佐醬還不賴～只是從前面一路吃到這道，其實也已經飽的差不多了...

沒想到還有絲瓜蛤蠣~

這道菜也很好吃啊...

可惜已經飽到沒能多嚐幾口絲瓜了說～

最後的這個結頭菜湯～真的是重擊啊！

已經很飽的里長，還是硬喝了一碗湯...因為很愛結頭菜啊啊啊...煮湯的話，湯頭當然是很讚的囉！

這道菜真的就很南部啊！南部的媽媽都會煮這樣的一道湯啊～雖然湯不是很清澈、賣相不會很好，可是滋味真的是很讚的說～

總結來說，這一家的菜色很家常、口味也還不賴，最重要的是份量很足～以一人200元來說，絕對是很划算的選擇。然後復古的裝潢也有很多小擺飾可以讓你回味無窮～雖然東西多到有點雜亂、不知道主題在哪邊，不過整體來說還算是很有風味的一家店。它就隱身於繁忙道路的一旁，一不小心就會錯過它，但值得你特地來吃吃看老闆提供的家常料理喔～

台北新故鄉文化食堂
台北市信義路三段37號
27540023-4
0936101999

Posted by fiennes522 at 樂多Roodo! │20:39 │回應(5) │引用(0) │哪裡有好吃的咧？

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標籤：食記,台菜,台北新故鄉,台式料理