December 9,2008
新玩具開箱文！麵包機篇
繼之前的小八烤箱之後，凱西阿姐的廚房又多了新玩具，這是上星期在網路上團購到的新玩具...麵包機！
麵包機有好多種，不過很多都是黑心匪貨，想自己做麵包當然就是不想吃到外面的黑心食品，所以怎麼可能買黑心商品來做呢？想當然是拒絕匪貨的囉！也讓這些貪求便宜人工的廠商們賺不到我們的錢～哼哼
麵包機有好多種，不過很多都是黑心匪貨，想自己做麵包當然就是不想吃到外面的黑心食品，所以怎麼可能買黑心商品來做呢？想當然是拒絕匪貨的囉！也讓這些貪求便宜人工的廠商們賺不到我們的錢～哼哼
說起這台全機都是日本製的Seiko的麵包機，可是凱西阿姐在多方比較之下選定的呢~雖然價格確實不便宜，但是如果考慮到現在物價飛漲的程度、黑心商品、黑心食品氾濫...反正扯到中國就是等於黑心嘛～所以怎麼想都覺得這種方便、又可以吃到安心麵包的好東西，一定要給他敗下去的啊！
不過話雖如此，其實里長打從一開始是很不看好這東西做出來會有多好吃啦...雖然凱西阿姐該著說要買麵包機已經該很久了，但是里長之前就是一副～啊，這個一定是又貴又不怎樣的東西啦，懶人怎麼可能可以把麵包做好咧～直到...里長看到了...
就醬的衝花麵包冒險文...
挖塞～原來麵包機這麼好玩啊！那一定要買一台來玩玩看！所以與其說是里長突然半夜吃西瓜變賢慧了，不如說是很想買一台新玩具來玩～
剛好凱西阿姐在網路上看到有佛心來著的人在發起團購，硬生生是比市面上或網拍上面的價格漂亮很多啊！二話不說，里長也加入股東之一就給他敗下去了！
新東西看起來就是閃亮亮的，雖然操作標籤都是日文，不過廠商很貼心的附了一張漢文指示說明的貼紙，以及漢文食譜和說明書～嗯～至於這台小白機該叫什麼名字好呢？這得再好好想想～
看了食譜才發覺，原來不止可以做土司之類的耶，其實變化的麵包還蠻多種的說，而且如果另外搭配上烤箱的話，那這台機器可以做為揉麵用和發酵用的機器，然後將麵糰取出，另外整形成圓麵包的樣子在烤箱烤也是可以～
這個麵包機對懶人如我也是相當方便的說，因為只要把材料秤好，再通通放進去就可以啦～哼哼～當初在大學做那麼多實驗可不是白做的，秤秤麵粉、奶油之類的真是再簡單也不過了～真是養兵千日用於一時啊！（教授聽到應該會哭吧）
把東西全部放進去之後蓋上蓋子，按照食譜上面寫的設定好，然後就可以去看日劇和撲浪啦～一開始在攪拌的時候，感覺根本就是一台小型洗衣機的樣子說～聲音真的很大聲啊！然後感覺麵糰真的是很努力的在裡面翻攪成型～
在發酵的時候麵糰還會慢慢的漲大...里長這時候心裡不禁期待...衝花麵包也要形成了嗎？！
不過後來想想，要把麵包做成像就醬這樣天才，的確不是一件容易的事情啊～凱西阿姐是一個
因為做的是全麥麵包，所以顏色比一般的還要黑一點，不過就是這樣才好吃啊～ 一開始進入烘烤的階段時，整個房間就已經瀰漫著烤麵包香了...其實在晚上11點還飄散著麵包香實在是很不道德的一件事情...
這就是剛烤好的全麥麵包，長的就是一副頭好壯壯的樣子～沒想到第一次做就這麼成功啊！果然是很值得啊～原本就很想趕快吃吃看了，不過這個要放涼才會比較好切，所以只好先幫麵包拍個寫真在說...
烤這樣一條麵包要花大約3個小時的時間，但實際上準備材料和放入其實花不到半個小時啊！難怪現在很多人都會買麵包機來自己做麵包～因為實在是很省時省力耶～
而且耐玩度很高！這點還蠻重要的說～XD
把麵包取出時，外皮已經烤的酥酥脆脆的了，這是很棒的狀態啊～不曉得裡面有沒有鬆軟～這點也很重要啊！
而且里長老早就想試試看料理東西軍裡頭把剛做好的土司扒開的那個動作了～ 一扒開麵包，香氣就跑出來～真棒！而且還有一絲一絲的，裡面一整個鬆軟，讓人很想在上面滾來滾去啊...
搭配上凱西阿姐自製的百香果果醬（沒有果膠的唷），啊～真是不錯的早餐啊！連一向睡比較重要的里長，都可以為了這樣的早餐而特地早起～
全麥土司麵包和酸酸甜甜的百香果醬最搭了！再泡上一杯熱熱的Rooibos tea...啊～真是悠閒的清晨啊！
引用URL
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回應文章 
這台麵包機好像真的很方便呢
一台多少＄＄？有沒有支援220的電流？？？
網路上一般來說是要差不多7張小朋友啦...
不過如果好運有跟到團購的話應該就可以再便宜一點～
但是有沒有支援220啊，這你應該打電話去問廠商吧...
不過住國外的話有一台是很方便啦～
Posted by Joe
at December 9,2008 17:45
話說~我在幾年前就有買了一台這樣的麵包機~ 後來其實有一點覺得好像不一定划算~ 所以後來就比較少做了~
哼哼~ 我可是都直接用牛奶代替水去做牛奶麵包的勒~
這有啥了不起的？！我們也是用牛奶代替水啊～口去～無聊...
不划算是因為你每次應該都還是亂做，然後東西難吃吧...ㄎㄎㄎ
Posted by 河馬辛普森
at December 9,2008 19:43
這會害死人......
ㄎㄎㄎ...
快去買一台吧～很方便、很健康的喔...
Posted by Tiat
at December 9,2008 22:37
嗚... 剛好是我買兩雙球鞋的錢...(咬手帕)
哈哈哈...作用不同嘛～
我買兩雙球鞋來也只能供著等著生蜘蛛網啊...
Posted by NightSun
at December 10,2008 00:40
里長是去Costco買布袋裝的全麥麵粉嗎? XD
我家也有一台,放儲藏室都沒拿出來用.都好幾年了,改天也拿出來試做看看.
P.S.吃麵包很容易變胖.XD
用布袋裝的那也太誇張了...要怎麼扛回家啊！？囧rz...
吃麵包很容易胖沒錯，但現階段好像都是做給別人肥比較多...XD
Posted by 長谷川
at December 10,2008 02:25
我也推薦Costco的麵粉喔～因為他是有機的，但價錢很合理^^b
不過我看到的是分成小包裝的，可能跟布袋裝的是不一樣的商品。
老實說
現在我也不太敢買台灣工廠出的麵粉
因為不曉得原料“小麥“是不是由中國進口的
唉...這個年代......
看來很多人推Costco的麵粉啊...不過要去那邊很不方便的說～
有機會去的話再看看吧～
謝謝你們的推薦喔
現在很多東西都是中國製的，真的是很討厭
不過認真找的話，還是可以找到不少非中國製的東西
所以其實大家用點心，還是可以很輕鬆不被黑心商品荼毒的。
Posted by 青
at December 13,2008 12:20
七張小朋友!!!?里長呀!!~這個"玩具"有點給它貴哩!!
話說大人對日常無必要功用的新事物(就是俗稱"玩具"的東西)的新鮮感和耐心是比小朋友們差很多很多的!! -- 大概只跟小貓咪差不多吧!!
希望里長這台新玩具至少可被使用十次以上, 那還不至於太"討債"!! ^^
什麼嘛～絕對會用超過十次以上的啦！呵呵
因為我和凱西阿姐都很愛吃麵包
一直到目前為止，一直都還是很好玩的玩具啊！
其實外面賣的麵包難免都還是會加一些有的沒的加工品
還是自己做比較安心囉
Posted by 狸蒼
at December 14,2008 01:38
台中大雅鄉農會有出大雅牌中筋麵粉,國產品喔!一個 歹人(HOLO) 敬留
謝謝你的告知...
可是這個好像不能在網路上訂耶...剛剛查了一下～
Posted by 遊客
at December 17,2008 03:13
奇文—綠毛壓抑了大筆劃下X的衝動!
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在接連好幾期壹週刊”紐約眼”專欄中,劉大任先生發表了系列對於台灣,中國(文中用大陸)局勢的看法…
你每每有拜讀全文之打算,想要一覽這位曾與”馬您”一樣投身”保釣運動”(說來,劉老還是”馬e”的先輩)的熱血愛國志士,對於兩國間的詭譎風雲是否有精闢見解…
可,總是事與願違!
-----------------------------------------------------------你許是井底之蛙,識見淺陋不說,偏生容忍度(tolerance)又極低!
總在文章開頭沒幾句—諸如”大中華共榮圈或是共存圈”等字眼,然後怒不可遏,大筆一槓下被友人謔讚為”入木三分”的大叉!
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冷靜,壓抑,克制,超然???
兩千年前,生於魯國(今山東省)活躍於東周王朝的”孔聖人”,是這樣地教導我們:”一日克己復禮,天下歸仁焉!”
聖者之教化,你又豈敢不從!
於是,你捺下了那自以為帥氣的其實是幼稚到不行地劃X動作,耐著自身的壞野脾氣,字字句句細細品讀了劉老(依然是熱血耆宿嗎?)的—綠毛!
也許是秉持著或說孺慕”天下歸仁焉”的熱忱,熱情,與渴望吧…你堅信,或可說為沒那麼嚴重地”以為…”歸仁焉”的烏托邦(Utopia)或聖境是可抵的!
全文”終於”閱畢,確實,頗費了你一番工夫!
身為一名自幼浸淫於”漢”文化(或可言之為中國文化)國文老師之子身分成長的你!
禁不住,撫掌大笑…
綠毛---乃千古之奇文,願你我共賞之!
飄零客
p.s. 欲知綠毛之短評,還請見下回分曉.
Posted by phantom
at December 18,2008 15:50
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