貪虎里里長914的狂想曲

看來T台的包裝手法不賴耶！黑道小弟都可以拍得像大哥的樣子！
好嚇人！好可怕喔！

TVBS驚爆四小時內˙"一條新聞 兩套標準"今逝紀錄？

" 夭壽喔~~~原來TVBS新聞是這樣報的喔？ "‧‧‧

〈獨家〉「這不是串燒」　炸過再加熱假裝烘烤
更新日期: Arrow Arrow Arrow "2006/11/24 18:21"
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印象中攤販賣的串燒，都是用炭火慢慢烤，但在台北縣新莊有一輛發財車，打著「串燒」招牌，但卻是油炸過後，再放上烤肉架塗醬，假裝烘烤，事實上爐子裡連炭的影子都沒有，只是用加溫燈加熱，遭民眾檢舉。

油鍋批哩啪啦響，一串串食材不斷丟下鍋，炸了一會兒，拿出來，放在烤爐上，用保溫燈邊照邊蘸上烤肉醬，等著顧客上門。這是一台發財車，傍晚在新莊擺攤，但明明招牌寫著「串燒」，怎麼作法跟鹹酥雞一樣？

就有顧客檢舉，應該是炭烤的串燒，卻連個炭的影子都看不到，還假裝在保溫燈上烤肉，實在很誇張。記者：「你不是直接用烤的喔？」串燒老闆：「先炸再烤。」記者：「先炸再烤喔，我以為是炭燒。」串燒老闆：「不是，這樣會烤不透啦。」

老闆說，為了省時間，才會先炸好再加熱，讓烤肉醬稍微入味，就是串燒了。串燒顧客：「他是用炸的啊。」記者：「用炸的，你有看到喔？」串燒顧客：「是啊，他就是鹹酥雞再加那個醬。」

串燒炭烤，原來是用炸的，怪不得有些顧客有種受騙上當的感覺，但老闆說，生意人頭腦要動得快，這樣省下的時間還能多賣幾支，完全顛覆傳統用「炭火」慢慢烤的觀念，也完全走味。
（四小時後）。。。。。

〈獨家〉串燒超賺！日賣2千串　月入破20萬
更新日期: Arrow Arrow Arrow "2006/11/24 20:20 "
http://i5.photobucket.com/albums/y174/plus323/2874014818.jpg

這一家在新莊大學門口的串燒攤，其實已經賣了10幾年，打著每串10元的招牌吸引學生光顧，老闆說，為了省時方便，現在業者大多先把食物炸熟，再塗醬料加溫，大多數人都能接受，每天可以賣出2000串，月入20幾萬。

下課時間一到，大學旁的串燒攤，馬上聚集人氣，生意超旺。一支支串燒丟入油鍋炸得金黃，再移到燒烤爐上，用小火烤得油油亮亮，還要沾上特製醬汁，一點也沒燒焦，老闆說，這就是捨棄木炭，改用紅外線燒烤的好處。串燒老闆賴先生：「這樣吃起來沒毒，這是紅外線慢慢烘烤，把醬汁收到串燒裡比較好吃啊。」

有別於傳統炭烤的古早味，油炸後用火烤，速度快不用等，為了省時又方便，現在幾乎每一攤都是這樣做。吃起來滋味如何？問問絡繹不絕的學生，就知道。張同學：「喔，好吃，吃過以後都會來吃，而且很便宜，一串10元而已。」

張同學一吃就是4年，幾乎天天報到，還會介紹學弟妹一起來。攤子上，看得見的豆干、豬血糕、糯米腸，還有各類肉串，通通10元，對學生來說，真的超划算。

不起眼的小攤子，炸的，烤的，通通有，一天8小時就能狂賣2000串，每個月至少賺進2、30萬，老闆還笑著說，薄利多銷嘛，現在還開了第二攤。這真的是，只要有心，小生意也能賺大錢。