[9.15 食之筆記]:
※中環是地鐵、交通往來的重要隘口,亦是香港的金融國際地標;現代化的腳步雖快,傳統的樓梯街道、窄巷、巨大的餐廳霓虹燈泡招牌、世界最長的開放式手扶梯,仍展現出最具香港特色與代表性的風貌。有最前衛的建築風格、購物商場,也有地方性、數十年如一日的攤位和餐館。
若有空閒,不妨循著更具復古氣息的上環、沿著荷李活道漫步到中環,途中昏黃的街燈伴隨你的腳步,盡情飽覽古董及藝術商店;腳踏大塊石板階梯拾級而上,電影中男女主角尋覓追逐的浪漫地點,這裡最合適不過了!「民以食為天」,深入當地飲食文化也是了解當地的最好、最簡易親近的方法。
※以下按時間先後排序餐廳順位:

[圖說]蓮香樓外觀。就是那位紫色衣服的老先生在餐廳裡觀照指導我們!
NO1. 蓮香樓
每個早晨,我都幻想能吃到從前大學校園附近香甜的玉米蛋餅和溫牛奶咖啡,這樣的幸福感就能持續一整天滿滿的活力!
這次去香港(我給自己)的一個重要任務,就是要體驗當地人的早茶文化。就算再多知名的台灣的部落客曾經介紹過這家著名的茶樓,感覺整間「蓮香樓」滿場吆喝,杯盤交錯的熱鬧景象,仍是專屬於香港人的,觀光客入侵也影響不了的。
蓮香樓的餐廳要爬上2樓,真的很有特色,是以「辦桌」的圓桌用早餐;走進去別等著店家招呼,自行併桌找位子坐下便是。雖然感覺已經是早到了,(早上八點左右)但是還是等了一會兒才有位子空下;跑堂的邊收拾桌面我一邊為吃剩的杯盤狼藉的景象感到有些怵目驚心:怎麼桌上除了殘肴還一大攤濕淋淋的水?加上當地人不斷以好奇的眼光打量著我們這兩個陌生客,實在有打退堂鼓的念頭!
收拾完畢坐定後,才覺得融入了人群裡。坐在媽媽旁邊的是一位白髮老先生,我旁邊則是一群相識的銀髮族太太。店內除了餐車流動的空間便十分擁擠,這三天兩夜的吃喝都與身旁的不相識的香港人挨得很近,她們好像也習以為常並不以異。
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