這天早上吃的竹筒飯最特別了。竹筒要就著石頭敲出缺口才能吃裡頭盛裝的糯米飯,師母還說再沾一點花生粉就更好吃了。花蓮本區可是盛產小米麻糬,同出糯米原料的竹筒飯自是很美味囉!
[圖說]原住民風味的竹筒飯
今天的行程原本排得滿滿,但體諒前幾天夥伴旅途勞頓,所以早上行程改採比較不耗體力的方式,由拉藍老師、Lamen 和 Ieyong(與 Lamen 同年的親戚,是個高大、個性可愛的原住民女孩)帶領我們到附近生態溼地及部落重要據點走訪導覽。拉藍之家正位於溼地最重要的隘口,不出三五步就置身於青翠涼爽的溼地、休閒農園之中;後來到台南的黑面琵鷺生態館剛巧看到關於「溼地」的定義,抄錄如下供大家參考─以保衛溼地為宗旨的國際拉姆薩公約( Ramsar Convention)─溼地泛指所有水深不超過六公尺的海域,無論是天然或人為、永久或暫時、死水或流水、鹹水或淡水之沼澤地、泥炭地或水域。
所以沼澤、紅樹林、爛泥塘等都算是溼地生態,馬太鞍溼地卻得天獨厚,這一片可農耕、漁牧的溼地生態由芙登溪及地下伏流蘊育,伏流不停從山腳下冒出泉水,匯流成一片片水塘,水質清澈純淨、動植物生態豐富,為台灣地區最大內陸溼地,面積廣達 94 公頃。
