喬瑟芬之生活嬉遊─:喬瑟芬心目中的小酒館

我心目中的小酒館，是有著溫暖柔和的熾黃燈光，木質鄉村風的桌椅，簡約乾淨的吧台、還有陳列著新鮮欲滴的蛋糕水果的透明食物櫃；進口的各種水果口味的啤酒羅列，懸吊晶亮的、各式樣高矮胖瘦不等的玻璃杯，四週圍繞懷舊外國風的電影海報和音樂CD。

[圖說]你心目中的小酒館又是什麼樣的呢？

角落裡商務人士或作家打著筆記型電腦思考著什麼；與鄰桌的座位距離適當，既不會干擾到彼此，也可以巧妙觀察其他客人，汲取靈感。獨自翻翻時尚藝術雜誌，或是和三五好友把臂言歡，與四週的陌生客友善的點頭，偶爾和店家寒喧問候，都悠閒而自在，一點兒也不勉強。
這樣的小酒館距離住家或公司附近不能太遠，最好在步行可以抵達的五到十分鐘之內；為得是隨時可以鑽進這樣的空間裡，撫慰、洗滌在都市叢林及職場上賣力衝刺後的一身疲憊。

當然，最重要的是如果這樣的小酒館有一個黑板，依照季節時令推出的料理，就這麼隨意幾筆畫上寫上今日獨具的餐點，食物也溫熱好吃、價位合理，這樣的巧思就更接近我最愛的小酒館了呢。

[圖說] École café 的吧台和一角，是不是很有味道呢。

Pia 推薦的一家，聽說創作歌手張懸常去的 “École café”，譯為學校咖啡館，是間隱身於巷內、國小操場旁的風格咖啡館。
咖啡館旁同樣也是老闆開的一家北歐傢俱店，不同於一般實用、滿處堆放貨品雜物的傢俱店，環境和陳設獨特而溫馨，值得逛逛。

[圖說]咖啡館外觀。

“École café”同時也會「變身」！工作天的早上不開張，週末假日早晨就不同，搖身一變成了歐美影集中享受生活的都會男女最愛的 brunch 所在；深夜這裡的地下室還是一間有好音樂的 lunge bar；更不用說它就是一間悠閒有氣質的咖啡館，正好符合上兩段我對小酒館的所有期待！

[圖說]三五好友聊天，非常過癮！

不過我只在這裡用過晚餐。和Melody小聚的當晚，黑板上只畫著兩道西式正餐：法式鹹派 Quiche 和西班牙點心 Tapas，皆屬於輕食，我們一人點一道。外場服務員也都像是經過挑選，個個都很有型，套句世俗的說法，像是走進了「咖啡王子一號店」那樣有趣呢。

[圖說]法式鹹派和 Tapas

法式鹹派有像比薩一般的酥脆厚皮，內餡包洋蔥培根，拌著一大把甘藍菜佐油醋、橄欖油等，鬆脆好吃。 Tapas 則是六塊斜切、烤好的法國麵包和旁邊三盤小碟子裡盛的番茄，蘑菇，義式肉醬，香腸等歐式小點，雖然食材平常，但是嗜好麵包的我，還是很喜歡這一味。

入夜後，這裡彷彿磁石，吸納了滿座的客人。這是一家我還會一去再去的，夢幻小酒館。

[圖說]總是要照一下這樣的氣質照

【延伸閱讀】
École café 的部落格─http://ecole-cafe.blogspot.com/

「各種水果口味的啤酒」
（筆記筆記）

看起來很不錯，
不過窮人只能去早餐店閒坐看報紙啊啊啊～～嗚嗚～～

謝謝小弟一直以來的支持...這提醒了我，告訴讀者這家餐廳的價位多是一兩百塊，很親民學生的價位，所以不用擔心吃不起呢!

by 喬瑟芬

看起來不錯,改天也去參觀一下。

各種水果口味的啤酒←應該是比利時來的朋友吧! 現在台北的咖啡館總要擺上一兩支的，適合想要對啤酒印象改觀的朋友和LADYS喔

不過照片上有一支我蠻喜歡的BODINGTON（右邊數來第9支），綿綿密密的泡沫，可是連卡布都自嘆不如的^^

:)遇上高手了~比利時的啤酒可真是splendid!有它們氣氛就不一樣啦!照片那麼小虧你看得見，哪天我也去試試這支啤酒!

介紹一間我學長開的小酒館：HOKY\\\'S
地址：台北市延吉街70巷5弄8號
忠孝東路四段ATT對面223巷進去，福客多右轉到底再左轉左邊第二間
電話：02-27772856

我學長(Hook)是我在淡江大學時代認識的，他是吧台研習社創社社長，有空可以去坐坐，順便報一下我的名字，不過不知道有沒有打折喔

這個社聽起來很酷呢!有機會會去看看~

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喬瑟芬之生活嬉遊─

February 1,2008

喬瑟芬心目中的小酒館

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