November 5,2006
[Eat]豐原‧新金樹

外面的皮很Q,不會因為炸太久而有過硬的口感。
內餡只有筍角跟肉。外面粉紅色的醬也很好吃。
反正,阿巧很愛吃這家的肉圓。

扁食的部份。扁食餛飩到處都有,每家各有秘訣。
新金樹的扁食,雖說是屬於小顆的。內餡確屬於爽脆彈牙的口感。
巧媽是覺湯裡有味素味,但阿巧這天並無太大感覺。
WHY 沒鳳梨冰照片勒?因為...冰是帶回家才吃,一下就吃光光..所以就....
簡單說一下。新金樹的鳳梨冰比廟東裡的甜了些..吃多較亦膩。BUT 久久一次也OK囉。
一次可以兩三個肉圓外加一碗扁食湯是沒問題的。如果再來杯鳳梨冰,就更完美了。
每次路過豐原都會想要吃肉圓+扁食湯+鳳梨冰。除了好吃外,更會想起小時的回憶。看到照片,我又餓了。
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