JK's NEW SPACE:冬瓜茶牛奶

June 17,2007

府城武廟旁（鄰近赤崁樓），有間知名的「義豐冬瓜工廠」，是府城老字號的的冬瓜茶及冬瓜糖店鋪…..

（圖：初鹿牧場的乳牛，攝於上周謝長廷行程後自己安排的台東行）

記憶中，多數府城人嗜在炎夏用冬瓜茶消暑，冬瓜糖更是府城家庭年節必備甜品，或許是家族的府城血緣作祟，雖然自小是在台北長大，我愛喝冬瓜茶，也愛吃冬瓜糖…

去年底，某次因選舉新聞到港都出差後，隔天特別排了假，自己搭火車到府城散心，從車站走到赤崁樓附近，用完想念的府城小吃，突然想喝杯義豐冬瓜茶…..

不過，看到樓旁一個小攤，招牌寫著「冬瓜茶牛奶」，一股好奇，當下就決定點了杯。看著老闆自冰櫃拿出很久沒看過的玻璃瓶鮮奶，把鮮奶倒入冬瓜茶中，液體變成阿華田色…..

既有濃郁奶香，又感受到冰冷冬瓜茶的甜膩及透清涼，感覺還不差……

英倫生活時，鮮乳是少數能讓來自島國遊子感到物超所值的食材，總習慣在冰箱內備瓶鮮乳，不時飲用…..

很晚才回到家，想到冰箱有瓶新買不久的鮮奶，舊日英倫生活的習慣記憶勾起慾念，給自己倒了大半杯鮮奶，卻瞄見冰箱一角，有壺母親煮好的冬瓜茶…..

想起去年底那杯味道很特別的「冬瓜茶牛奶」，就把冰鎮許久的冬瓜茶倒入杯中鮮奶，顏色起了變化，純白變成咖啡色…..

幾乎是一樣的味道，這杯自己調的「冬瓜茶牛奶」，混雜著深刻的私人回憶，包括難忘懷的英倫生活，還有刻意安排的府城偷閒…….

Posted by jk7133 at 樂多Roodo! │03:00 │回應(6) │引用(0) │心情寫照

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回應文章

　那你趕快辭職改行賣這個飲品，說不定從此開創光明的人生。

Posted by 漂浪 at June 18,2007 16:01

這是不錯的點子，但前提是，老闆一定要在幕後不能站吧台，就算要親自上陣，也一定要戴口罩，否則恐怕這家店不會有回頭客。

Posted by 蔡頭牌 at June 19,2007 16:53

　戴口罩不夠啦，恐怕要變成鐵面人比較有吸引力。

Posted by 漂浪 at June 19,2007 20:01

戴口罩？沒吸引力啦
要{ㄊㄥˋ ㄎㄡˇ ㄗㄠˋ}才有賣點吧？

阿上個月不是說要搞個行動wii嗎？何時要行動啊？

Posted by 林三畝 at June 20,2007 14:23

最近想到一個新生意，到英國去賣宜蘭著名的花生捲冰淇淋，中國城買得到花生粉與春捲皮，英文名字都想好了，就叫Taiwan Ice Cream Bite（台灣冰淇淋一口咬），有沒有誰要投資？

Posted by JK at June 21,2007 09:01

　用花生粉很遜耶，會有一股臭油秏味啦，正宗的花生捲冰淇淋明明是用很大一塊花生糖現刨成粉狀咧。

　偷工減料也想騙外國人的錢，劣劣劣劣劣，鋤鋤鋤鋤鋤！

Posted by 漂浪 at June 22,2007 08:28