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December 31,2006 02:20

冷凍庫內的蔥頭

會煮飯的都知道，蔥是重要的提味菜蔬。在英國那年，我也練就了點還可唬唬人的廚藝，不過在英生活一開始，我總為如何保存青蔥頭痛……


蔥不能久放，每次買回來的蔥即便放進冰箱冷藏室，過沒三天，總會變得不那樣新鮮…… 

是我的室友KATE，教我她媽媽透過skype越洋傳授給她的小秘訣，買回來的青蔥洗淨後，就照個人喜好大小切成蔥頭或蔥段，再放進冷藏庫貯藏，兩三個月內，已經切好，冷凍的蔥都還能保持一定鮮度，也完全不會變質，要用多少，就拿多少。

昨晚，去陪位狀況很糟的朋友，很晚了還沒吃東西，只好隨便買了泡麵，簡單煮給她，為了讓這泡麵稍微豐盛點，還翻了下冰箱，看有什麼可以利用的食材。

果不其然，是工作忙碌，也是沒有心思，冰箱內是有一些食材，顯然就是幾乎沒在使用。

看到冰箱內也有一把放了幾天的青蔥，利用煮麵的空檔，就照我在英國時習得的技法，幫她把這把蔥切好，放進冰箱冷凍庫內。

她的狀況真得是令人擔心的糟，我無能解決，能做的，也只是展現關心，找時間去陪陪她，有機會的話，就像昨晚這樣替她煮碗麵，順便替她整理一下冰箱內的食材，像是再放下去會壞掉的蔥……

只想告訴她，無論狀況再遭，一定要好好照顧自己，工作忙或根本沒心思吃飯，至少回家後，也給自己簡單下碗麵，別忘了，冰箱冷凍庫內，有已經幫妳切好的蔥…..


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    看不出來你這樣賢慧，一付居家好男人的樣子。
    | 檢舉 | Posted by 郭女 at December 31,2006 14:05
    其實，JK安安靜靜地整理冰箱、切青蔥的畫面，再發揮強大的想像力，是可以勉強與優質男搆上一點邊，但請注意，關鍵是在「安靜」喔！JK只要一開口，一切美好的畫面都會馬上走針。
    | 檢舉 | Posted by 蔡頭牌 at December 31,2006 15:47
    寫來安慰朋友的還被你們這些損友亂虧......唉 只能說新聞界虎鳳隊勢力太龐大
    | 檢舉 | Posted by Jk at December 31,2006 16:00
    哈哈哈～
    蔡頭牌真不愧是新聞界一針見血的殺手
    果然點到關鍵字
    「幫她煮麵」……
    該不會是我們知道的那個人吧…
    | 檢舉 | Posted by 秋刀魚 at December 31,2006 16:45
    各位虎鳳隊的，跪下懇求啦，這位朋友超慘的，有點人性吧，要虧我就換別篇吧....

    你們每天亂猜一堆，難怪大家罵我們是亂源.....
    | 檢舉 | Posted by JK at December 31,2006 17:21
    我說的是林個用啦
    瞧你緊張的
    好啦好啦，
    還是肯定ＪＫ也有不為人知、賢慧的一面
    | 檢舉 | Posted by 秋刀魚 at December 31,2006 17:32
    難得妳也有人性一面....有機會得到中華豆花一枚
    | 檢舉 | Posted by JK at December 31,2006 17:33
    還有，原來林格擁是女的喔
    | 檢舉 | Posted by JK at December 31,2006 17:40
    我們從頭到尾都沒有說到女主角啊，而且你不但去陪對方，而且也讓她有機會看到但我們都無緣與見一直在忙著清理、切菜而不碎嘴的JK，我想，那是你給她最好的禮物了。
    | 檢舉 | Posted by 蔡頭牌 at December 31,2006 17:45
    真是越講越洗不清了...
    難道這是記者的超能力??
    | 檢舉 | Posted by jinishin at December 31,2006 19:45
    大感人的一篇! My dear Kate 希望我能為妳做些什麼 別忘了我們這群朋友永遠在這裡 妳是美好的 We all love you!

    JK 別忘了繼續切蔥!!
    | 檢舉 | Posted by 宋小文 at December 31,2006 20:28
    跨年夜看到這篇文章,還真是給他有點小感動,難得JK也有這一面.

    只是我有個小疑問,到底是放到冷凍庫?還是冷藏庫?
    | 檢舉 | Posted by siraya at January 1,2007 02:50
    是冷凍庫啦
    我媽媽也有教過我...

    我相信JK很賢慧啦，不過真的，就是"靜靜的"陪人家就好喔，乖~
    | 檢舉 | Posted by 海蒂 at January 1,2007 03:10
    奇怪，我昨天坐在你的速克達後面，趕去信義區看煙火的途中，你碎了一路，為何不能"靜靜的"騎車？

    本席聲明，我只搭JK的車到國父紀念館，最末一段是自己搭捷運到松德路與朋友會合的，煙火夜並非和JK一起度過。因為他碎的重點之一就是：如果是和心愛的人在一起，去看煙火才有意義....零個用，你昨晚去哪裡了？
    | 檢舉 | Posted by 郭女 at January 1,2007 16:46
    菜頭牌，只能說我也是聯合報系出來的，「本是同根生，相煎何太急？」我不是曹植，但妳也非曹丕吧.....

    郭女，被妳這位自己都承認已是歐巴桑的小龍女強凹，還捨林志玲就陳鳳英，這樣還能安靜喔....

    西拉雅，不然我該是哪一面阿？

    紐約那隻會說話的狗的女主人，講這樣，記得我也曾「靜靜」陪過某人吧！
    | 檢舉 | Posted by JK at January 1,2007 17:37
    哇~~
    第一次知道碎碎凱也有"電電"時候...
    看來這種福利不是”好朋友們”消受得起的

    記得和jk同居的那一小段時間
    那天不是在碎碎念後的打呼聲中睡去
    那天不是在ㄎㄎ磨牙聲中醒來繼續被碎碎念


    情人與朋友的分別
    原來取決於被碎碎念與否喔～～～



    此時不吐槽更待何時？
    | 檢舉 | Posted by 珍妮佛 阿海 at January 1,2007 19:17
    怪了
    怎麼我的名字一直出現

    JK，教你另外一招青蔥保存法
    http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4398924

    好朋友，學費算你便宜點
    請個天香回味就好
    這次有留言的有份
    大家供，後嗯後啊～～
    | 檢舉 | Posted by shotme at January 2,2007 00:12
    郭女
    我昨晚很悲涼的一個人去看電影
    博物館驚魂夜
    Night At The Museum
    | 檢舉 | Posted by shotme at January 2,2007 00:15
    這是個好方法，要是我還有機會去英國我一定嘗試看看....
    不過這樣就要凹我，太狠了點吧.....

    還有，這片好像很好看，可惜今晚太晚了不能去看，真要找時間去看看說......
    | 檢舉 | Posted by JK at January 2,2007 00:38
    shortme(好好笑，西拉雅打錯字的效果真好)，誰叫你自己悲涼的去看驚魂夜，不陪"人家"看煙火，害JK抱憾回家睡覺了。
    | 檢舉 | Posted by 郭女 at January 2,2007 13:42
    請問這裡是菜市場嗎
    怎麼聽到有人在打招呼
    有人在聊天
    還有人在講葱的事啊
    | 檢舉 | Posted by 秋刀魚 at January 2,2007 16:35
    秋刀魚
    你又來要中華豆花囉？
    | 檢舉 | Posted by shotme at January 2,2007 16:42
    紐約那隻會說話的狗的女主人，講這樣，記得我也曾「靜靜」陪過某人吧！
    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝這是分隔線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
    喔喔喔～漏看了這段
    這是JK自爆八卦？
    | 檢舉 | Posted by shotme at January 2,2007 16:47
    秋刀魚，你不知道JK部落格的回應欄，常常比本文還要精彩辛辣嗎，簡直是集眾人之菁華，是人文薈萃之地。

    請問菜頭牌是誰？是我認識的同業嗎，超毒超好笑的。

    我的來來豆漿店~~~~~~
    來來豆漿店~~~~~~
    來來豆漿店~~~~~~
    | 檢舉 | Posted by 郭女 at January 2,2007 21:45
    對啊，回應欄比本人還要精采更多
    我每次看這篇的回應時都笑到肚子痛
    蔡頭牌是聯合蔡惠萍啦
    因常問出零個用的大密辛而獲此封號（對不？零個用…）
    還有，ＪＫ，雖然大家在虧你
    但還是顯示你有好人緣啊
    大家才願在此留言哩…（我要吃二十盒中華豆花）
    | 檢舉 | Posted by 秋刀魚 at January 2,2007 22:03
    留言真多...所以JK部落格其實是菜市場留言版？

    大家其實只想知道女主角到底是誰　沒想到講來講去都是蔥啊　豆花啊　天香回味鍋　連來來豆漿都出來了．．．
    | 檢舉 | Posted by 王小光 at January 2,2007 22:04
    講到零格用
    這裡是JK的留言版
    應該就可以暢所欲言零格用的事蹟吧？
    相信身為親密愛人的JK也很想知道零格用那些不為人知的過去...
    而且依照最近情勢發展
    零格用的未來更是精彩可期

    廢人你要不要自己出來另闢專欄撰述一下？
    | 檢舉 | Posted by 王小光 at January 2,2007 22:13
    阿是只有我把標題看成"冷凍內庫"內的蔥頭嗎
    | 檢舉 | Posted by 三畝 at January 4,2007 08:31
    哈哈哈
    這個三畝怎麼這麼好笑…
    哎呦，這裡的回應真是太好笑了
    肚子超痛
    | 檢舉 | Posted by 秋刀魚 at January 4,2007 20:24
    嗯？秋刀魚的好笑發言都是留言版停止的符號？
    只要秋刀魚說好笑，大家留言就突然減少
    | 檢舉 | Posted by shotme at January 5,2007 12:54
    懶得跟妳們計較了，邱燕玲，出國一帆風順，好好在漁人碼頭跟真堅定喝咖啡，順便好好專訪一下，展現一下第一大報對真堅定的力挺吧......
    | 檢舉 | Posted by JK at January 8,2007 11:33


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