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人類分類學與顱相學從很早以前，不管是東西方，人們就想將人與人之間的不同加以分類，用來解釋和預測性格及將來的成就或命運等等。分類的線索與根據有多種：以宿命論的觀點，則透過如生辰八字與星座；以結構論的觀點，則透過體型、臉型或面像；以功能論的觀點，則透過神經系統與內分泌系統的活動，以及分子生物學的分析。這種類別形成條件的知識在現代稱為人類分類學（humantypology）。

人類分類學這門學科跟健美訓練有何關聯呢？早在1995年以後美國Muscle & Fitness雜誌就已經陸續發表報導了這種分類學與健美訓練的相關文章。十年後的今天，當初的數篇文章仍具有相當大的參考價值，就連今日的健美運動營養學也採取了使用人類體型分類法來計算健美運動的營養素需求比例。

系統的使用人類分類法並且對後代最有影響力的人物首推古希臘的醫學之父希波克拉底（Hippocrates，BC 460~377），他原是一位希臘的內科醫生，他的醫學思想對古希臘的科學一直有著持續性的影響，由於在當時並沒有像現在這樣進步的醫療儀器可用，所以希波克拉底等醫生必須使用當時盛行的科學理論來解釋並且治療病人。希波克拉底認為人體內有四種體液：血液、黃膽汁、黑膽汁與黏液 （phlegm），這些體液分別與樂觀、暴躁、壓抑、無精打采四種氣質對應，因此出現了四種分類，這套理論系統也就是所謂的「四液說」（humoral theory of disease）。希波克拉底的四液說乃是根基於當時的哲學思想，也就是人與自然界之間相互的關係。無論是四液說或是當時的哲學思想，都認為人與整個世界皆受到同樣的自然規律而生息，這些理論後來影響了醫學的發展與治療的方法。

人類分類學發展到了到德國學者高樂（Franz Joseph Gall, 1758-1828）提出顱相學（phrenology）後形成一股熱潮。高樂認為由人腦骨頭的些微凹凸形狀就可以看出其某些能力的優劣，引發了腦神經的功能研究與解剖上的豐富成果，也更奠定了人類可以藉由外觀來分類的人類分類學基礎，而健美訓練與人類分類學的關係其實早在上個世紀的健美運動之父尤金山道（Eugen Sandow）的推廣下就已經產生了有效的交會與運用，山道在晚年系統的根據來自世界各地男女青年的個人體質差異、年齡和職業特點，個別傳授健美的訓練方法，有效的對世界上數千萬的男女青年進行了健美訓練的教育與指導。

最後對現代健美運動訓練法產生深刻影響的是1940年美國哈佛大學心理學家謝爾登（William Sheldon，1898-1977）所發表的體格分類理論。謝爾登曾經比對四千名青年學生的全身照片，從像片中將身體為五個部分，各部分取十七個計算值，將全部照片用體格、姿勢、肌肉、脂肪的發達度、皮膚性狀、毛生度等特徵加以配列，從這些配列方法發現體格的基本因素，再考慮發生學的因子概念，而導入了將體型區分為外胚神經型（Ectomorph）、中胚筋骨型（mesomorph）與內胚黏液型（endomorph）三個基本體格型態。謝爾登認為外胚型具有發達的大腦機能，有顯著的頭部，但體型瘦弱、缺乏肌肉，外表就如同學者一般，表現出嚴謹、自制，有點社會退縮的性格。中胚型則具有發達的肌肉系統，體型如同運動員，身體功能強健，表現非常活躍、積極且生氣勃勃的人；內胚型具有發達且厚實的內臟功能，外表屬肥胖型，為愛好逸樂而外向的人，心情較輕鬆，喜好舒適的生活，並且愛好社交生活。

人類體型的形成是先天遺傳因子和後天環境因子交互作用的結果，現代健美運動生理學採用了謝爾登這種體格分類法，先了解先天體格分類，然後根據不同的體型與特質做不同的訓練方式與取向，用最科學化的方法來訓練健美運動員，也就是改變後天的環境因子來使健美運動員達到健美的標準體格。

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