Jessie is dieting

　　你是不論大節新春還是小節冬至都要吃上一頓好料，或是西洋情人節也吃、七夕也吃燭光晚餐，一客頂級牛排，還是粗茶淡飯過過自適的日子，三不五時被朋友邀出去吃超過兩百元的料理就會心痛不已的小氣一家，或是少吃肉、不愛吃肉、根本不吃肉。不管你把自己分在哪一類，請繼續往下讀：
　
　　以下的數據是摘錄自美國普立玆獎所提名的「新美國飲食」（Diet for a New America）中譯本是「新世紀飲食」，台灣地區是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯（ JohnRobbins ）。
此書中所有的數據之原始文獻出自於「拯救地球」組織。
編譯組／陳慶能、穆少萍、張栽、黃毓龍、李念中
　
△美國的人口總數︰二億四千三百萬人
△美國的家畜所食用的類及大豆之總量所能養活的人口數︰ 13 億。
△美國土著的傳統食物︰玉米
△美國所種的玉米為人類直接食用的百分比︰ 20 ％
△美國所種的玉米為家畜所食用的百分比︰ 80 ％
△美國所種的燕麥為家畜所食用的百分比︰ 95 ％
△餵養家畜其飼料中蛋白質部分的可利用率（換肉率）︰ 10 ％
△餵養家畜其飼料中碳水化合牛馬竹部分的可利用率︰ 1 ％
△餵養家畜其偶合料中用纖維部分的可利用率︰ 0 ％犾
△世界上因飢餓而死亡的兒童之頻率︰每秒 2 個
△一英畝地每年所能生產的馬鈴薯量，2 萬磅（約 9000 公斤）
△一英畝地每年所能生產的牛肉量︰ 165 磅（約 80 公斤）
△美國的農業用地用來養肉牛的比例︰ 56 ％
△生產 1 磅的牛肉所需的物及大豆︰ 16 磅
△生產一磅的雞肉蛋白質所需的飼料蛋白質︰ 5 磅
△生產 1 磅的豬肉蛋白質所需的飼料蛋白質︰ 7.5 磅
△每天因飢餓而死亡的兒童數目︰ 4 萬人
△為了養活一個肉食者所需的土地生產力，所能養活的素食者之數目︰ 20 個人
△ 1989 年將因飢餓而死亡的人數︰ 6 千萬人
△如果美國人降低百分之十的食肉量，其節省的物所能養活的人數︰6 千萬人。
（節錄自：http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/ha1.htm，更多數據請往該處連結）
　
　　崇尚美式飲食的你，看完上述數據後做何感想？
「十年後，誰來養活中國人？」一句時常被拋出的問句，但這句問句本身就有問題，未來我們將面臨的問題絕不是受區域劃分，而是整個環境上的大浩劫，吃，你在吃，我也在吃，為什麼單單將問題指向中國呢？只因為那龐大的十三億人口，那麼究竟是十三億人口多，還是全球染上奢豪飲食的人口多？兩者必有交疊，那塊交疊的部分，就是問題的根源。
十年後，地球人怎麼養活自己？它的答案很簡單，也很困難，就是飲食習慣上正本清源的你與我，與停止傾向大魚大肉、漢堡牛排飲食文化的世人本身。
　　沒錯，所以我們需要你，請繼續往下閱讀......

　　有鑒於，小個人多半心有餘而力不足，本聯盟在此成立，為聚集盟會中每一分小力量，相互督促、勉勵，改善自身生活上的飲料習慣，有小處著手，漸進改革，每餐少吃一塊肉，多一盤蔬菜代替一盤肉食，每月少出門吃一次大餐。你有你渴望的原則，也有你的滯礙難行，因此我們將盟會分成以下四類，依個人狀況選擇分類貼紙，放置個人網誌顯眼處，做最直接的督促與叮嚀：）

【JID 粗茶淡飯同盟】Jessie is dieting
●最高宗旨：
 粗茶淡飯，無慾無求，促進人類心靈福祉，進而與環境和平共處，達物我而一，天下太平之願。
 　
●力行宗旨：
 節制奢華的飲食習慣，認清飲食文化後的真實意義，不受目前對生態有害的主流飲食習慣所洗腦，逐漸朝少吃肉、素食、簡單飲食為目標。
 　
●入聯條件：
 出於自願，發於內心，願意推廣環境破壞與飲食習慣間的關係並宣導減少肉食者。 素食者，或內心有所感悟，立志改善食肉習慣者。 (靜態)


 聯盟貼址歡迎自由連結。


●盟會子分類：
 ○純素食者 　



○蛋奶素食者 　



○少食肉者


只要你符合以下條件任一：
1.被朋友約出去吃好料，給朋友面子還是會去，但內心會備受譴責，無限悔恨者。
2.受家中飲食所牽制，個人有心素食，卻滯礙難行者。
3.基於所謂飲時均衡，會攝取肉類飲食但對於肉類沒有心理需求者。
4.其他原因造成之一天中少量肉食，但內心渴望素食者。
 　
○努力減少肉食者


只要你符合以下條件任一：
1.從小食肉成性，對於肉類口感有特殊心理需求，但有鑒於環境生態，立志改善食肉習慣者。
 2.過去認定蔬果中缺乏肉類中所提供之營養成分，經過觀念釐清後，有鑒於環境生態，立志改善食肉習慣者。
3.以飲食條件、價位來滿足地位與金錢能力上的虛榮感，但有鑒於環境生態，立志改善食肉習慣者。
 4.基於其他原因，內心有所感悟，立志改善食肉習慣者。