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December 13,2005

義美門市常可見到整袋的NG麵包或是漢堡包，NG麵包吃起來很像麥當勞的滿福堡，只要抹點沙拉醬或是雪印奶油，夾上火腿後擠上一點黃芥茉醬，再依序放上小黃瓜、切片番茄、生菜，就是一個料多實在的自製滿福堡了....^^b

Posted by jifebox at 樂多Roodo!│ 12:27 │ 回應(0) │ 引用(0)

前陣子買了一罐辣豆腐乳，本來是要當早餐稀飯的配菜用的。

忽然想起來常去吃的「桔園」裡的快炒簡餐似乎有腐乳的味道，於是自己動手做試試，果真味道不錯^^b

如果再辣一點就更好了，因為裡頭的辣椒是沒有辣的...只是好看而已....^o^

Posted by jifebox at 樂多Roodo!│ 17:38 │ 回應(0) │ 引用(0)

隨手做的焗烤義大利麵，發現焗烤用的起司還真不是隨便買買便宜的早餐店起司就可以的。

之前利用SOGO地下室進口起司專櫃切的一塊mozzarella起司，現磨成絲後烤出來的口感超級棒！比一般超市賣的整包起司絲味道更好。

而早餐店低價進貨的起司絲雖然也是大廠牌，吃了後卻讓人有噁心的感覺，真是一分錢一分貨ㄚ~~~

Posted by jifebox at 樂多Roodo!│ 12:43 │ 回應(0) │ 引用(0)

國慶3天連續假期，星期六利用冰箱現有的材料做一道簡單省時的義大利麵，很經濟方便喔^^b

義大利天使細麵

Posted by jifebox at 樂多Roodo!│ 12:37 │ 回應(0) │ 引用(0)

禮拜天心血來潮，正好逢上龍王颱風來襲，閒閒沒事，乾脆來做個點心^^..

第一次打發鮮奶油，感覺好有趣，雖然手很痠，但是奶油發起來後還真是漂亮...XD

我不是很專業的廚房高手，不過倒是很喜歡做實驗:p，而且常把老公當成白老鼠。

不過也失敗過很多次哩!曾經幾次把辛苦做好的失敗品丟棄說..T_T

這次的成品看起來還可以，味道嚐起來就差強人意了，因為有濃濃的奶味跟起司味，烘烤時飄出很香的味道，兒子一直說：「好香ㄚ！我要吃！」很高興的拿出來給他吃時，咬了一口就不吃了 ( 果然！因為他一向不喜歡帶有起司奶味的糕餅類 )

看樣子下次內餡還是改成酸甜口味的水果口味比較合適。

Posted by jifebox at 樂多Roodo!│ 12:42 │ 回應(0) │ 引用(0)

我在家裡最常做的一道開胃菜

非常簡單好做^^

Posted by jifebox at 樂多Roodo!│ 12:01 │ 回應(0) │ 引用(0)

中秋節烤肉時在松青超市買了一盒進口馬鈴薯，小小的馬鈴薯有著乾淨漂亮的外皮，因為烤肉時只用掉2個，剩下的放在冰箱已經過了好幾天。每次在旅遊生活頻道看到「原味主廚奧利佛」和「奧利佛挑美食」的英國主廚很簡單的烤馬鈴薯方式，今天晚上乾脆拿出來試試^^

Posted by jifebox at 樂多Roodo!│ 12:26 │ 回應(3) │ 引用(0)

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