November 8,2005
Jamie Oliver
以下的事實令人瞠目結舌:英國一所學校在一週內能吃掉四分之一噸的洋芋片;更驚人的是,英格蘭東北部的孩童因過於習慣食用加工食品,竟然分辨不出蔬菜的原貌。傑米奧利佛身兼主持人、名廚,同時也是關心兩名子女的父親,將展開他最雄心勃勃的計畫──訓練學校的廚師,教導他們為兩萬名倫敦學童調配營養美味的餐點。首播系列節目校園主廚奧利佛,觀眾將加入傑米熱鬧滾滾的「給我好料」活動,提倡健康、新鮮、美味的學校午餐。傑米與垃圾食物的大戰將從11月3日22:00首播,並於翌日01:00、10:00及隔週四13:00重播。
即使不是營養師,一般人也知道經過加工處理的垃圾食物,含有大量的鹽、糖、添加物和脂肪,對成長中的孩童會造成許多問題,其中包括肥胖症、行為不良以及注意力不集中。在首播的四集校園主廚奧利佛,將記錄傑米的改革創舉,為南倫敦的學童們構思出營養餐點,並証明這些餐點不僅比披薩、漢堡和洋芋片還要美味可口,同時也是均衡營養的最佳選擇。
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