~smile fish~

JJ的特製咖哩飯^^

一般的咖哩飯材料不外乎是馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、肉類。

但是白蘿蔔一起燉煮的口感出乎意料的好，這是我從婆婆那裏學來的，第一次吃到咖哩裡頭的小塊白蘿蔔時，簡直讓我兩眼發亮。

對於吃濃重的咖哩很容易膩口的我來說，白蘿蔔讓整個咖哩的味道清爽高雅了起來。原本我就喜愛咖哩裡的紅蘿蔔甚過馬鈴薯，總之，白蘿蔔很容易吸收咖哩的香味，有加分效果。^^b

PS：重點是......白蘿蔔千萬不要切得太大塊太豪邁，切成一口大小就好囉！