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November 8,2006

蒜爆肉絲

蒜爆肉絲

材料：

肉絲ㄧ碗

蒜苗1支

新鮮辣椒片

作法：

將肉絲用太白粉、醬油膏、酒、胡椒粉醃10分鐘左右。

橄欖油燒熱後將辣椒爆香，加入醃好的肉絲拌炒至7分熟，再放入切好的蒜苗同炒即可。


Posted by jifebox at 樂多Roodo! │12:10 │回應(2) │引用(0) │廚房筆記
樂多分類：美食 共同主題：動手做好料 工具：編輯本文
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回應文章
太久沒吃肉了，
連肉要怎麼處理都忘記了～ @@a
Posted by benwolf at November 13,2006 22:54
benwolf:

吃素很久了麼?
Posted by Jian at November 14,2006 16:21
  


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