德式小香腸+蔬菜烘蛋
有點失敗的烘蛋,因為只用了ㄧ顆蛋和ㄧ大匙鮮奶油,蕃茄、洋蔥、火腿加起來卻有一碗半的分量,難怪蛋液無法將材料完全包裹起來。
不過,上次去覓食吃早午餐時看到鄰桌的超級大『祖母蛋捲』,想必是用了2顆或以上的蛋加上大量的鮮奶油去烘成的,如果ㄧ人份的蛋捲要烘得漂漂亮亮,材料份量的拿捏真的很重要。
我的ㄧ人份早餐^^