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October 7,2007

肥蟹粉絲煲

肥蟹粉絲煲SOGO樓上三合院的肥蟹粉絲煲，非常美味。
粉絲吸收了螃蟹的菁華，所以個人是非常非常喜好粉絲搭配螃蟹的這道煲料理。
不過對於喜愛鮮美螃蟹與嗜吃鮮味的老饕來說，大概就不喜歡這種吃法了，可能還會覺得這樣太糟踏新鮮的食材又吃不出原味。
我生平第一次吃的港式煲仔料理是在北投的一家精緻庭園餐廳『上享』。
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Posted by jifebox at 19:17 │回應(2) │引用(0) │美食雜記
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