2006-06 月份文章　顯示方式：簡文 | 列表

June 27,2006

蝦鬆越式春捲

用越南生春捲皮變化出來的奇怪春捲 :p

蝦鬆春捲

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Posted by jifebox at 17:57 │回應(0) │引用(0) │廚房筆記

西班牙馬鈴薯派

馬鈴薯派

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Posted by jifebox at 8:08 │回應(0) │引用(0) │廚房筆記

June 23,2006

蔬菜燉飯

從旅遊生活頻道上的美食節目記下來的食譜

取自BBC英國主廚傑米‧奧利佛

還沒親自實驗過，不過先放上來保存也好^^

上禮拜才自佳佳唱片行購得5月甫上市的『原味主廚奧利佛DVD』，簡直如獲至寶，很難想像會有對烹飪節目這般瘋狂的人吧!

不自覺的愛上國外的烹飪美食節目，想來應該是很有歷史的，從Discovery開播以來，那時還是學生的我就瘋狂的喜歡一個烹調義大利菜的女廚師，聽說『蕃茄主義』的小雯還找到她並向她拜師學藝，讓人好生羨慕阿~~~

之後也喜歡一個煮菜很隨便的外國白鬍子歐吉桑主廚，隨便切切丟丟灑灑就煞有介事的端出一盤盤看起來色香味俱全的菜，讓人不禁覺得.....原來煮菜這麼簡單阿??!!

想起以前國中上家政課時，老師說，把烹飪當作是作化學實驗，那廚房不就是實驗室...^^

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Posted by jifebox at 17:39 │回應(0) │引用(0) │廚房筆記

June 22,2006

初夏GLL蓮花島

初夏蓮花島時序進入夏季，GLL推出夏季島嶼，蓮花島加上爬來爬去的蝸牛，再點綴著像珍珠一般的雨滴，初夏的感覺很濃厚^^..
相較於個人島上的雨滴，Livly的主島就好像不停下著春雨一般的綿綿不絕。只要寵物一出門就感覺走進了濕漉漉般梅雨季節的戶外，超有趣的!XD
希望冬天也能有下著暴風雪或是聖誕節落下雪花的特殊造景就好了:p

Posted by jifebox at 8:35 │回應(0) │引用(0) │Blog寵物/Livly Island

June 8,2006

貝果早餐

火腿生菜起司貝果隨手就可以做出的貝果早餐^^
一個太大了...
我早上剛睡醒的的胃只能容納半個!
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Posted by jifebox at 11:56 │回應(2) │引用(0) │廚房筆記

June 2,2006

蛋餅培根生菜捲

補貼一張用培根+起司+橄欖+生菜沙拉+芥茉醬+番茄醬的蛋餅培根生菜捲。

蛋餅培根生菜捲

底下是全麥蛋餅，哈哈! 很有趣的組合吧!

不過小妹最喜歡培根或是火腿加上芥末醬和番茄醬的組合了，因為這樣可以中和肉類的味道，比較不膩口吧!

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Posted by jifebox at 12:46 │回應(0) │引用(0) │廚房筆記

玫瑰園英式下午茶

5/18日和阿希、小敏趁著上課空檔，偷得浮生半日閑，跑到重慶南路的玫瑰園喝下午茶。 

茶好喝極了^^b

但是一樓的服務人員態度非常不好啊~~臉很臭的說....

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Posted by jifebox at 12:15 │回應(4) │引用(0) │美食雜記

完全美式早餐海派吃法

先前曾經仿效英國廚師傑米‧奧利佛的食譜，利用培根或是火腿、德國香腸之類的煙燻製品，用平底鍋將肉汁煎出來，並在鍋裡放入切片的番茄和磨菇，等到肉片熟透後打上數顆蛋 ( 視食用人數而定 )，搖晃一下平底鍋，讓蛋白佈滿鍋底。再將平底鍋放入烤箱1-2分鐘，讓蛋黃表面微微凝固，就像西式早餐常見的太陽蛋一般。

上桌時只要切開放在烤好的吐司上就很好吃囉!

 

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Posted by jifebox at 12:02 │回應(4) │引用(0) │廚房筆記
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