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November 9,2007

【台北】我在台北的「大漢堡店」,Bongos

雙層豪華漢堡套餐,豆子拍攝,some rights reserved.
雙層豪華漢堡+Poutine:漢堡是雙層牛肉+起士+烤培根,記得菜單上寫這是老闆娘最愛。套餐,含沙拉與可續一次杯飲料300元

第一次和小寒去的時候,沒預設什麼期待,只想說可以吃到非連鎖店的漢堡很開心,同時覺得自己在台大後邊也混了一陣子,怎會不知道這家店。去了發現Bongos在的位置隱密、與旁邊住宅混一起,所在巷弄不是我們常走的,而且他正是我快去蒙特婁前開的,嘿,總之不是我不識貨。

最初讓我驚喜的是,配菜三選二:薯條、沙拉、馬鈴薯沙拉,薯條可加價20元變成中份起士薯條,還可加價變成大份起士薯條,這也就是我想念的魁北克特產poutine(現加拿大別的省也吃得到啦),滿心期待XD
可選四種醬的沙拉上場,千島、凱撒、和風與田園,試了凱撒與田園,以後應該每次都會點田園。

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Posted by jiadoldol at 樂多Roodo!5:27回應(11)引用(0)

October 27,2007

【台北】因為樂生遇見腳踏車廚娘的Sour Time

百香果南瓜咖哩、薑黃飯、有芥末子的蕃茄咖哩,小寒拍攝,All rights reserved.
百香果南瓜咖哩+薑黃飯+芥末子蕃茄咖哩:南瓜咖哩不稀奇,配上第三者百香果,哇,意想不到好口感,這是Sour Time招牌菜之一,容易吃過就愛上。100元

樂青部落格有廚娘的連結,老早就想有空去一趟(就說樂生可以促進消費XD),有食伴後到處趴走的能量是破表阿,就找小寒去啦,當初看到菜單(目前是0807版),雖沒圖片但每個名字看來都想吃,我們就狂預點,想說吃不完了不起外帶!沒想到是吃不夠還加點,囧。

最後,愛吃二人組榮登大胃王第一名,兩人共消費640(含外帶一份大南瓜薄片),但通常一人200可以打死,我想這天下午廚娘一直活在「這兩個傢伙為什麼都餵不飽」的惡夢中醒不來。


好,就來看看我們吃了什麼吧,首先招牌菜一(上圖),百香果南瓜咖哩,配薑黃飯與還沒放上菜單,我們有幸先嘗為快的芥末子蕃茄咖哩小菜。百香果+咖哩是個我想不到他們會在一起的組合,這裡用的咖哩味道較淡,當和清爽微酸微甜的百香果攪和時,有了意想不到的口感,完全不覺突兀或需要時間適應,甚至會有本來就該這樣吃的愉快,若不小心咬到百香果籽,喀哩喀哩更顯得妙阿。我同時出現「怎麼還沒吃到肉」的錯覺,拍寫,真的很肉食動物。
此時其實手工製茴香奶油拉餅也現身了,因被廚娘催促趁熱吃,我們兩人完全沒意識到該照相存證,聽話的沾了百香果南瓜咖哩,呼嚕呼嚕兩三口解決,阿,好好吃喔,有嚼勁的拉餅,一向是咖哩的好伙伴阿,廚娘加入奶油,讓拉餅吃來不會很乾,還多了滑潤滋味與奶香甜。

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Posted by jiadoldol at 樂多Roodo!23:38回應(13)引用(0)

September 25,2007

【台灣】葛媽媽ㄟ灶腳

葛媽媽的薑母鴨,地瓜豆拍攝。

我喜歡吃,雖然不再是吃不胖時期,我還是要吃!
我有多愛吃呢?今天(1002)跟高中死黨Chia碰面,談起現在這段沒正職工作的日子想做的事。
Chia:我想試花藝,比如在花店打工,現在有在上課,喔,還想學泡咖啡,打工想去星巴克。
Dol:我想去無印良品,這樣可以就近觀察消費者行為,尤其滿屋子都是設計好物,接下來是歇腳亭,因為很好奇他們家的珍珠怎麼可以這麼Q(難道是防腐劑加很多品種?),學會了以後可以在家裡煮阿,再來是摩斯漢堡與星巴克,一樣是日後能在家裡學以致用的。
注意到了嗎,四個裡面有三個是吃的,還不是可拿來獻寶&有雅致&互相學習的那種,囧。


(回到正題)
我之前就訂了葛媽媽薑母鴨與傳說豆媽喜歡的毛豆(葛爸做的),0925中午前黑貓準時送到。
就在我們期待下,兩包冷凍包(一為湯一為料:鴨肉、薑片、鳥蛋、金針菇、百頁豆腐、高麗菜、麻油、米酒與鴨血糕)退冰完成,接著豆妹再多加:丸子、高麗菜與鴨血糕(上圖右的鴨血糕是我們自己的,所以大塊無比,不符口體工學,囧),大功告成後,趕緊叫豆媽呈碗來試試,豆媽一向的態度是外面的東西(尤其是台北回來的)很貴又不見得好吃,常常我們滿頭熱買搶手貨給她吃,明明嘴不挑的她最後總說出經典句「這哪有好吃,以後不要買了」,當然主要原因是不要我們多花錢啦。

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Posted by jiadoldol at 樂多Roodo!23:59回應(8)引用(0)

March 22,2007

【台北】好吃的澎湖土魠魚羹

澎湖土魠魚羹,地瓜奶爸拍攝。

七點十分趕到店裡,壹週刊寫關門時間是七點三十,但上次來,差五分七點半已經鐵門拉下啦,所以今天是飆車過來。
一進門,老闆娘就說只剩兩碗喔,吼!難怪早五分到並沒有用,因是賣完為止。

要我說平平一碗魚羹麵為什麼一般店家了不起只賣45元,老闆娘竟敢賣60元,原因大概是1.有甜到好處的現燙高麗菜,2.沒有勾過頭的勾芡,3.魚塊雖然浸在湯裡,依然外酥內嫩,真的有好吃XD

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Posted by jiadoldol at 樂多Roodo!23:38回應(1)引用(0)

February 9,2007

January 31,2007

August 16,2006

August 10,2006

August 9,2006

July 26,2006

【台灣離島】耶!流浪到蘭嶼,memo篇

蘭嶼晨曦,葉垂青攝影,照片取自台灣觀光局之台灣采風翦影網站,可在非營利用途下使用。今天最開心的事就是訂好船票與住宿。
原以為會通通賣光沒有了,呼。

◎七月底前匯訂金1,000給船公司,再跟民宿確認一次
◎安排交通住宿,台中→墾丁天鵝湖飯店→後壁湖港口
◎研究蘭嶼好玩事,三天兩夜還是四天三夜?這次要做上次沒做的,也許公車環島、夜間觀察、浮潛,問能否到小蘭嶼。
◎款行李,閒書、手電筒,帶足夠現金。
◎努力禱告沒颱風,風平浪靜來回。

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Posted by jiadoldol at 樂多Roodo!23:33回應(6)引用(0)
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