這是我相信與接受上帝近十年來的第一次。
第一次我不用擔心會在這個【興起‧發光】特會(教會大型培訓加佈道晚會)的任何時刻聽見台上人喊「同志是罪，要悔改」，更棒的是我會聽見一堆鼓勵的話！
第一次我成為主辦特會團隊的一份子，不需隱藏性傾向，(等這天非常久了！)，因為我所在的真光福音中心是個接納所有人的教會，很棒對不對！但好事不只這些。
當上帝要我們這間固定聚會人數約30人的教會辦場特會並服務來自美國、日本、高雄、花蓮、台東等基督徒時(白天人數約60人，晚會破100人)，我們知道這絕對是場非比尋常的特會，但不知道會發生什麼事。當我成為代禱者，7月6日第一天，我領受要邀請豆妹從南投上來，拿出2,000元補助有需要的人車馬費。我問為什麼？豆妹現在一間教會上慕道友班，準備受洗，這樣很棒啦，「她將具備接納所有人的新眼光，親眼看見我對同志的祝福，擁有勇氣堅持這個與多數基督徒不同的眼光」。
7月7日第二天，白天接到懋禛牧師寫來的信，意思是核心同工(核心幹部)有感動我當餐飲組組長，負責兩天特會的飲食。看到信時楞了一下，因為我沒經驗，牧師還說「茶點部份的選擇與類型，換成你是專業了」，救命阿，我真的不會，因為上個工作不管開多少會，幾乎不需要準備這些，我最多只能當作在自家辦福音趴踢，那上帝是大主人，我們是小主人。就在這晚，我禱告時突然神奇想起來，小的去年曾寫過綠色會議的兩頁東西，ㄟ！那就來場很綠的特會吧！
什麼叫很綠的特會？綠色會議(Green Meeting)是指「會議進行中，無論規劃、籌備、進行與最末檢討階段均考量環境因素，盡可能減少對環境的負面影響。」現在研討會都要大家帶環保餐具、環保杯，這樣還不夠嗎？當然不夠！特別對基督徒來說，我們知道上帝讓我們當萬物的管家，管家是得到管理權，不是當擁有權的主人，結果我們現在把地球資源敗光光，弄得地球身體害了了，搞得以後子孫若科技不夠進步將只能回到原始生活方式，也因此所謂子孫不可能千百代啦。我們不止已經、正在滅絕其他物種，(容我提醒，他們也是上帝創造、所愛)，也在葬送人類未來，這不是上帝樂見的。
因為資源、場地限制，這次特會沒辦法面面俱到的綠，盡力了。所以我們到底做到什麼？如果我說這兩天活動中，我們沒有使用或提供一雙衛生筷、一個紙杯或塑膠杯、一個紙盤等一次性餐具，聽起來沒什麼對不對，問題是我們有供飲料、餐點喔！時間涵蓋週六下午飲料、週六晚餐、週六晚會餐點、週日早餐、週日午餐、週日下午茶。用這方向去想，就不簡單了吧。不瞞大家說，我同時還希望與會者知道公平貿易、有機、在地、循環利用、減少消費、消費可以助人等觀念。
在揭曉設計細節前，我要先來感謝，一定要的嘛，這樣才知道我拖多少人下水XD，願上帝大大祝福、獎賞這些幕後功臣！
- 餐飲菜單前後共三版，謝謝楓糖、室友witch跟我討論菜單，讓我決定不在晚上九點提供不划算又讓人肥的小蛋糕，並給我靈感，到迪化街買很棒的零嘴；另一位室友陳同學則一口答應在週六傍晚跑腿幫拿週日早餐的有機土司回家。
- 剛開始漫無頭緒，雖然知道以綠色會議為主軸，但不知從何著手，我家楓糖負責加油打氣，當特會快到還沒弄好加上我堅決不用一次性餐具的龜毛，超想落跑，楓糖安慰說「這時就是需要很強的組織能力啦，你沒問題的」；芳怡也在我需要時對我說沒問題，還幫忙決定水果，哈哈；行政總監琦琦在看過第一版菜單時大大鼓勵；牧師給我很大空間，完全不擔心這樣可能麻煩到參加者。
- 超好夥伴豆妹、Addison(兩位都是週六當晚受洗的新生兒)與小童(附贈小徐)，不只出力還出錢，附帶一提，豆妹煮的冬瓜茶非常暢銷；Addison調的楊桃汁很好喝，自稱天生bartender，哈；小徐親自護送紅茶綠茶到會場，小童將自家高貴咖啡機搬來，像拼場一樣帶來黃金曼特寧高貴咖啡豆讓大家喝到爽，(下次我真的要用公平貿易豆與糖可以嗎)。還有Dennis奉獻美安提神產品讓大家喝到飽，精神足。
- 第二天在教會，沒有任何餐飲器具，事先提醒自己人(真光福音中心會友)，多帶一個杯子到教會讓其他朋友使用，我想大家不只多帶一個吧，杯子太多了，哈。
- 設計周六晚餐地圖的寒，嘿，又一次被我拖下水，總是說到做到，作品也總是超水準的專業、好看。
- 飲料桶不夠，自願從公司搬來一枚的晟宇、帶來自家保冰箱的靈靈，(教會也沒冰箱)，這對夫妻檔真的貢獻良多！另外願無償出借飲料桶的公平貿易咖啡豆貿易商生態綠，最後雖沒用到，也在此一併謝過。
- 幫忙到淡水老街買楊桃汁的SK兩人，還好有妳們，不然我真會專程殺去。
- 人人稱讚好吃的當季水果：香蕉(跟國外比起來，台灣的超讚)、蘋果，是我姑丈準備的，賣水果、口碑超過25年的水果商，就我所知很多立委、官員年節送禮都是麻煩他準備；小蕃茄是楓糖挑的，當晚搶吃一空。當季水果最好吃也最便宜，有得選的話一定是台灣生產，沒事買大老遠從國外運來的水果幹嘛咧。
- 週六當晚受洗的新生兒Frankie幫忙載物資回教會，卻在我們不小心情況下導致車子後座喝紅茶喝到飽，真的很抱歉！我會幫你禱告，讓上帝快給你cooper(跟我一樣XD，另一台我想買Lexus休旅車，方便載人，但自從變成環保人後，一切再說)
- 配合我們自助打菜、不發便當構想的晴天廚房，所有該用的餐具，只要我們開口全都豪爽借出，包括週日緊急借調的兩台立扇，真的很感激！午餐所有人都被餵得很飽，超豐富菜色！
- 週日午餐幫忙端菜的真光夥伴們，由於餐飲組員全都被抓到坐前面，讓一些幫忙的人錯過很精彩的教導下半段，Victor、S、晟宇、Lorri、靈靈、子懿等。其他我沒說到的人，抱歉，總之大家都非常棒啦！
這一切榮耀、開心都歸於上帝，是祂把所有資源、人力帶到我們面前來，讓我們能辦場很綠的特會！好了，終於感謝完了，(喝水)，我們設計的部份如下，歡迎大家拿去參考。
兩天特會地點都有捷運站可到達，冷氣不開過冷。
週六下午：備冰紅茶綠茶，杯子台北大專中心有。
週六晚餐：發有註明價位的美食地圖，大家自行覓食。
週六晚會餐點：不用特別處理的水果，所以不會用餐盤；零嘴(蒟蒻干、開心果、脫水蔬果乾)也不會用到餐盤，裝盤的大盤子台北大專中心也有；冬瓜茶自己煮，楊桃汁自己調，買冰塊丟下去就OK了。
週日早餐：台灣代表阜杭燒餅蔥蛋*15份、西式代表天和作物有機洋蔥起士火腿土司*4條，鮮奶*2罐、義美豆漿*2罐、果汁*2罐，裝盤大盤子自帶、杯子自帶。
週日午餐：晴天自助餐XD，所有餐具和夾子等都晴天慷慨供應。
週日下午茶：水果、零嘴、飲料(感謝主讓前晚沒喝完的小紅小綠沒得冰卻沒壞！)、喜樂手工蛋捲等。兩天所有飲料都不採用沖泡包、顆裝奶球與單包糖。
改進：垃圾會做更好分類*，下次目標挑戰零垃圾＋廚餘堆肥！也換陳阿貓出場表現吧，哈。
* 垃圾是大家帶來的，主要是飲料ex.星巴克等特會未供應的種類，下次強制要用環保杯裝，挖哈。這次只分保特瓶和垃圾，應該再分立體類、紙類等，會後當我們忙著搬運東西時，是牧師、楓糖、Victor等人蹲在那分類，我很心疼，sorry。
豆＠台北市
下接興起發光紀錄2/7，驚奇四超人見證分享！文章。
