楓糖地瓜

希望這家公司永遠在

看完這本書，我衷心希望這些公司永遠在。所以書雖是借來的、也看完了，(我的後援很強，北市圖與政大，雖然有時他們趕不上我的速度)，但一定改天敗入。這能幫助我記得讓世界變得更美的傻子們，給我勇氣。

上課時溫老大曾提國外很多學者會花時間在世界各地走透透、實地探訪企業，(同樣的事目前在台灣不可能發生)，我要分享的這本書，也是坂本光司教授每週花一、兩天時間實地採訪日本企業，從六千家企業中選出的五家企業(專欄補充另九家，所以可算十四家)介紹。這些公司，不只業績優，還是真心為社會為消費者為員工著想的難得公司。

這些公司不會用我們常聽到的理由：「是景氣或政策不好、業界狀況不好、公司規模太小、地點不好、是大企業大型店害的」等來抱怨問題出在別人身上，會做上述抱怨的經營團隊可能往往也不關心、在乎員工和他們的家人、外包廠商、顧客是否幸福。於是坂本光司先以「公司是為誰而存在？」為題，詮釋他的觀點，事實上這些觀點，也是上帝交給我、身為社會企業家要做到的部份。很幸運的是，經由網路資訊與書的出版，越多越多我心中理想的公司模樣在面前出現，噢～迫不及待想跟大家分享。以下內容摘錄居多。

PART 1：經營公司是為了履行「對五個人的使命與責任」

這部份對台灣世上絕大多數公司而言，應該會直接歸類為倒閉版範本吧，但書中的公司都有賺錢、都活很久了，也真的就是這樣幹，所以咧，快把「不可能」從腦袋中擦掉吧！「不可能」是我們自己或社會設下的限制，那不是真的。

一、要使員工和員工的家人幸福。這排在首要目標！原因是員工藉著製造商品、提供服務來感動顧客，如果對公司不滿不平不信任，也沒有高度滿足感和歸屬感，就不可能提供讓顧客滿意的服務，這簡單道理往往是公司最無法做到的部份，遺憾的是總是如此，「人才是公司資產」掛嘴邊，少以行動表示，這也是我最想改變的。

二、要使外包、下游廠商的員工幸福。對作者而言，這些人都是「外部員工」，只是「穿著不同制服的同事」，非常好的提醒。發包商贏下游廠商輸的局面，比如一邊利潤10％一邊利潤2％，當然以台灣公司本事，2％可以活得下去且活得好，但這中間確實有人犧牲，而建立在犧牲別人的成功絕非正道。

三、要使顧客幸福。所謂的幸福是「有你們公司真是太好了！真是謝謝你們創造了這項產品！」是去發掘、創造原本不存在於世上的的價值或潛在需要，喚醒沈睡於人們心靈深處、未被察覺到的需求，進而開創新市場。也因為這樣，沒有不景氣，因為景氣是公司開創出來的，也由於適時反應顧客需要的人是員工，所以顧客幸福排第三、員工幸福排第一。

四、要使地方社會幸福、繁榮。致力成為一家對顧客、員工及其所在地區都具存在價值的公司，「這家公司就是我們地方的象徵、這家公司是我們的驕傲、我衷心希望我的兒女能夠進入這家公司服務」，現況是公司們都有為地方做點什麼了，比如贊助、慈善活動、捐錢、捐建築，但作者認為最重要的是「藉著經營，以企業公民身份參與地方社會的日常活動。」說得好！

五、自然造就股東的幸福。這一點，白話的說也就是股東滿意度，事實上大多公司都是以這為第一優先，作者認為以上四點做到後，除了必然的金錢回饋之外，更重要的是股東會知道這是擁有員工、顧客、地方愛戴的公司，是遠勝金錢的回饋。

所以真正經營，目標是成為一家不靠業績而能永續經營的公司。不是看「能不能賺錢、能不能贏過對手、利益為優先、股東第一」，而是思考「正不正確、怎樣才能造福員工、顧客及地方」，要基於正義感與倫理觀念做出決斷，也必須考慮決策有沒有違背良心的地方，若眼中只看得到業績數字，最後就可能造假與犧牲別人，ex.石屋製菓的白色戀人餅乾日期造假，業績與成長是永續的條件而不該是公司的第一使命阿。

Fair Trade

■社會企業與基督信仰

在台灣，就我所知教會對此沈默。除了傳福音、辦佈道會，我們很可能根本不知道怎麼在生活中活出信仰，而這會不會正是我們在台灣的基督徒/教會鮮少投入、支持社會運動的原因之一？我是這樣猜測啦。聖經中，神不斷提醒我們幫助窮人孤兒寡婦(甚至遠超過「傳福音」字眼次數)、不能剝削他人、解救受壓迫的人，我以為這代表神非常在乎這件事。倘若我們能比現在再多做些協助脫貧的活動，相信這世界遲早會被公平貿易翻轉過來！事實上在世界各地，不同教派、不分天主教基督教，過去與現在都是帶頭、大力推動這些脫貧運動的領頭羊。
▍例一，公平貿易消費額名列世界前三名的英國，公平貿易運動能成功須歸功於1992年成立的(公平貿易基金會The Fairtrade Foundation)，與信仰有關成員至少就有天主教明愛運動(Catholic Agency for Overseas Development，隸屬Caritas Internationalis)、基督徒援助(Christian Aid)、英國聯合歸正教會(United Reformed Church)與衛理公會救濟及發展基金會(Methodist Relief and Development Fund)；
▍例二，英國的救世軍(Salvation Army)極力倡導倫理消費運動；
▍例三，美國信義宗救濟會(Lutheran World Relief)投資、共同經營迦納可可農自營品牌Divine巧克力的美國分公司(迦納是全球可可主要產地之一，Divine在英國是公平貿易巧克力市佔第一名品牌)，並大力推展公平貿易運動；
▍例四，美國數個教派開始咖啡計畫，例如美國長老教會「長老會咖啡計畫Presbyterian Coffee Project」，販售公平貿易咖啡、茶與可可亞等，並與美國信義宗救濟會、美國基督聯合教會等十個信仰團體成為公平貿易線上商店Equal Exchange夥伴，商店承諾給予回饋，例如長老教會購買一磅公平貿易咖啡豆，回捐15分至教會小農計畫，2007年長老教會共獲得23,591元回饋(註四)；加拿大數間長老教會與美國天主教紓困中心(Catholic Relief Services)均有專案推廣公平貿易咖啡、產品；

Social Entrepreneurship

我常把上帝正帶領我成為「社會企業家」這句話掛在嘴邊，當然不只嘴巴說也有付諸行動啦，一路至今的歷程可看神讓什麼都沒有的我考上管理研究所一文，所以我還滿常跟身邊朋友介紹啥是社會企業，也常有朋友對我分享，當看到現在貧富嚴重不均、環境污染、剝削第三世界勞工等情況時，有想做點什麼，但知道自己不能，因為這是大環境使然，所以除了無奈也就剩無力，基督徒朋友最後也就使出萬無一失絕招—禱告。每當我聽到這，眼睛就變這樣帶著誠懇、勇氣附贈信心，回答：只要我們開始做點什麼，一定會有差別的，何況我們能做的確實比我們以為的，多很多阿。 所以容我花點時間介紹社會企業、為什麼我們可以支持＆最後從基督信仰角度分享。

■社會企業啥米碗糕

簡單說，用經營公司方式做非營利組織/公益組織正在做或會做的事。所以是用商業模式解決社會問題，但一般營利公司必須追求利潤最大化，看是把錢放股東口袋還是等著擴大營業，而社會企業只要在可繼續營運基礎上(可以活、不會倒)，要讓社會公益最大化，比方說讓廢棄物產生新的經濟價值、雇用遊民/中輟生等被就業市場拒絕的人力。這個營運模式有解決社會問題而且能不斷複製、創造利潤，除了自給自足再將利潤放到更多社會公益項目。有個很棒例子可以讓大家更容易明白，15餐廳(Fifteen Restaurant)—由英國名廚吉米奧利佛(Jamie Oliver)號召成立的15基金會出資，過去每年挑選15名16-24歲貧窮、無家可歸、輟學失業、曾藥物/酒精成癮的年輕人接受專業訓練，並在自己經營的高水準15餐廳得到新人生，餐廳所得利潤繼續投入這項計畫，在這裡，無論是享受美食的顧客或再度擁有新人生的廚師們抑或出資的15基金會，都是贏家。目前15餐廳在英國倫敦與康瓦耳、荷蘭阿姆斯特丹、澳洲墨爾本開設。對了，旅遊生活頻道曾播放奧利佛挑選訓練這群年輕人、成立15餐廳的歷程，《奧利佛廚房Jamie's Kitchen》系列的內容是關於英國倫敦15餐廳，而《奧利佛挑主廚Jamie’s Chef》系列是協助15餐廳廚師出去創業。

Plastic Bags Campaign by Scottish Government

話說2010年的第一天，我就被嚇到了。刊於聯合(電子)報，翻譯自英國每日郵報(Telegraph)，關於一家子三口(53、37、8歲)過去一整年只丟掉一桶垃圾的新聞。我是不知道桶子多大啦，但看看這天殺的數字：這一家三口每週平均垃圾量100公克v.s台北市每人每天垃圾量880公克(註一)，差很大！他們的訣竅是：(1)自備容器買生鮮食材，不包裝，(2)盡量買可回收的包裝材料，(3)只買需要的東西，(4)盡可能回收、再利用，比如廚餘必做堆肥→順便種點菜、廁所木製馬桶座壞了拿來當柴燒變成暖氣，(5)直接跟本地農夫買菜，(6)裝太陽能板提供一些電力。

被刺激後，我決心盡所能減少垃圾量，除了攜帶環保筷之外。很快的我就遇上了麻煩。首先在台灣，我能做的改變與選擇原來不多。比方貓孩子們的廁所向來是用礦物凝結砂，有幾款玉米砂、木屑砂與紙砂據說可沖馬桶，但我不想考驗連衛生紙也不建議丟的化糞池＆下水道；還有到超市買東西，大半東西都包好了，沒得選。我突然想念起塑膠袋還沒發明、用紙或葉子包裝的時候，現在還能這樣做的，只剩能到傳統市場買菜的幸運人們，比如室友witch＆豆媽。於是我能做的，立即調整為：(1)盡可能外食自備盒子、杯子，(2)盡可能做回收，比如台灣有回收乾(乾淨)、濕式(髒掉)塑膠袋＆買可回收包裝物品，(3)只買需要的物品(這點我認為最重要)，(4)除了回收、減量也要再利用，比如廚餘回收，紙袋/包裝紙再利用，塑膠袋重複用且隨身攜帶塑膠袋與環保袋等，(5)盡可能跟農人或到傳統市場買菜。

在這順便為塑膠袋平反一下，其實他不是絕對的不好，只要不用一次即丟，就像號稱環保的生質塑膠(Bioplastics)也非絕對的讚一樣。這是個迷思，後者要分解，也需要天時地利環境配合，問題是我們向來沒有提供這個環境。

英國的Strauss這家人，最初是看到廢棄塑膠袋影響海洋生態新聞，從決定不再增加家裡塑膠袋數量開始的。起初他們只是重複使用塑膠袋，慢慢才擴及生活的其他層面，因此我相信只要願意，大家都能找出自己做得到的方式，那怕是一天少拿一雙筷子或塑膠袋，都會是很棒的行動！順帶一提，英國的S家人2010年新希望是零垃圾！他們很有心的設置一個MyZeroWaste網站分享零廢棄生活。我同時好奇他們的執行力為何如此強大，找了些資料後，我想是因為海洋廢棄物遠比我們知道的嚴重許多。

Our Direction by B Tal

第一部，1210(週四)

這天原是教會的週四禱告會。就在唱詩歌時，牧師這麼說：我感受到今晚上帝有話語要給我們當中的一些人(最後幾乎都拿到禮物)，接著開始一一指名傳達神的話。我是全場第三個得到神話語的人，當時心底嚇一跳，因為大概是這事發生前兩秒鐘吧，我在心底想著「神阿，拜託祢跟我說話」，然後牧師就叫我名字了！事實上我似乎腦袋一片空白，只記住一點點，幸好聰明伶俐的Addison用手機幫大家錄音，真有你的，嘿嘿。

「豆豆，你像我的門徒，我所呼召的使徒彼得一樣，你充滿熱情，但你也害怕，因為你曾經跌倒過，但是我要讓你知道，「我在問你你愛我嗎？」我不看過去的事情，不要小看你自己，我已將天國的鑰匙交託給你了。你在地上所釋放的在天上也要釋放，你在地上所綑綁的在天上也要綑綁。你要成為領受聖靈降臨之後的彼得，不但成為一個漁夫，你要得人如得魚，我會把我賞賜給彼得的呼召賞賜給你，我會把賞賜給彼得的恩膏賞賜給你。你要去學習彼得如何從過去轉變成新的彼得，你也要從過去的豆豆成為新的豆豆，你要成為一個被聖靈、被聖靈恩膏所充滿的新的彼得，不要害怕，不要害怕人的眼光。彼得失敗在人的眼光，他害怕人的眼光，而如果你可以從人的眼光中得到釋放，你會比彼得成就更大的事情。我要把新的恩膏，比彼得更大的恩膏交託給你。不要懼怕，不要看過去，領受聖靈更多的充滿。」

聽了非常爽阿，雖然我‧從‧來‧沒‧想‧過‧要‧當‧彼‧得。彼得吃了很多苦頭，我更明白要成為彼得意味著前面有好長好長一段路要走，有很多需要調整的地方，有很多關卡要打，但因為我被神的愛深深吸引，我願意，不管結果會是什麼、有沒變身成功。一個小要求是，能不能再說清楚點阿，上帝～昨天(1215)睡醒，我突然想到去年12月25日Lorri對我禱告的內容，彷彿現在就在個大片的寬闊平原，看到很多機會，也有很多選擇要做，我只想讓上帝帶領我走上那條不可思議的路阿，不想妄下決定。幫幫我吧，阿爸父！

thank you by hellojenuine

「呼，回來了！」這是我最想說的第一句話＆文章是上週五(11月27日)就在我心裡寫好的，但大家肯定猜到我愛拖～消失的這段時間都在幹嘛呢？每天花很多很多時間在Facebook。不是趕上潮流的開餐廳、當農夫，是認真看完所有朋友們動態、性向測驗並回應，我要說這真的比MSN暱稱還好用！在聯絡感情部份。結果得了「FB上癮症」，雖然朋友數剛破300，但看完所有動態真的要很多時間(泣)。我的症狀有：(1)比之前還黏電腦，照三餐宵夜到FB看動態，沒看完不甘心，而且一定要出聲回應＝時間安排的順序一整個不對；(2)大家提供的資訊很多，我一邊忙著吸收一邊篩選後分享給朋友，徹底成了資訊接收傳達器，這樣是很方便啦，只要寫一點點東西就可以了，但卻是沒花什麼時間存在腦袋裡，因為忙著傳遞。我的思考習慣是邊寫邊說邊整理腦袋裡的東西，最後＝失去寫文章的能力啦，寫不出來，聽不見了。多少覺得有點可惜，但最可怕的仍是FB變成"人蔘"(台語)全部這件事阿(抖)。

上週一到週四(1123-1126)在淡水馬偕住院三晚排MRI檢查時，不知何故我又聽到心底的聲音囉，所以這幾天也算是FB強制戒斷期吧(茶)。醫院可以上網喔，我們去的第一晚，聰明楓糖就發現走廊有無線基地台，晚上跟護士聊天時確認可上網，沒有鎖～第二天請假回家看貓小孩後就把筆電帶去(感謝地瓜弟暫放的小黑，好用)。但我就變得不想上FB，心態轉變為「沒把FB看那麼重，錯過大家動態也沒關係」，不是不關心，是最要緊的事會得到通知，這樣想的。

說到這，似乎該提一下為什麼要檢查以及結果。因為一點狀況，去找神經內科醫生看診，做了腦波與斷層攝影，結果有異狀，為確認要再做血管攝影與MRI，住院比較快排到檢查，那麼最後做了MRI確認無事，感謝上帝！除了成功戒斷FB這事以外，收穫還好多，容我一一道來。