April 4,2008

chiue下廚記

切菜.jpg
這應該是炫耀文吧!...

自從上次學會包水餃後,玩出心得來。
所以一直想要自己包一整套,雖然聽說包水餃算是簡單的料理,可沒做過的事情,一整個新鮮囉!

水餃皮:兩斤
內餡材料:一顆半高麗菜、兩斤豬絞肉、蔥花及薑適量
調味料:胡椒粉、鹽、香油


有圖有真相
拌內餡.jpg
開始包.jpg
第一顆水餃.jpg
三分之一.jpg
上面所準備的內餡量,大約可包一百四十顆左右的水餃。
圖左到右→chiue賢慧的切菜拌內餡、第一批內餡準備好、第一顆水餃誕生、約三分之一的水餃完成。

但是只有水餃怎麼夠?!
所以...
炒菜.jpg
擺pose.jpg

今天晚餐.jpg

圖左到右→呃!炒菜、擺POSE、上晚餐。

今日菜色:
水餃三十顆、海瓜子、花枝芹菜加客家小炒,外加一鍋酸辣速食湯。

要炫耀的是什麼?!
我會煮飯嚕......

Posted by jessica_chiue at 樂多Roodo! │21:53 │回應(14)引用(0)愛吃細胞
樂多分類:日記/一般 共同主題:生活札記 工具:編輯本文
標籤:美食,生活有感
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回應文章

那個阿......闕大爺
請問今天的XX大酒店的Room Service
您還滿意嗎??

記得填寫客戶問卷
容我能為您提供更多客製化的服務喔!!

謝謝光臨~~~~~~~~~~^_^"
Posted by tina at April 5,2008 00:13

水餃好吃
全盛時期一個人可以吃50個
做菜很有趣的
空閒時研究研究不錯
Posted by 小月半 at April 5,2008 01:51
我來看你囉!
我記得上一次包水餃好像是我大一的事情囉!
好懷念阿~我也要吃啦!:p
Posted by 小夏 at April 5,2008 17:28
看起來好好吃喔... 我也要>///
Posted by 丫頭 at April 5,2008 22:18
哇~好賢慧喔!

會做菜是該炫耀一番
下次闕美人可以挑戰自己桿水餃皮
Posted by 魚兒 at April 6,2008 00:04
給tina
呵…
謝謝商借廚房和試吃的膽子
客製化…你真是太搞笑了啦
Posted by jessica_chiue at April 6,2008 19:55
給小月半
真恐怖的食量
對壓…我是中菜的愛好者,挺愛的
Posted by jessica_chiue at April 6,2008 19:58
給小夏
也很開心看到你
偶爾有機會搞個試吃趴
不賴
Posted by jessica_chiue at April 6,2008 20:01
給丫頭
有機會再說嚕^^
Posted by jessica_chiue at April 6,2008 20:03
給魚兒
桿水餃皮,我會再考慮一下,聽說很麻煩還要有技巧
Posted by jessica_chiue at April 6,2008 20:05

讚讚讚
我也愛吃餃子
雖然看起來很簡單
包的不好餃子可會散掉囉
有的人皺摺可包的美的勒
看起來好好吃哦
中午我也來吃水餃好了
Posted by eureka at April 7,2008 10:36
給eureka
我不敢說包的挺漂亮,但下鍋後至少沒散掉喔
今天中午也是吃水餃
Posted by jessica_chiue at April 7,2008 21:45
ㄎㄎ,闕好賢慧喔!
頗有樣子的呢~感覺很好吃喔。
Posted by 桔子 at April 11,2008 20:36
給桔子…這絕對是篇炫耀文…
Posted by jessica_chiue at April 11,2008 22:08