chiue的異想空間

其實很難有餐廳可以讓我吃到吐...

吃到吐，乍聽之下好像是很負面的評語。
不過對我而言，吃到吐卻是一種反其道的恭維，一般而言我任性的味覺及胃，對於吃到飽的餐廳來說，飽了就是飽了、不吃就是不吃了，並不會因為時間、價錢的關係而想要有回本的打算。
所以，老實說我有點不喜歡吃到飽的餐廳，因為對我來說一整個不划算。

牛角的邀約，起因是黃金傳說的牛角完食挑戰。
丫頭在看了電視以後，一直覬覦牛角在台灣開的分店，但因為先前一直採單點制的牛角，價格並不是算便宜，所以一直未能造訪。而最近在得知也有吃到飽的形式以後，美食團就又成行了。

提早吃耶誕大餐，我是這麼認為。


媽媽說，生食與熟食要分開喔！
【圖片左→右】左一好吃的烤鴨肉，肉有先醃製過所以很入味，其實可以不用沾醬，口感也很不錯，左二的烤鮭魚也不錯吃，雖然那個褐色的醬汁讓一打開鋁箔包就讓我誤認為三杯雞，但是還是頗受好評呦！左三的蝦子，讓小夏連點N盤讓小純直嚷嚷"你乾脆去吃大鼎活蝦好了"，如果食材不新鮮的話，應該也不會讓人一直加點嚕！


【圖片左→右】左一是滿滿的烤爐，有不知名的牛肉、蛤蠣和扇貝，蛤蠣挺不錯湯也很鮮而牛肉的肉質更不在話下，扇貝也不錯吃。左二比較特別的是香腸，帶骨的香腸乍看之下挺新鮮的，吃起來的口感比較像是熱狗或火腿肉，烤過以後很香喔！用香料稍稍醃過的雞肉，烤後的口感也很不錯吃。

最後，上來的是甜點，牛角冰淇淋。 香草冰淇淋淋上黑糖漿後再灑上黃豆粉， 很單純方式卻很好吃，讓我再已經很飽的 狀況底下，吃了兩份。

其實還有當天在牛角我們還點了很多其他的招牌菜，像是超好吃的鮭魚茶泡飯跟牛角沙拉等，但是當天我們只顧著吃跟聊天，所以常忘了照相，但是又想要將吃到吐的感覺記錄下來，也推薦給大家。有空可以體會一下，牛角的精緻的烤肉。
牛角日式炭火燒肉（復興店）
ADD：台北市松山區復興北路309號1樓
預約諮詢電話：02-25147070