水結構之七點五維:11/11台南之行

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November 12,2005 14:06

11/11台南之行

原本就在安排台南之行的，臨時提早到星期五是因為成大校慶。這讓我去台南的目的又多上一個。
昨天我非常早起，為了趕七點前的火車，到台南大約近八點。打給弟，竟還在宿舍未出門，不是8：20要表演？我先去操場看台坐，看看綵排。（早晨空氣很清新，但我心裡在嘀咕：中正校慶我都沒去耶～錯過了）弟是大一新生，要表演「大會操」，結果到他們這個項目的時候，已經超過九點半了。他們是以人數取勝，共千人的陣仗光排出來就覺壯觀，喊口號也很有力有氣魄又整齊，大家都為他們拍拍手。不過，內容是讓人傻眼的真正簡單熱身操，1000個人一起做體操，動作也挺整齊，也算為難他們了（號召與排練就困難重重了吧？！），退場還故意兩排兩排交錯跑，上白下黑的統一服裝，跑起來頗好看，是個精彩的句點。
表演完畢，弟要接著留在學校比賽和練習系隊，他把小50借我和男友開始我們的知性＆小吃之旅。這次去台南的目的解決一個「看弟表演」（其實我根本不知道他排在哪裡？），剩下的兩個目的就是為了收集報告資料和吃有名的小吃啦！之後我有兩個報告，逼著我非得來台南一趟，即介紹「國姓爺」、以安平國中為範例的一個學程組報告。
過程就不細細描述啦！總之，我們去參觀了赤崁樓、延平郡王祠+鄭成功文物館、安平古堡、五妃廟，經過台南運河、安平國中（忘記人家在上課，所以到現場不敢進去）、安平港，安排該去的地方都有去︿︿
美食方面：
1.阿川冬瓜露→我覺得很好喝，冬瓜味很重、甜度也剛好，夏天喝這非常解渴。
2.度小月擔仔麵（本店，改名叫洪芋頭公的樣子）→我覺得很好吃，湯很甜所以喝多倒有點膩，原本以為他放味素，但男友說她們不放味精，湯的甜度是來自湯底用蝦頭熬的緣故。
3.東巧鴨肉羹→這個是男友愛吃，並且要讓我分辨嘉義與台南鴨肉羹的不同而帶我去吃的，台南的很稠、鴨肉是切一整片一整片；嘉義湯不那麼稠（顏色也不一樣，南白嘉黑，嘉義則以新港的最有名）、肉是一絲絲幾乎融掉的入口即化。
4.阿憨虱目魚粥→湯很清沒有腥味，魚肚一大整塊，湯還有小碎魚肉塊和蚵仔，粥太稀、沒什麼飯粒，男友說她們事先煮好湯再加飯，就變成上桌的鹹粥。
5.楊哥楊嫂肉粽→招牌粽宅配100元的那家，招牌粽真的很大一個，可是就和一般肉粽差不多阿！有很多不同的創意粽就是了（大的很巨大、小的很迷你）。
6.懷舊小棧豆腐冰（台南大學附近、五妃廟口，斜對面）→有杏仁、抹茶、鮮奶三種豆腐冰，還不錯吃！
7.周氏蝦捲→比在高雄吃到的好吃，蝦子肉很軟。
8.峰銘蝦餅→安平很多家賣蝦餅的（跟淡水一樣），口味也很多，我們是隨便挑一家試吃，然後就買了。
9.赤崁棺材板（在中國城內，為棺材板發明者）→很好吃（我覺得是整天裡讓我最印象深刻的食物），外酥脆內濃郁，且是整個厚片正中間挖一個方形裝餡，和我以前吃的不太一樣。
10.鱔魚意麵（與上同一家店）→意麵很黑，結果吃過民雄、台南，我還是最懷念新莊的><
就這樣一路吃一路逛，我們完成了知性與美食之旅。