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October 3,2009

液晶電視難看的真相

終於來個沒圖片的唄！中秋節耶，拜託！

再喝 2003 Grands Vins de Bourgogne Chardonnay/ Paul Pernot

沒想到還有2瓶耶，連我的冰箱我都很難追蹤啦，更何況是酒窖哩....

先前我寫過好幾次啦，其實是因為我一次買一箱12瓶，所以，哎，總是兩手空空啦....
不過沒辦法，我好像就是把冰箱塞的滿滿才有飽足的安全感....

有趣的是，還是有驚喜！這次我直接開瓶就喝，讚！
1.聞香見色：金黃偏綠色，酒液稍稍有濃稠感。總感覺聞起來有種青草的感覺，小麥草汁之類的，卻有很集中的甘甜味：荔枝、桃、梨、甚至是火龍果這些水果香味的綜合。
2.牛飲：清爽型，卻有往上升的集中的蜂蜜甜味，感覺像是在喝Sauterne的清爽型，好極了！妙極了！
3.餘味：黃金甘甜味在口鼻腔清新爽口地，毫不造成任何負擔，純粹地感覺到「還有什麼好吃的快端過來！」

沒想到上一篇這瓶被我嫌到臭頭，如今卻是這麼地讓我「今生無憾」感？！

一定有什麼不一樣了，是嗎？

一定是的。一定是的。

是我...墮落了...

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Posted by jarenlin at 樂多Roodo!│ 0:38 │ 回應(0) │ 引用(0)
標籤：有異健康

September 25,2009

CD 的末日來臨了嗎？

2004 La Dame de Montrose

雖然失業沒收入，還是不得不喝...

這是 Ch. Montrose 的二軍酒
聞香見色：沉紫色酒液。volumptuous, 豐腴飽滿，果肉和皮絲絲入扣，berry味濃厚的波爾多蕩婦型
牛飲：纖柔的單寧，卻在舌頭上稍顯粗糙。相當好喝，暢飲型
餘味：上顎和鼻腔繞著有品的BBQ焦味，或者說是抽完雪茄後的焦味吧。我拿來吃牛排蓋麻 (match)！

即使以大潤發清倉特價來算，我還是覺得C/P值不夠高，Performance還要加油...
所以，歡喜就好...

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Posted by jarenlin at 樂多Roodo!│ 13:39 │ 回應(0) │ 引用(0)
標籤：有異健康

September 23,2009

「公平」的黑暗原動力

Champagne Charles Lafitte

大潤發買的，低於1張小朋友，低價出清中。

滿好的，比我預期的好多了，可說C/P值頗高囉~

聞香：桃子、百香果等的成熟香味
牛飲：頗 dry
餘韻：有鳳梨、桃子、百香果的餘味，又有點葡萄皮在舌頭上澀澀扎扎的感覺

結論：是一瓶不適合台灣口味的香檳囉~
但是這並不代表他就不好，他仍是瓶各方面都面面俱到的好香檳。

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Posted by jarenlin at 樂多Roodo!│ 16:58 │ 回應(0) │ 引用(0)
標籤：有害健康

September 18,2009

從 MC Hot Dog 到「法院是國民黨開的」！

2005 Cotes du Rhone
Tres Vieilles Vignes "La Berardier"
Comte Louis de Clermont-Tonnerre

女人喝掉的，所以不評論。應該很不錯才對...

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Posted by jarenlin at 樂多Roodo!│ 10:43 │ 回應(0) │ 引用(0)
標籤：有害健康

September 1,2009

更傷心的是...

Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
Bottled 1998
TOMATIN distilled 1968

至於喝比自己出生年還要再老的酒，是否會有眉毛挑動幾下的感覺？

終於把這瓶 single malt 威士忌喝光了。

話說是詩琪媽媽遠從倫敦帶回來送給我和stephen.但她寄放在他的同學家數年後，我委託當時失業中的stephen打了電話，登門拿酒。好不容易，我們才能把酒言五四三...
而如今，詩琪早已失聯(大概要去費絲簿科找)，stephen則流浪於澳洲打工一族，那我哩....

令人不勝唏噓...

這真的是瓶好酒，比起什麼木盒裝、絨布裝等的送禮用威士忌，這個兩光兩光紙盒裝的才是，真材實料，禁得起考驗的，綿延流長、令人記憶彌新，或是令人迷心耽溺的酒？

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Posted by jarenlin at 樂多Roodo!│ 15:20 │ 回應(0) │ 引用(0)
標籤：有害健康

August 23,2009

最傷心的是...

1978 D. Louis Remy: Chambolle-Musigny "Les Fremieres"

啊~~
喝老酒，總要先發抒點讚嘆聲，尤其是喝自己出生那年的老酒！

光想到封藏了至今生命的時光，它仍然筋肉可辨，雖然已經感覺到他已經 over the top往下坡的路上走...
我覺得「色、香、味」已經不足以來訴說我們對於自己歷史、逝去時光的複雜情感：

是崇敬、是悔恨、是不屑一顧的輕忽？
是欺瞞、是受騙、是悔不當初的愧疚？

所以，除了沉默，大概只有某些音符才說出了無法文字的、糾結的、崩解而近乎精神病學的，極樂卻晦暗凶噩的淚水埋葬於漫漫無眠的黑瘖之洋...

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Posted by jarenlin at 樂多Roodo!│ 15:23 │ 回應(0) │ 引用(0)
標籤：有害健康