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April 11,2008

樂意扒房 Louis Steak House

心情欠佳,為哄哄自已特意來到告士打道,試試蘇施黃推介的老牌餐廳──樂意扒房。

平實的格子桌布,昏黃的燈光,胡桃木餐椅,牆邊的壁爐,熟練的侍應生,友善的老闆,都不及那塊滿分的招牌medium rare肉眼/西冷牛扒來得吸引。噢!美味得無話可說,香濃的肉味本足以令人垂涎三尺,再加上香草牛油和芥辣,是我有生以來吃過最好吃的牛扒,我一面吃呀吃呀吃呀......,有如開動了的碎紙機,必須把整塊牛扒撕碎吞下方休。

伴碟的焗薯也毫不遜色,熱呼呼的馬鈴薯,在上菜時才由侍應加上大堆大堆的酸忌廉、煙肉碎和青葱,脹鼓鼓地待我慢慢享用。mama mia!

甜品方面,雖然老闆並沒有在我的桌子旁表演玩火的Crepe Suzette(橙酒班戟)製作過程,然而,那種由不同的酒精和橙汁揉合出來的特別味道,同樣是非我的筆墨所能形容的。

一次又一次,我把美食吃過清光後才發現忘了拍照。

steak.JPG

Posted by janislhn at 樂多Roodo!23:11回應(0)引用(0)
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