今天起個大早，Nan就說要教我做煎餅早餐。

他說需要中筋麵粉一杯+50cc水，我把材料給他後，他準備三個杯子，一個裝麵粉，一個裝水，另一個用來攪拌。他把水倒進杯子後，用湯匙舀麵粉進杯子，然後認真的攪拌，還告訴我是要真正的攪，不是隨便拌一拌就可以!

他自己開火+加油後煎出一個漂亮的餅後，就說:媽媽，換你試試看!

我攪拌時，他又提醒我要拌到沒有顆粒就行了!

大動作的媽一不小心打翻一個杯子，小老師一點也不責怪，趕快幫忙拿掃把給媽媽掃。

做好煎餅後，加點醬油，我們就一起吃早餐，今天的早餐真是特別好吃!

在蒙特梭利小學，孩子需要吃東西時，特別是下午等媽媽來接前，常看到孩子們自己在廚房煮煎餅呢!