阿珮啦！-吃吃又喝喝

在地化的蓮花餅

Sat, 18 Apr 2009 23:19:02 +0800

第一次在泰國看到這個餅，因為像花一樣很漂亮，覺得泰國賣很多東西都要弄得漂漂亮亮，有他們的堅持跟美感。岔題--例如：路邊賣水果，鳳梨還要切螺旋型花邊，我不喜歡吃鳳梨、沒買過，不然肯定很想跟老板說不要切花邊了，浪費。
餅是一層一層疊上去的，所以一層層拿起來就感覺不停的吃到一朵朵的花。吃起來跟台灣的巧果一樣，只是台灣的巧果是不規則狀或蝴蝶狀。看起來漂亮、又好吃，每次在泰國或在台灣的泰國商家看到這個餅就會買。
去年阿娘農曆拜拜也買了，上面貼的是中文說「蓮花餅」，用來拜拜，吉祥如意之類。雖然蓮花好聽，但也覺得跟那把紙錢折成蓮花來燒一樣都是商人的噱頭（岔題-阿娘說以前哪有人在把紙錢折蓮花的啊，紙錢就紙錢、燒就燒）...，我只能說商人頭腦真好。
照片是別人送安達兩包這個餅在泰國商店買的，所以上面沒有寫中文蓮花餅，他不特愛，都讓我一層層的吃掉了，之前的都來不及拍就被我吃光。什麼另外一包在哪？當然是已經被我打開開始嗑啦！

燕麥片

Mon, 17 Mar 2008 16:42:05 +0800

最近聽信別人說吃燕麥片可以降低血脂並且可以減肥，只要早餐吃就好。懶人一族當然來嘗試一樣，反正家裡有。
可怕的是居然我還覺得不錯吃，以前很怕燕麥片，覺得糊糊的，很噁心。沒想到人老了，range果然越來越寬。以後我就會變成什麼都不怕、什麼都可以接受的一個瘋狂的老太婆了。

貴婦下午茶

Fri, 14 Mar 2008 19:25:41 +0800

下面的盤子讓我一直覺得是擺了一圈荷包蛋（我想是用鳥蛋煎的）
明明不是貴婦，硬要說自己是貴婦，找陳老師去喝茶，陳老師說要拍照給我寫部落格，我就乖乖聽令了！ (繼續閱讀...)

過年預備

Tue, 05 Feb 2008 21:04:17 +0800

華視大廳，應該是過年特別節目的布景。祝大家新年快樂，隨地都可以撿到大元寶。

今年的過年預備，一切從簡，計有：

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紅茶與mehedi書

Wed, 30 Jan 2008 21:04:17 +0800

由遠到近，泰姬瑪哈陵紅茶包、黑貓宅即便馬克杯跟Queer Power杯墊。紅茶包的外包裝越來越美，還加上金邊，這是以前包裝沒有的。印度人也挺有意思的，台灣會有茶包的名字叫做「安平古堡烏龍茶」嗎？而且不會有糾紛嗎？ (繼續閱讀...)

火鍋

Sat, 26 Jan 2008 18:28:18 +0800

週五晚間去玉珍家吃豪宅火鍋，伴吃有超嫩男面面跟糖糖。
週六午餐社區劇場聚餐，涮涮鍋，伴吃有社區居民十多名。
週六晚間自宅火鍋...我會不會暴肚而亡啊？...

之後又有尾牙以及同學從美國回來的聚餐,冬天果然是爆肥的季節

週末廚娘

Wed, 20 Sep 2006 23:25:34 +0800

阿娘去中國桂林旅遊五天，她唯一的交代就是要幫阿爹洗衣服以及冰箱有冷凍水餃，其他煮食完全不寄望她女兒。 (繼續閱讀...)

不會煮食之擺盤我最行

Mon, 03 Jul 2006 00:25:16 +0800

週日的行程
上午，送公公去機場，因大妹一家帶小孩回泰國度暑假，所以要去見孫女的第一面。
中午，在家炒細河粉，當然不成功，不過沒關係，安達會自己調味，多加點糖跟魚露就好了。
下午，載阿爹阿娘去火車站，他們要去花蓮看阿媽。然後去買東西，回家。
晚上，煮晚餐囉！
晚餐有：調味飯、牛肉、椰汁紅咖哩透抽。晚餐也不怎麼成功，但是至少看起來還不錯。
順帶一提：墊在桌上的餐墊--尾牙抽獎抽到的，免費。玫瑰花和蓮花盤子--吃大鼎活蝦送的，免費。汗流滿面的煮飯--無價。像不像在做廣告啊！

我的第一條檸檬魚

Mon, 01 May 2006 22:58:22 +0800

假日要做啥呢？
週六跟安達去逛了家附近的市場，買了一些菜，當天中午安達做了三道菜，辣炒雞丁、泰式涼拌沙拉（裡面的菜只有長豆跟蕃茄）、開了一個蕃茄鯖魚罐頭，拌上細蔥末、辣椒末、檸檬汁、大蒜，就有了泰國菜那種酸酸甜甜辣辣的味道。
PS.喔！現在檸檬真的貴喔！兩顆30元！嗚呼！ (繼續閱讀...)

奶茶

Thu, 08 Dec 2005 21:32:06 +0800

奶茶算是一種很難拿捏的飲料吧！紅茶、奶與糖的比例真是一大學問，有人喜歡茶為濃一點；有人喜歡奶為重一點；有人喜歡甜一點；我有時還喜歡不加糖的奶茶，要弄出所有人滿意的奶茶真是一大學問。熱水泡茶再加奶精跟糖，可算是最糟的一種。就像想喝中式茶時，但沒有茶葉、茶具，只好用茶包替代的情境。泰式奶茶，茶加上煉乳、奶水及大量冰塊，呈現奇特的橘色，是在泰國時太熱吃不下飯的代餐。用熱牛奶煮茶再加糖，煮的時候可以聞到香味，對喜歡牛奶的我來說是最近的新歡，尤其天氣冷時下午來一杯真合適。