阿珮啦！

我一向喜歡會做菜的人，之前奧利佛拯救過英國公立學校的營養午餐，最近新的延續他在英國的餐廳，在澳洲開新店。他的餐廳除了好吃之外，重點是他一邊開餐廳一邊培訓曾經輟學、吸毒、酗酒、家庭失功能...等的青年。
這次在澳洲就從籌備開始紀錄，一開始是面試，來的都是些剛戒毒、未成年卻要養弟弟妹妹...，這些年輕人都想要自立、改過、有未來。奧利佛的團隊從面試、營隊、廚房等一一要來幫這些年輕人重新開始他們的人生。
當然機會、名額有限，當廚師也要有基本條件，例如：味覺、在廚房是否能跟大家合作、情緒的控制（廚房裡有很多凶器，廚師壓力也很大、必須時間內做出品質一定的食物，情緒不穩的人是很危險的）...
我只覺得這真是個很難的工作，了不起，就甘心ㄟ！