阿珮啦！

阿娘去中國桂林旅遊五天，她唯一的交代就是要幫阿爹洗衣服以及冰箱有冷凍水餃，其他煮食完全不寄望她女兒。

週六晚上，阿爹叫我去煮水餃。沒問題，幾個水餃肚子破掉而已，給安達吃。
週日中午，泰式炒河粉。1.先將河粉浸泡冷水15分鐘，瀝乾水備用。--煮湯河粉就要用水煮，之後將河粉撈起備用，湯料煮好後再跟河粉合體。2.炒蛋，備用。3.拿出搗木瓜用的缽與柱，將冰箱來自雲林、已經炒好的花生去皮，擣成粗顆粒花生粉。擣一下下就有花生的香味跑出來。--如果你已經有花生顆粒就不用這樣搞了。4.蝦米爆香（阿娘果然有很多這類乾貨）然後加入蝦子（阿娘前一天煮的，已去殼），加調味料--還能有啥呢？當然就是魚露、糖、蠔油，然後倒入河粉、豆芽菜與炒蛋。中間有加些水。完成！
切片檸檬、放些生豆芽菜與花生粉，就可以上桌！
--河粉還是太乾，水還是要加多一點。
週日晚上，菜單是1.煎鮭魚；2.炒蔬菜（玉米筍與甜豆），一黃一綠，完成後上面在撒些腰果--腰果先炸過，這樣就不會被菜湯沾濕搞的軟軟的；3.冬瓜貢丸湯。
當天下午問過阿爹要不要回家吃飯，阿爹說他會在外面吃。算他認識他女兒。
--鮭魚抹太多鹽，有點鹹。不過，自我安慰安達喜歡重口味，且這樣比較下飯。反正，他都會吃啦！
--原來鮭魚挺貴的，很少買菜的我得到的新資訊。
--搞一天，叫安達去洗鍋碗瓢盆。