May 4,2009
【天真學步兒】紐西蘭夏天童趣

在2008年裡,丫頭算是第一次,真正體驗了紐西蘭夏天的魅力。
2007年的夏天,丫頭剛滿三個月,能做的事情有限,從澳洲旅行半年回來之後,剛好是紐西蘭的九月,春花開,氣候也開始回暖,加上丫頭剛滿一歲,她對身邊任何事都十分好奇。所以娛樂這小人兒,可說是件極簡單的事!
我們住在鎮上,土地不大,目前除了一片小草地供丫頭玩耍之外,只有一小片菜園,因為T先生的邏輯:「何必照顧一些沒有生產價值的樹呢?!」房子四周,倒是種了不少果樹。
春初時,每到下午,我和丫頭便拿著樓梯,興奮地到車道旁的梅子樹 (這是鄰居種的)下採梅子 - plums,一顆顆紅溜溜的梅子,又香又甜,丫頭睜著大眼,看著我爬上爬下採梅子,之後我們坐在車庫前,一邊等待爸爸回家,一邊吃著新鮮現採的梅子,這算是我們夏天野原採食的第一步!
之後,走道旁的奇異果藤也開始結實纍纍,第一次我從地上撿起一顆皺皺的奇異果,打開來請丫頭嚐食,丫頭馬上對奇異果的味道留下極好的印象,每次丫頭總會撿起可食用的奇異果 (綠色的或是爛的絕對不撿,這小女孩的記憶和判斷力可真好!),請我打開來讓她吃,酸酸甜甜的奇異果,丫頭一次吃上七八顆也不為過!
後來,家裡菜園裡蕃茄也開始熟成,下午煮晚餐之前,我們常是一家人拿著大碗盆到菜園採食,而丫頭當然也就迫不及待地馬上採馬上吃,這小工友吃到肚子裡的,比放在盆子裡的多呢!
公婆家的土地比我們大,他們除了有一整片土壤極好的菜園之外,也有一些果樹和堅果樹。上個月初,便是栗子 - Chestnuts的季節,有空到公婆家拜訪時,我們總是一人一水桶,到栗子樹下找栗子,撿完了栗子,公婆當然會用已蒸好的栗子來犒賞我們!
栗子撿完了,接著便是撿不完的胡桃 - Walnuts,撿完胡桃之後,我們也常一家人坐在樹下,一邊聊天,一邊剝胡桃吃,曬乾的胡桃是烤蛋糕的最佳伴侶,可惜,只要是丫頭在的地方,這胡桃現吃都不夠了,很少有留下烤蛋糕的機會!
最近丫頭的最愛,換成紐西蘭特有的水果,斐濟果 -feijoas,這水果有著綠色的外皮,白色的內在,要落地之後,才可以撿來吃,軟的比較甜,現在是斐濟果 -feijoas的旺季,我們二家樹下一大堆,口感有點像軟的芭樂加蘋果,很香甜!丫頭一次可以吃上20顆沒有問題,好險我們家有種樹,不然這一公斤50元台幣左右,一餐就會被丫頭吃垮了!
在公婆家,除了這些季節性的食物,橘子和檸檬是一年四季都有的水果,因為這樣,丫頭早就習以為常,見怪不怪,到外頭餵山羊餵綿羊後,現採橘子是午後常見的下午茶茶點之一。
除了這些家裡常見的季節性食物之外,如果有到戶外散步的話,道路旁也常見到覆盆子 - raspberries,丫頭一見到果樹,堅持要我們採下來給她吃,不然絕對拒走,上次散步時,到了後來,我們得用覆盆子當誘食,一步一步地引誘著丫頭到車上去,丫頭滿嘴紅地在車上睡著的樣子,也算是紐西蘭生活的最佳寫照!
在紐西蘭長大就是有這樣的好處,對於沒有什麼童年的我,現在跟著丫頭的腳步,我也重新渡過第二童年,等丫頭長大一點,有綠水指的T先生將開始帶著丫頭種菜,看著一顆顆的種子,變成一盤盤綠色可口的炒青菜,必是另一種獨特的體驗。
希望透過與自然的對話和交流,丫頭能夠學習環保和愛護環境的重要,健健康康地採著野食,是一種飲食教育,也是一種紐西蘭特有的童年樂趣。

好棒的摘果趣
自然的環境真是讓台灣人很難想像
我在國外也沒摘過水果
好想享受邊摘邊吃的樂趣喔
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T&J said:
對啊!對我們台灣人來說,這真的有夠新鮮!!七年前剛來的時候,第一次和牛面對面,我也開心地跳上跳下!!現在牛羊都看煩了!!不過採水果一直都很好玩,因為有得吃啊!!
祝幸福!

哇... 我也要 吃!!
那些水果可以現吃, 都超美味的.
除了菲濟果, 沒有看過?
自己種的蔬菜水果, 真的最安全又美味...
想像開始種綠色蔬菜的時候...
哇.. 小丫頭可能會拒絕長大.. 太幸福啦...
老二何時來報到啊???
加油....
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T&J said:
我想這就是為什麼台灣人花那麼多錢移民紐西蘭的原因之一吧!!有這樣的童年,也不想長大吧!!
最近冬天來了,家裡的菜園沒菜!不過可以去公婆家拿!!這裡的菜越來越貴!還是吃免錢自已重的好吃!!
老二十月十日來!!希望妳一切順利了!

嘿~自從星期二在msn上面和你聊天之後都沒有再遇到你了...不知道你那個饅頭的食譜弄得如何呢?
你婆家是住在農場嗎?還有牛羊可以玩耍~我倒是不知道紐西蘭可以種栗子還有胡桃..不用等那些樹等很久嗎?胡桃拿去做餅乾很不錯呢~我都切碎之後拿去做餅乾(我不喜歡胡桃的那種口感,所以不直接吃~)說到栗子我就想吃...不知道這邊有沒有人在賣糖炒栗子?XD
喔喔~~柿子的季節也快要到了~我男朋友家裡的柿子陸陸續續都開始紅了...他們家還特地從台灣運來包水果的紙袋呢~(小鳥就吃不到啦~)上星期下去包柿子..沒想到才一顆柿子樹就用了一個半小時..(果然是labour intensive阿~)
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T&J said:
謝謝妳的食譜,妳那饅頭的味道很香,而且糖也剛好!!不過白吃的我,沒有揉夠,而且我太沒有耐心,沒有等到變成二倍!總而言之,是饅頭做出來硬得像石頭!不過我已再接再利地做了一次,昨晚做好了麵團,揉了很久,加上醒隔夜,今天總算看到它發了二倍!!很期待!!等今天成果出來再告知啦!!
公婆家就有栗子和胡桃樹,都是季節性的!!也有養二隻山羊,一隻綿羊,牛/馬是鄰居的!我們住鎮上,沒有那麼大的空間!!
之前我拿得到桔子,不過現在拿不到了!!那也好吃!!

哇~好棒喔, 我們住的地方就沒有那麼自然的環境了,我頂多帶小饅頭去公園的綠地爬爬..
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T&J said:
這就是這個小鎮最大的優點!!是個極適合有家庭者居住的地方!這個小鎮光是2007年,就有300多個小孩出生!!所以說是個小孩樂園,可真是不為過呢!!



