January 2,2008
【溫馨家事】夏日的聖誕連續假期
【游泳池略旁的聖誕午餐】
在紐西蘭，聖誕節正屬炎熱的夏季，所以雖然許多人還是瘋狂地準備爐烤大餐 (註一)，我們家一切簡單進行，戶外烤肉加上紐西蘭的蛋白糖霜蛋糕 (註二)，一家人圍在後院的游泳池畔旁享用聖誕午餐，意思到了就是！
今年的肉是朋友送的野豬肉，烤肉前一晚，我和T先生二個人在廚房裡扮起屠夫，一人一把刀地將整整10公斤以上的大片豬肉切成小片，然後加上亞洲商店買來的印度紅色醃肉粉醃了一晚，完全蓋住野豬肉的腥味，口味還不錯。
至於蛋白糖霜蛋糕，底是超市買來的，加上一些鮮奶油和菜園裡自已種的草莓，甜點就這樣解決。
本來說好不交換禮物的，結果大家竟然各自準備了一些小東西，於是游泳池旁的小聖誕樹下還是一堆小禮物！
【南下見丫頭的乾爸乾媽和四個乾兄弟姐妹】
西方人口中的Godparents和中文所說的乾爸乾媽意義略同，但重要性可就差很多！一來，對西方人來說，Godparents是精挑細選下來才有的，而且雙方通常具有一定的交情，不像台灣人乾爸乾媽乾姐乾妹地隨便喊，二來，Godparents具有法定監護人的權利和義務，若是我和T先生有什麼三長二短，他們將擔起照顧丫頭的重責大任！
丫頭的乾爸爸艾利是英國來的廚師，當初我們在紐西蘭結婚的喜宴就是他一手幫我們包辦，乾媽媽寶拉是紐西蘭的毛利人，有四個小孩，最小的是三歲大的寶莉，在一個小鎮開了一家很有樣子的餐廳 (因為小孩還小，生意太好，工作量太多，想要多花一點時間和家人相處，於是這一陣已將餐廳放到市場上，希望08年初會有好消息！)
T先生是他們老三八歲艾登的Godfather，八年前我還沒出現在他們的生命中，所以我不是艾登的Godmother，但這幾年的相處下來，我和艾登也親。來自大家族的寶拉，她的親朋好友都住在同一鎮上，雖然我們住的不近，但每次南下找他們，所有的人都將我們當一家人看待，現在有了丫頭，每個人都將丫頭當寶，大家都疼！
我很喜歡他們和小孩互動的方式，很民主且尊重每個小孩的意見，之後若是在澳洲找不到我們喜歡的地方，說不定會搬到這裡去，開個小小的民宿，賣自已種的無機菜和水果，順利從台灣進口一些東西來紐西蘭賣，這樣的生活其實也不錯！
【新朋友】
公婆家之前有二隻綿羊，養來吃草的，後來變成餐盤裡的羊排，因為照顧綿羊的過程太過繁雜，要除毛除蟲，問題多多，所以聖誕節的隔天，我們在網上找到這二隻只有六周大的母山羊，因此成了我們家最新的二名成員！ 不過小飛小狗和公婆家的大黑狗以為他們是外星來的大玩具，一東一西地夾攻，體型較小的小飛竟然突破重重難關，跑進小山羊的新家，咬了小小山羊一口，好險傷勢不重，還好幾天下來彼此適應之後，小狗和山羊們也各自安定了下來！
【新年火雞大餐】
吃完了野山豬肉，07年的最後一天，婆婆特別烤了一隻大火雞，配上菜園裡出產的無機生菜和沙拉，一家人在這最後的一天，聚在一起吃中餐。 要去澳洲的計劃，其實多多少少影響了公婆！雖然他們很支持我們的決定，還是看得出來他們捨不得這小小的孫女，幾個月的旅行還好，但若是之後真的打算移民澳洲，見面的機會可就少了！於是從十月開始，我周四早上固定帶丫頭去看看公婆，希望在我們旅行之前，丫頭能有時間多多和公婆相處！
註一：Roast turkey and potato，突然腦袋一片空白，不知道中文該怎麼說！就這樣翻吧！！
註二：Pavlova，著名的紐西蘭甜點，我個人覺得過甜，因為成份是蛋白和糖而已！不過就是應景食物了！
在紐西蘭，聖誕節正屬炎熱的夏季，所以雖然許多人還是瘋狂地準備爐烤大餐 (註一)，我們家一切簡單進行，戶外烤肉加上紐西蘭的蛋白糖霜蛋糕 (註二)，一家人圍在後院的游泳池畔旁享用聖誕午餐，意思到了就是！
今年的肉是朋友送的野豬肉，烤肉前一晚，我和T先生二個人在廚房裡扮起屠夫，一人一把刀地將整整10公斤以上的大片豬肉切成小片，然後加上亞洲商店買來的印度紅色醃肉粉醃了一晚，完全蓋住野豬肉的腥味，口味還不錯。
至於蛋白糖霜蛋糕，底是超市買來的，加上一些鮮奶油和菜園裡自已種的草莓，甜點就這樣解決。
本來說好不交換禮物的，結果大家竟然各自準備了一些小東西，於是游泳池旁的小聖誕樹下還是一堆小禮物！
【南下見丫頭的乾爸乾媽和四個乾兄弟姐妹】
西方人口中的Godparents和中文所說的乾爸乾媽意義略同，但重要性可就差很多！一來，對西方人來說，Godparents是精挑細選下來才有的，而且雙方通常具有一定的交情，不像台灣人乾爸乾媽乾姐乾妹地隨便喊，二來，Godparents具有法定監護人的權利和義務，若是我和T先生有什麼三長二短，他們將擔起照顧丫頭的重責大任！
丫頭的乾爸爸艾利是英國來的廚師，當初我們在紐西蘭結婚的喜宴就是他一手幫我們包辦，乾媽媽寶拉是紐西蘭的毛利人，有四個小孩，最小的是三歲大的寶莉，在一個小鎮開了一家很有樣子的餐廳 (因為小孩還小，生意太好，工作量太多，想要多花一點時間和家人相處，於是這一陣已將餐廳放到市場上，希望08年初會有好消息！)
T先生是他們老三八歲艾登的Godfather，八年前我還沒出現在他們的生命中，所以我不是艾登的Godmother，但這幾年的相處下來，我和艾登也親。來自大家族的寶拉，她的親朋好友都住在同一鎮上，雖然我們住的不近，但每次南下找他們，所有的人都將我們當一家人看待，現在有了丫頭，每個人都將丫頭當寶，大家都疼！
我很喜歡他們和小孩互動的方式，很民主且尊重每個小孩的意見，之後若是在澳洲找不到我們喜歡的地方，說不定會搬到這裡去，開個小小的民宿，賣自已種的無機菜和水果，順利從台灣進口一些東西來紐西蘭賣，這樣的生活其實也不錯！
【新朋友】
公婆家之前有二隻綿羊，養來吃草的，後來變成餐盤裡的羊排，因為照顧綿羊的過程太過繁雜，要除毛除蟲，問題多多，所以聖誕節的隔天，我們在網上找到這二隻只有六周大的母山羊，因此成了我們家最新的二名成員！ 不過小飛小狗和公婆家的大黑狗以為他們是外星來的大玩具，一東一西地夾攻，體型較小的小飛竟然突破重重難關，跑進小山羊的新家，咬了小小山羊一口，好險傷勢不重，還好幾天下來彼此適應之後，小狗和山羊們也各自安定了下來！
【新年火雞大餐】
吃完了野山豬肉，07年的最後一天，婆婆特別烤了一隻大火雞，配上菜園裡出產的無機生菜和沙拉，一家人在這最後的一天，聚在一起吃中餐。 要去澳洲的計劃，其實多多少少影響了公婆！雖然他們很支持我們的決定，還是看得出來他們捨不得這小小的孫女，幾個月的旅行還好，但若是之後真的打算移民澳洲，見面的機會可就少了！於是從十月開始，我周四早上固定帶丫頭去看看公婆，希望在我們旅行之前，丫頭能有時間多多和公婆相處！
註一：Roast turkey and potato，突然腦袋一片空白，不知道中文該怎麼說！就這樣翻吧！！
註二：Pavlova，著名的紐西蘭甜點，我個人覺得過甜，因為成份是蛋白和糖而已！不過就是應景食物了！
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回應文章 
Dear Jassie,
Happy 2008 to you and your families!!
Best wishes from Paris :-)
Posted by Rainy@Paris
at January 2,2008 04:43
Any chances you guys will visit us this weekend?
Tank
Posted by tankgirly
at January 2,2008 04:53
新年快樂！祝妳們一家2008年平安順利。
Posted by grace
at January 2,2008 05:09
* Hi Rainy: Happy New Year to you too..
* Hi Tankgirly: Sorry.. this coming weekend, Abby's Godparents will come up and stay with us for a few days. Next weekend, we are going fishing in Coromandel, the week after that we have a BBQ lunch with my coworker in Hamilton. A lot of things to do before going to Taiwan and Australia. We will try a way.. Happy New Year..
Posted by T&J
at January 2,2008 05:09
* Hi Grace: 謝謝妳的祝福！妳也是一切順利！
Posted by T&J
at January 2,2008 05:10
HAPPY NEW YEAR!
這幾天奧克蘭好熱阿! 我都快要中暑了, 這時候家裡有泳池真的很好呢!
Posted by christyko
at January 2,2008 14:36
好喜歡版頭的大照片, 兩個無憂自在天真的孩子...
令人羨慕的快樂!!
還有那遍薰衣草園.. 哇...
簡單的聖誕節聚會, 其實是最好的方式...
我們也差不多的... 連食物都幾乎一樣
只是沒有你們幸福, 可以吃自己種的無機蔬菜...
想來也是, 你的公婆一定很不捨得你們,
如果你們準備搬來澳洲...
也許... 你們另外的安排也是一種好方法?
還是歡迎你們過來, 親自體驗一下才做決定的...
祝福你們!!!
Posted by linagnew
at January 2,2008 19:22
* Hi Christy:最近天氣實在陰晴不定，熱的時候熱到快中暑，不過一下就陰天還是下雨！！這是公婆家的游泳池！！等丫頭大一點可會派上用場呢！
* Hi Linagnew: 的確，去了再來決定了！！就算不搬去澳洲，起碼可以好好在澳洲玩玩呢！！
Posted by T&J
at January 3,2008 01:52
法國耶誕節沒下雪 ,天冷些 ,很難想像耶誕節30度的暑熱 ,不過正直獵季 ,野味倒是有.
Posted by lys
at January 5,2008 18:25
好溫暖的聖誕節喔!聽說澳洲有些人會在七月時到藍山上提早(或晚)過聖誕
不知道是不是真的
不過過節其實真的是找個理由 讓家人朋友聚聚的時候
我們在這頭冷吱吱的 真是羨幕你們的好天氣啊~~~
新年快樂喔!
Posted by monica
at January 5,2008 18:58
之前真的有想過，
每次我們念的白色聖誕，在世界的另一邊可是夏天，
不知是如何過聖誕的呢！
今天看到答案了，哇～～烤肉＋游泳…
我想很多不愛雪的英國人看了一定很羨慕
Posted by kaya
at January 5,2008 21:44
好棒的聖誕新年,好吃好吃,新年快樂哦
Posted by leanne
at January 5,2008 23:02
* Hi Lys: 原來如此！！那裡人吃野味的多嗎？
* Hi Monica。難得的夏日天氣啊！不過還是晴時多雲偶陣雨，這可也是紐西蘭聖誕節假日的特色呢！祝新年快樂了！
* Hi Kaya: 可能也是因為如此，在紐西蘭的英國移民者超多，從最早的庫克船長開始，到現在，許多英國人都選擇在此成家立業！要認識紐西蘭的歷史，有一半以上都和英國有關！祝順利！
* Hi Leanne: 妳也是了！新年快樂！
Posted by T&J
at January 6,2008 02:02
我住鄉下 ,很多鄰居是獵人 ,雖然恨他們打獵日期害我們不能去森林散步 ,[日期標示在村子公告欄]不過幸好春天季節就結束了,耶誕節前後正是吃野味的時候 ,
Posted by lys
at January 7,2008 04:16
那白色的羊咩咩真可愛！和我這裡的完全不一樣！！！
今年夏天dun氣候很不錯，至少在耶旦節的這二個星期是。
我玩到曬傷說。
新年快樂！！！
Posted by 貓子娘
at January 7,2008 05:56
* Hi Lys: 原來是如此！這裡的野味並不怎麼熱門，但Hunting在這裡是熱門的，和那裡有些不同！不過這免費的食物我們是歡迎的！其實只要懂得怎麼煮，口味還算不錯呢！
* Hi 貓子娘：這是山羊，不是綿羊喔！！這裡的天氣時好時壞，好的時候是大太陽，壞的時候是陰雨綿綿！！真不知道怎麼穿衣服才好啊！
也祝妳新年快樂啊！！
Posted by T&J
at January 8,2008 07:42
好特別的夏日聖誕！
Posted by ying
at January 8,2008 16:34
* Hi Ying: 恩！的確和台灣所知的，或是一般的聖誕比較不同！
Posted by T&J
at January 9,2008 02:53
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