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August 27,2009

好吃不黏牙的地瓜拔絲



看到這黃澄澄的地瓜還裹著一層層糖衣，這甜而不膩，好吃又不黏牙，簡直是平民生活的最高享受，看到拉起的拔絲更令人食指大動，這道甜點的製作方便又便宜，大家不妨在家自己動手做做看唷！

材     料：

地瓜1斤
油3大匙
細砂白糖1/2杯
水1大匙
白芝麻少許



做      法：
  1. 地瓜削皮切小塊炸酥備用，取一平盤舖上鋁箔紙再抺一層油備用
  2. 鍋子離火放入3大匙油，加入糖、水再用小火炒至微黃
  3. 將炸好的地瓜倒入油鍋拌炒熄火
  4. 快速取出倒入平盤中，用筷子將地瓜攤開，灑上白芝麻即可

Posted by isliya at 樂多Roodo! │16:52 │回應(3) │引用(0) │美食饞。生活
樂多分類：美食 共同主題：美食 工具：編輯本文
標籤：美食,點心
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回應文章

口水留了一地......
Posted by Lazycat at August 27,2009 23:00

趕快拿臉盆來接!
Posted by Liya to Lazycat at August 31,2009 14:57
哇～真不賴的分享。
謝謝，加油！
http://www.Doctor-Chih.com
Posted by www.Doctor-Chih.com at September 2,2009 01:03


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