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March 7,2009 16:42

義式草莓奶酪

草莓奶酪R.JPG
(2~3杯)

牛奶180cc、糖3湯匙、吉利丁片2片、鮮奶油60cc、香草精少許、原味優格少許、草莓少許。

草莓奶酪做法-r.jpg

  1. 吉利丁片泡冷水軟化。
  2. 將牛奶加糖煮至糖溶化再加其他材料拌勻。
  3. 在煮開馬上離火倒入杯中冷藏一晚即可。
  4. 食用時加入少許優格和草莓即可。


  • 另外可用巧克力粉、或者紅茶粉做成其他口味的奶酪，風味依然很棒。
  • 要讓奶酪更綿密，倒入杯中前可用細網過濾一下。
奶酪-R.jpg

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    isliya 發表於樂多 │回應(0) │引用(0) │美食饞。生活 │編輯本文
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