February 26,2009 14:32

烤雞肉串佐辣果莎莎

烤雞肉串佐速辣果莎莎-r.JPG



紅甜椒2顆   雞胸肉4塊
培根4條  橄欖油



辣果莎莎:

二顆桃子去子切丁
125g原味優格
二顆檸檬壓汁
一顆檸檬取皮茸
20g切碎的香菜
一支辣椒去子切碎(如果有墨西哥辣椒更好)



  1. 雞胸肉切丁、紅甜椒去子切丁,烤箱或烤架預熱,將甜椒、雞胸肉、培根間隔串成四支肉串,擦上一些橄欖油,烤約十分鐘至熟。

  2. 桃子、優格、檸檬汁、檸檬皮、香菜、辣椒在大碗中混勻,冷藏一小時即成,配上雞肉串供食。


  • isliya 發表於樂多回應(0)引用(0)美食饞。生活編輯本文
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