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January 8,2009

歐風‧越南春捲水果莎莎卷



材料：

哈密瓜絲、蘋果絲、培根絲、美生菜絲、越南春捲皮

莎莎醬莎莎醬材料：

牛蕃茄50g、洋蔥10g、蒜末15g、Tabasco少許、Balsamico(紅酒醋)少許、橄欖油少許、香菜末1株、檸檬1/4個、鹽巴少許



作法：
  1. 水果、培根、美生菜切絲。
  2. 調配莎莎醬：將蕃茄劃上十字放入熱水中稍燙一下去皮後去籽切小丁、洋蔥切丁、蒜末、香菜末、檸檬汁、鹽、Tabasco、Balsamico以上適量組合即成莎莎醬。
  3. 將越南春捲皮放入溫水中浸濕一下即可拿起，在依序將水果、培根、美生菜及淋上莎莎醬後，捲成春捲狀即成。

Posted by isliya at 樂多Roodo! │17:34 │回應(2) │引用(0) │美食饞。生活
樂多分類：生活 工具：編輯本文
標籤：美食,點心,歐風料理
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回應文章

小咪來學這道
晚上做做看!!~~
Posted by 小咪 at January 9,2009 12:25
好想吃...^^
Posted by david at January 15,2009 14:35


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