June 9,2009
為自己做一道菜吧

總有一些時候,望著窗外豔陽,心裡想著我真不想上班。今天中午發現自己有個空檔決定要請假,被問要去哪裡,我說,沒什麼,閒晃。
回家,吃兩老幫我留的菜,一起喝了咖啡,動念做了餅乾麵糰,然後去城隍廟買潤餅去附小對面買寒天甜點當一下外送小妹,回家路上買麵包,趕天黑前到家切了麵糰進烤箱。我總是很樂在在新竹市區騎機車溜達的過程,走熟悉的路線,進熟悉的店家,買熟悉的口味,很開心也很無聊的想著阿我真的是在地人。(當在地人有什麼好開心的呢,我也說不上來)
麵糰進了預熱好的烤箱我看起了漫畫,十多分鐘過去香味慢慢飄出來,我忍不住一次兩次放下漫畫坐在烤箱前盯著我的餅乾瞧,心頭漾著一種說不上來的快樂。好像不是因為餅乾本身,而是過了一個完全照自己念頭走的下午,實現近日來小小的心願,這樣的愉快。
心情不好的時候,就好好為自己做一道菜吧。這是有次聽蔣勳 "美的沈思" 裡頭的一個想法,我深深的認同。
一定要說的是,餅乾終於在失敗兩次之後,在這一次一整個大成功~ :D
麵糰進了預熱好的烤箱我看起了漫畫,十多分鐘過去香味慢慢飄出來,我忍不住一次兩次放下漫畫坐在烤箱前盯著我的餅乾瞧,心頭漾著一種說不上來的快樂。好像不是因為餅乾本身,而是過了一個完全照自己念頭走的下午,實現近日來小小的心願,這樣的愉快。
心情不好的時候,就好好為自己做一道菜吧。這是有次聽蔣勳 "美的沈思" 裡頭的一個想法,我深深的認同。
一定要說的是,餅乾終於在失敗兩次之後,在這一次一整個大成功~ :D
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回應文章 
哇嗚!料好多!通常都是自製的,才會這麼的不惜成本吧!搭配著咖啡,慢慢品嚐,肯定很棒!!前陣子自己也很迷烘焙書,喜歡嘗試做各式各樣的歐式麵包和貝果(因為自己比較愛吃這類的),結果,頗受好評,哈哈!若有機會再請你品嚐!品嚐!
Posted by Alison
at June 16,2009 22:47
我的下個目標就是 bagel 耶, 你已經成功了...羨慕...到時候可以跟你交流一下~ 暑假到了, 約個時間碰面吧, 距離上次碰面好像是兩年前的事情了齁.. : )
Posted by 海豚
at June 17,2009 19:11
哈!好好好!沒問題!距離上次見面的確是很遙遠了,今年開始的二~三個暑假,我都得留在台灣,暫時無法出國了,要到台北念研究所,所以,時間很多,呵!咱倆可以好好聚一聚囉!有一陣子對bagel挺著迷,並喜歡做實驗,試過不同口味,有肉桂葡萄乾.高纖雜糧.全麥.蔓越莓.起司.蜂蜜燕麥及原味,也試過不同製程,有直接法.中種法.低溫冷藏及加老麵,嘻!當然,不一定成功,但真的挺有趣的...
Posted by Alison
at June 20,2009 00:18

每個周一我都迫不及待下班,只是為了做當天的晚餐隔天的便當,想想是不是生活只剩下作菜是唯一有成就感的事情阿!?
Posted by Flora
at July 4,2009 13:29
我後來覺得做菜這件事情的有趣在於花比工作更少的心思,但帶來比工作更大的愉快。想想,煮一道好菜來吃是一件多麼美好的事情,比業績做到老闆目標更美好的感覺~
Posted by 海豚
at July 5,2009 22:58